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文檔簡介
1、老教凰葡萄酒的歷史老教凰葡萄酒的歷史貝濟(jì)耶(Beziers)一座古老而又寧靜的城市。當(dāng)行走在一條條古樸的街道之間,聽著不遠(yuǎn)處圣納澤爾教堂傳來的陣陣鐘聲,鼻間是溫柔的酒香,眼前是溫暖的陽光,恍然間,似在時(shí)光的幕景中穿梭,看斑駁的屋墻化作鮮活的歷史,奔騰出一條叫“葡萄酒”的河。中國古人說“弱水三千,只取一瓢”,這一瓢弱水在貝濟(jì)耶就是那名為“老教凰”的酒,帶著貝濟(jì)耶人美好的愿望,虔誠的祝福流向世界每一個角落……貝濟(jì)耶坐落在法國南部的朗格多克魯
2、西榮地區(qū),是歐洲南部的心臟,也是法國南部的葡萄酒之都。葡萄酒產(chǎn)業(yè)是它的主要經(jīng)濟(jì)來源,也是這座城市最鮮活的代言詞之一。這里常年擁有溫暖的陽光,每年平均244天的日照與13.7度的平均溫度,似一座神賜的城市。而在這座擁有2700年歷史的古城里,確是處處透著宗教的神圣氣息,當(dāng)?shù)仄咸丫茦I(yè)的發(fā)展也與之息息相關(guān)。圣經(jīng)里,耶穌在最后的晚餐上說:“面包是我的肉,葡萄酒是我的血”,天主教徒們把葡萄酒視為圣血,可以為他們帶來和平與幸福。而貝濟(jì)耶人正是上帝最
3、忠實(shí)的子民?;蛟S很多人并不知道貝濟(jì)耶曾經(jīng)是羅馬天主教徒朝圣經(jīng)過的道路,屹立在這里的圣納澤爾教堂1似一座燈塔,常明在地中海之上,指引人們靈魂的歸途。而在這條通向圣地的路上,每一寸土地都飄散著葡萄酒的醉人香氣。貝濟(jì)耶人世世代代都在用葡萄酒表達(dá)他們對上帝的愛與感激。葡萄酒就像對上帝的信仰一樣,早已融入進(jìn)他們的生活與精神之中。同樣,上帝也厚愛著這座古城,給予了它無與倫比的土地,讓葡萄藤順著時(shí)間的脈絡(luò),爬滿了貝濟(jì)耶每一座葡萄園,讓圣血灑滿這片土地
4、,流進(jìn)貝濟(jì)耶人的血液,為他們驅(qū)除災(zāi)難。1914年,第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā),歐洲四處硝煙彌漫,無數(shù)人面臨著生離死別的苦境。法國作為主要交戰(zhàn)國之一,國內(nèi)更是民不聊生。曾經(jīng)歷過大屠殺的貝濟(jì)耶人民,深知戰(zhàn)爭的苦楚,為此無比絕望傷心,不斷禱告,祈求上帝保佑世人。同年天主教宗本篤十五世上任,他支持教廷嚴(yán)守中立政策,更痛斥交戰(zhàn)國發(fā)動毒氣戰(zhàn),殺害無辜百姓;1917年,他提出七點(diǎn)和平計(jì)劃,雖然功敗垂成,卻不屈不饒,戰(zhàn)爭結(jié)束后依然致力于國際和解。他被視為“全人
5、類的保護(hù)者,無分國籍與信仰”。在所有天主教徒的心里,這位仁慈的教宗,就是上帝派來的使者,帶領(lǐng)眾人度過戰(zhàn)爭的紛亂,迎接和平的世界。1930年,法國最后一批軍隊(duì)退出了德國,為這場延續(xù)十幾年的“戰(zhàn)爭”畫上了最后的句號。深感欣慰的貝濟(jì)耶人沒有忘記那位致死都在為世界和平努力不懈的教宗。為了紀(jì)念這位偉人,他們釀造了這款名為“老教皇”的酒,并將象征教皇的皇冠和權(quán)杖與象征葡萄酒的葡萄和酒杯完美的融合在一起,成為了“老教凰”酒標(biāo)上永恒的印記。毫無疑問,每
6、一瓶“老教凰”都傾注了釀造者們無數(shù)的心血,在貝濟(jì)耶人的心里,它即是真正的圣血,能為人們帶來和平與安寧。然而它卻是樸實(shí)的,沒有高昂的價(jià)格,能為每一位熱愛葡萄酒的人所享用。這是來自貝濟(jì)耶人民的祝福,他們相信也期待著“老教凰”能跨越時(shí)間與空間的阻礙,帶著主的恩賜,帶著本篤十五世永恒的信念遍布人間,成為真正的“民酒”。在這之后的幾十年里,“老教凰”從貝濟(jì)耶出發(fā),走進(jìn)歐洲每一個國家,甚至每一個喜愛葡萄酒的家庭里,在每一次禱告中被享用;它被裝進(jìn)大木
7、桶,盛入一支支酒杯里,在每一次干杯,每一次問候中被享用;它匯流成河,穿越歐羅巴大陸,實(shí)現(xiàn)了貝濟(jì)耶人的愿望,被全歐洲人民喜愛且不可取代,最終成就了現(xiàn)在歐洲銷量第一的“老教皇”!今天,它更是跨越重洋,帶著貝濟(jì)耶人民世世代代的祝福與祈愿來到了中國!淺嘗一口“老教凰”,在香氣彌漫之間,仿佛能看到陽光下古樸的貝濟(jì)耶,聽到圣納澤爾教堂傳來的厚重鐘聲,感受到一份來自遙遠(yuǎn)的安寧。。。。。。老教凰葡萄酒的賣點(diǎn)老教凰葡萄酒的賣點(diǎn)1.誕生于二十世紀(jì)初,是法國
8、卡思黛樂兄弟簡化股份公司歷史最悠久的產(chǎn)品之一。2.老教凰葡萄酒誕生近百年來,其樸素的平民特色和穩(wěn)定的良好品質(zhì)保證了其成為歐洲知名度、需求量、銷量第一的葡萄酒,歐洲年銷量3500萬瓶。3.瓶標(biāo)的底紋把象征教皇權(quán)威的手杖皇冠與象征葡萄酒的酒杯和葡萄相結(jié)合,是宗教與葡萄酒的結(jié)合,具有不可復(fù)制性。4.老教凰干紅:采用法國南部葡萄品種的混釀(佳利釀、歌海娜),酒體呈深紅寶石色,帶著來自紅色水果的芳香,散發(fā)著櫻桃和黑莓的果香,并伴有淡淡的肉桂香氣,
9、討喜也令人著迷。獲獎情況:2012年法國最佳餐酒大賽金獎2010年第一屆法國餐酒質(zhì)量大賽銅獎2006年國際葡萄酒烈酒品評大賽銀獎2005年布魯塞爾世界酒類評比大賽銀獎2004年葡萄酒挑戰(zhàn)賽銀獎5.老教凰干白:采用法國最好的白葡萄品種精釀而成,鴿籠白賦予其果香馥郁、清新活潑的特征,白玉霓賦予其豐實(shí)圓滿、長相思使其完整飽滿。口感上嘗起來有很好的新鮮感,飽滿、流暢、微酸,以長久的回甘味收尾。獲獎情況:2006年國際葡萄酒烈酒品評大賽金獎;20
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