第十單元酸和堿知識點

1、第十單元《酸和堿》知識點一、酸、堿、鹽的組成一、酸、堿、鹽的組成酸是由氫元素和酸根組成的化合物如：硫酸（H2SO4）、鹽酸（HCl）、硝酸(HNO3)堿是由金屬元素和氫氧根組成的化合物如：氫氧化鈉、氫氧化鈣、氨水（NH3H2O）鹽是由金屬元素元素（或銨根）和酸根組成的化合物如：氯化鈉、碳酸鈉酸、堿、鹽的水溶液可以導(dǎo)電（原因原因：溶于水時離解形成自由移動的陰、陽離子）二、酸二、酸1、濃鹽酸、濃硫酸的物理性質(zhì)、特性、用途濃鹽酸濃硫酸顏色、狀

2、態(tài)“純凈”：無色液體工業(yè)用鹽酸：黃色（含F(xiàn)e3）無色粘稠、油狀液體氣味有刺激性氣味無特性揮發(fā)性(敞口置于空氣中，瓶口有白霧)吸水性脫水性強氧化性腐蝕性用途①金屬除銹②制造藥物③人體中含有少量鹽酸，助消化①金屬除銹②濃硫酸作干燥劑③生產(chǎn)化肥、精煉石油2、酸的通性（具有通性的原因：酸離解時所生成的陽離子全部是H）（1）與酸堿指示劑的反應(yīng)：使紫色石蕊試液變紅色，不能使無色酚酞試液變色（2）金屬酸→鹽氫氣（3）堿性氧化物酸→鹽水（4）堿酸→鹽水

3、（5）鹽酸→另一種鹽另一種酸（產(chǎn)物符合復(fù)分解條件）3、三種離子的檢驗試劑ClAgNO3及HNO3SO42①Ba(NO3)2及HNO3②HCl及BaCl2CO32HCl及石灰水三、堿三、堿1、氫氧化鈉、氫氧化鈣的物理性質(zhì)、用途氫氧化鈉氫氧化鈣顏色、狀態(tài)白色固體，極易溶于水（溶解放熱）白色粉末，微溶于水俗名燒堿、火堿、苛性鈉（具有強腐蝕性）熟石灰、消石灰制法Ca(OH)2Na2CO3==CaCO3↓2NaOHCaOH2O==Ca(OH)2用

4、途①氫氧化鈉固體作干燥劑②化工原料：制肥皂、造紙③去除油污：爐具清潔劑中含氫氧化鈉①工業(yè)：制漂白粉②農(nóng)業(yè)：改良酸性土壤、配波爾多液③建筑：2、堿的通性（具有通性的原因：離解時所生成的陰離子全部是OH）（1）堿溶液堿溶液與酸堿指示劑的反應(yīng)：使紫色石蕊試液變藍色，使無色酚酞試液變紅色（2）酸性氧化物堿→鹽水（3）酸堿→鹽水4用稀堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥降低毒性。如用堿性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入適量的（）A.純堿B.白酒C

5、.白糖D.食醋5某地農(nóng)業(yè)科學(xué)工作者在進行“酸雨對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響及其對策的研究”中得出酸雨的pH大小與小麥減產(chǎn)幅度關(guān)系的一組數(shù)據(jù)如下表所示：酸雨的pH3.584.594.86小麥減產(chǎn)（g）1053根據(jù)數(shù)據(jù)判斷，下列說法正確的是（）A.酸雨的pH越大，小麥減產(chǎn)幅度越大B.酸雨的pH越小，小麥減產(chǎn)幅度越大C.酸雨的酸性越弱，小麥減產(chǎn)幅度越小D.酸雨的酸性越強，小麥減產(chǎn)幅度越小6苯甲酸可用作于食品防腐劑，其酸性比醋酸強。下列對苯甲酸性質(zhì)的推測不合

6、理的是（）A.苯甲酸溶液的pH小于7B.苯甲酸的pH大于7C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊試液變紅D.苯甲酸溶液不能使無色酚酞試液變紅7酸溶液能使紫色石蕊試劑變紅，是因為酸溶液中含有（）A.氫離子B.氫分子C.酸根離子D.酸分子8人們在日常生活中經(jīng)常飲用雪碧，下列有關(guān)雪碧的敘述正確的是（）A.在飲用雪碧后一段時內(nèi)，人體內(nèi)的血液的pH將上升B.夏天飲用冰雪碧，喝后不久打嗝，主要是因為雪碧受熱，溶于其中的CO2溶解度變小，放出大量CO2氣體C.往

7、雪碧中滴入酚酞指示劑，雪碧會變紅色D.喝雪碧后打嗝是一種熱輻射的過程9溶液的酸堿度用________表示，測定溶液的酸堿度常用__________，鑒別溶液的酸堿性常用___________。某溶液能使紫色石蕊試液呈紅色，則此溶液的pH_________（填“大于”、“小于”、“等于”）7，該溶液是無色酚酞顯__________色，要使該溶液的pH值變大，我們可以采取的措施是_______________________。10亞硝酸鹽對

8、人體健康的危害，正越來越受到科學(xué)界的重視。亞硝酸鈉具有咸味，外觀與食鹽非常相似，但亞硝酸鈉的水溶液顯堿性，食鹽的水溶液呈中性。根據(jù)以上文字的敘述，鑒別亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液選用的試劑為__________。11現(xiàn)有白紙、溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為20%的NaOH溶液（A）、溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為10%的H2SO4溶液（B）和10%的紫色石蕊試液（C），設(shè)計“雨落葉出紅花開”的趣味實驗：先在白紙上用玻璃棒蘸?。ㄌ钚蛱?，下同）________畫上花，在蘸取__

9、______畫上葉。將白紙掛起來，用_________向紙上噴灑即可。實驗的原理是___________________________________。20%的NaOH溶液呈_______性，因為________________。10%的H2SO4呈________性，因為_______________________________。12維生素C（C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中，它能增強人體對疾病的抵抗能力。（1）取3片維生素

10、C藥片，壓碎后溶于10mL水中過濾，取少量濾液向其中滴加幾滴紫色石蕊試液，試液變紅，說明維生素C水溶液呈__________性；（2）維生素C在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，在高溫下容易被破壞，請想一想，如何才能充分利用黃瓜中豐富的維生素C？_______________________________。13劇烈運動后血液中產(chǎn)生了乳酸（C3H6O3），使人感到肌肉酸脹，經(jīng)過一段時間的放松后，由于乳酸與吸入的氧氣反應(yīng)，生成了二氧化碳和水，酸脹的感覺