四川儀表工業(yè)學校食堂北泉校區(qū)經(jīng)營權(quán)

1、1四川儀表工業(yè)學校食堂(北泉校區(qū))經(jīng)營權(quán)招標公告為進一步規(guī)范學校食堂管理，提高服務質(zhì)量，結(jié)合我校實際，四川儀表工業(yè)學校公布北泉校區(qū)食堂經(jīng)營權(quán)招標公告。一、招標內(nèi)容及學校基本情況一、招標內(nèi)容及學?；厩闆r學校北泉校區(qū)食堂經(jīng)營權(quán)，食堂面積為1100M2。學校在校生人數(shù)1200人。二、招標原則二、招標原則1、遵守依法治校，民主管理的原則。2、堅持公平、公正、公開的原則。三、經(jīng)營時間三、經(jīng)營時間此次招標的承包經(jīng)營期限為叁年（2018年8月至20

2、21年8月）。四、投標人條件及資料四、投標人條件及資料1.必須具有獨立法人資格，能獨立承擔民事責任，且持有年審合格的餐飲企業(yè)《營業(yè)執(zhí)照》。2.持有重慶市教委頒發(fā)的學校學生食堂經(jīng)營準入證的優(yōu)先。3.具有學校食堂承包經(jīng)營5年及以上經(jīng)驗（提供證明材料），經(jīng)營期間無食品安全事故及安全生產(chǎn)事故違法記錄。4.非重慶本地企業(yè)需在重慶本地設有代辦機構(gòu)（提供相關(guān)證明）。5.熟悉學校食堂標準化建設要求，能保證在承包經(jīng)營期間積極配合學校創(chuàng)建標準化學生食堂活動

3、。6、依法自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧，依法繳納各種稅費。報名時需攜帶營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證等原件、法定代表人授權(quán)書和被授權(quán)人身份證原件。近5年經(jīng)營證明材料。近5年經(jīng)營證明材料。食堂經(jīng)營方案（重點闡述日常管理、技術(shù)力量、食品安全及飯菜質(zhì)量、穩(wěn)定價格的保障措施等）五、報名時間和方式報名時間和方式1.報名時間：2018年7月11日至7月16日上午10:00時止。2.報名方式：在四川儀表工業(yè)學校總務科處報名，以書面登記為準。3.聯(lián)系人：譚老師4

4、.聯(lián)系電話：68221146六、投標要求六、投標要求招標文件購買費：招標文件購買費為300元包（現(xiàn)場繳納，售后不退）。開標時間：2018年7月16日上午10：00時開標地點：學校泉苑會議室七、服務內(nèi)容七、服務內(nèi)容（一）.運營模式37.投標人應當保持經(jīng)營菜品價格的穩(wěn)定。食品物價控制：按投標報價執(zhí)行，如有價格調(diào)整在每學期期末時提出，報學校備案，每學期開學初制定食品價格，教學期間不再變更食品價格。8.投標人必須從重慶市教委、重慶教育后勤協(xié)會準

5、入的供貨企業(yè)中選擇供貨商采購經(jīng)營所需的米、面、油、肉等食材，并且堅持索證制度并建立進消存臺賬。否則，采購人可以按照投標人每違規(guī)采購一次則扣除壹萬元的違約金。9.投標人可以對食堂進行裝修，但是投標人的裝修方案必須經(jīng)采購人書面同意后方可進行，否則采購人有權(quán)要求投標人立即恢復原貌，并且扣除伍萬元的違約金。投標人因裝修產(chǎn)生的全部費用均由投標人自行承擔。經(jīng)營期滿后，食堂內(nèi)所有設施設備需由招標人同意確認后才能搬離，裝修改造部分不能拆除。10.合同期

6、滿或經(jīng)營期內(nèi)解除合同時，投標人應立即停止經(jīng)營，返還采購人的設施、設備，并在合同期滿之日（或解除合同之日）起七天（自然天數(shù)）內(nèi)撤場（內(nèi)容包括將投標人所屬物品、設施等全部搬離食堂，完成食堂內(nèi)的清潔工作、保持場內(nèi)原有設施設備的原狀等），投標人逾期未撤場，視為投標人同意采購人代其清除相關(guān)物品和設施，因此產(chǎn)生的費用由投標人承擔；采購人在清除物品、設施時產(chǎn)生的毀損、丟失的責任由投標人自行承擔。同時，投標人如果在合同期滿或解除合同之日起七天（自然天數(shù)

7、）內(nèi)不按照約定撤場，應當按照每天壹萬元的標準向采購人支付場地占用費，直至撤場工作完成為止。11.無論是在經(jīng)營期之內(nèi)或經(jīng)營期之外，投標人均不得以采購人的名義對外進行任何形式的借貸等經(jīng)濟往來活動和其它性質(zhì)的活動。如投標人在經(jīng)營過程中發(fā)生質(zhì)量事故、安全事故等問題時，由投標人全權(quán)負責對外賠償，如因投標人原因產(chǎn)生法律糾紛而第三方請求采購人賠償時，采購人承擔賠償責任后有權(quán)向投標人追償。12.投標人不得以采購人的名義聘用人員，投標人因經(jīng)營需要自行聘用

8、的人員應符合從事飲食業(yè)人員的健康標準，并接受采購人監(jiān)督。投標人用于本項目的從業(yè)人員必須“兩證”(即身份證、健康證)齊全，并到采購人食堂管理部門辦理登記備案。投標人聘用人員的勞動關(guān)系、勞動權(quán)益、工資福利等全部由投標人負責。在本合同存續(xù)期間及合同解除后，采購人均不承擔投標人聘用員工的一切事宜。投標人的項目負責人和廚師長等主要管理人員嚴格執(zhí)行投標承諾且在合同期內(nèi)原則上不允許變動。13.投標人應當正確使用并妥善保管采購人提供的各類資產(chǎn)（見資產(chǎn)清

9、單），投標人應保證資產(chǎn)不流失，并做好相應的維修維護和保養(yǎng)工作，由投標人負責維修或賠償。在經(jīng)營過程中，食堂的設備、設施的維修、維護由投標人自行負責并承擔相應費用。八、中標原則：八、中標原則：以投標人的資質(zhì)證明、承包費報價和服務承諾等指標綜合評分，分數(shù)最高者為第一中標人。九、主要招標承包條款九、主要招標承包條款1、在招標決定承包人的基礎(chǔ)上按食堂服務承包協(xié)議經(jīng)營和管理。2、投標人與承包人應為同一主體，并按相關(guān)規(guī)定辦理相應手續(xù)（從業(yè)人員的健康證