懷孕初期應(yīng)該吃什么不能吃什么全

1、孕婦應(yīng)該吃:1、食用蛋白質(zhì)含量豐富的食品，如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白質(zhì)的攝入量宜保持在每日80100克。2、保證充足的碳水化合物，這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。3、保證適量的脂肪，植物性脂肪更適應(yīng)孕婦食用，如豆油、菜油、花生油和橄欖油。4、適量增加礦物質(zhì)的攝取，如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等，其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。5、補充維生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食

2、用新鮮的，干菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜中，維生素大多已被破壞。另外，孕婦應(yīng)該盡量減少吃刺激性食物，如辣椒、濃茶、咖啡等；不宜多吃過咸、過甜及過于油膩的食物；絕對禁止飲酒吸煙?？梢詫嵭猩偈扯嗖椭?，以避免胃太空或太飽。一般來說，懷孕期間宜吃的東西是:1主食米、面不要過分精白盡量采用中等加工程度的米面。主食不要太單一應(yīng)米面、雜糧、干豆類摻雜食用粗細(xì)搭配有利于獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。2蔬菜應(yīng)多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜。孕婦膳食中

3、蔬菜的三分之二應(yīng)為綠葉蔬菜。3水果柑桔、棗含抗壞血酸豐富價格相對低廉還有其它水果都可以食用。櫻桃除外。(櫻桃屬熱量高的水果，食用多了會流鼻血)4，魚類肌肉纖維細(xì)嫩含蛋白質(zhì)豐富脂肪以不飽和脂肪酸為主含維生素B2、鋅、硒較豐富尤其深海魚類脂肪中有豐富的二十二碳六烯酸(DHA)對胎兒腦和神經(jīng)發(fā)育有益孕婦應(yīng)多食魚類。5，蛋類蛋白質(zhì)中必需氨基酸的含量和組成較其他動物性食品更為理想蛋白質(zhì)的生物價值甚高是已知天然食物中最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)蛋黃中還含有豐富的

4、鈣、鐵、維生素B1和B2故為孕婦比較理想的食物。6，奶類食品奶類蛋白質(zhì)主要成分酪蛋白為含磷復(fù)合蛋白質(zhì)具有足夠的必需氨基酸也是一種完全蛋白質(zhì)。奶中脂肪熔點低顆粒細(xì)小易于消化吸收尤其是奶含鈣豐富易吸收是膳食中鈣的良好食物來源為孕婦供鈣更為適宜。7，大豆類食品大豆是植物性食物中含蛋白質(zhì)量最高質(zhì)量最佳的食物其蛋白質(zhì)中除蛋氨酸外其他必需氨基酸的含量可與動物性蛋白質(zhì)相媲美尤其大豆蛋白質(zhì)的賴氨酸含量較高與谷類同時食用可提高谷類蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。大豆脂

5、肪含有豐富的亞油酸對防止孕婦血脂升高和胎兒生長發(fā)育皆為必需。孕期吃水果需注意以下幾點：1忌用菜刀削水果：因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上。2忌吃水果不漱口：有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。3忌食水果過多：把水果當(dāng)飯吃，其實是不科學(xué)的。盡管水果營養(yǎng)豐富，但營養(yǎng)并不全面，尤其是蛋白質(zhì)及脂肪相對較少，而這兩種物質(zhì)也是胎兒生長發(fā)育所不能缺少的。4忌飯后

6、立即吃水果：飯后立即吃水果，會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時內(nèi)或飯前1小時。主食400克左右；雞蛋l(fā)－2個或豆制品100－150克；牛奶或豆?jié){250ml；魚或肉類食品100一150克；蔬菜500克；水果l－2個；每周進食1次豬肝，2－3次蝦皮，海帶或紫菜；若腿有抽筋現(xiàn)象，最好再多喝些骨頭湯。在強調(diào)孕婦營養(yǎng)的同時，還要提醒廣大孕婦，并不是吃得越多越高級越好，盲目地進補，超過標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)維生素和其他營養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。

7、6、菠菜人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì)，具有補血功能，所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實，菠菜中含鐵不多，而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少，影響胎兒的生長發(fā)育。7、巧克力和山楂過多食用巧克力會使孕婦產(chǎn)生飽腹感，因而影響食欲，其結(jié)果是身體發(fā)胖，而必需的營養(yǎng)卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西，山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用，孕婦過食可使子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)的可能，故要少吃。8、豬肝芬蘭和美國已向孕婦提出了應(yīng)少

8、吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內(nèi)，對胎兒發(fā)育危害很大，甚至?xí)禄?、久存的土豆土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然，人的個體差異很大，并非每個人食用后都會出現(xiàn)異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。10、熱性作料孕婦吃熱性作

9、料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。11、味精味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品，故孕婦要少吃。12、桂圓、荔枝：性溫?zé)嵋字绿?3、石榴：貧血者要少吃14、腌制酸菜：含有亞硝胺，可導(dǎo)致

10、胎兒畸變。15、西瓜：每天吃水果不宜超過250g，限量吃西瓜，因為西瓜是利尿劑，容易造成孕婦脫水。16、飲濃茶。17、飲咖啡和可樂型飲料。18、飲酒。孕婦不要偏食，挑食，要吃富含營養(yǎng)的食品，才能生一個健康而聰明的孩子。孕婦應(yīng)吃哪些食物呢？蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)。它供給熱能，沒有蛋白質(zhì)就無法形成胎兒的身體組織和器官。據(jù)調(diào)查，孕婦每日攝人蛋白質(zhì)超過85克時，胎兒最健康，流產(chǎn)率最低。每天吃5oo毫升牛奶，13個雞蛋，2－4兩瘦肉或鮮魚，4兩豆腐或

11、6兩豆?jié){，1兩植物油和1斤糧食。豆類和大米可合用，如紅豆大米粥。動植物蛋白質(zhì)也可混用，如土豆燒牛肉，肉片燒豆腐等，可充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補作用，提高其營養(yǎng)價值。各種維生素是孕婦不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。多數(shù)維生素不能由人體合成，只能由食物供給。維生素分脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類，前者包括維生素ad、ek等，后一類有維生素b和c。含有大量維生素的食物有動物肝臟。鮮棗、紫菜、核桃仁、瓜果和各種新鮮蔬菜等。每天吃蔬菜一斤左右。特別是葉酸，孕婦每

12、天必須攝人足夠的葉酸，才能滿足胎兒迅速發(fā)展的需要。含葉酸豐富的食物有牛奶、牡蠣、白菜等。為預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺損，還需口服葉酸。微量元素包括鐵、銅、鋅、碘、錳、鈣、鎂等對胎兒發(fā)育成長關(guān)系十分密切。一些宮內(nèi)成長遲緩，死胎、早產(chǎn)，甚至畸形，都與微量元素缺乏有關(guān)。含鐵質(zhì)很多的食物有瘦肉、動物肝臟、動物血，或服鐵劑。一般都主張孕婦補鋅，主要應(yīng)從動物蛋白的食物中補償，特別是乳制品最好。孕婦缺碘可引起甲狀腺腫，胎兒可發(fā)生矮小癡呆癥。含腆豐富的食物有海帶