便秘吃什么_第1頁
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文檔簡介

1、便秘吃什么便秘吃什么便秘多因大腸積熱,或氣滯,或寒凝,或陰陽氣血虧虛,使大腸傳導功能失司所致,從而使糞便在大腸內(nèi)滯留時間過長,水分大量被腸壁吸收,糞塊變得干硬而不易排出體外。便秘之人平常宜多吃富含纖維素的食物,如各種新鮮蔬菜、水果、筍類等;要特別注意多喝開水,以有助于大便的軟化;適當吃一些潤腸通便的食物,如蜂蜜、芝麻、核桃、牛奶、奶油.等,使糞便變軟、便于排泄;適當進食一些富含維生素的食物,如豆類、粗糧、紅薯、馬鈴薯等,以促進腸道的蠕動

2、。另外,香油、花生油、菜子油、玉米油、豆油等植物油,不僅有潤腸的作用,而且有刺激腸道蠕動的作用,有利于排便。便秘之人要忌食烈酒、濃茶、咖啡、、蒜、辣椒等刺激性食物,少吃葷腥厚味的食物。便秘是完全可以預(yù)防的,從飲食上可以多食纖維素含量高的食品,多食含有有機酸的食品,多食能產(chǎn)氣的食品,多飲水。適宜食物適宜食物1、主食及豆類的選擇:大麥、燕麥、糙米、黑芝麻、豆?jié){、綠豆、牛奶、羊奶等。2、肉蛋奶的選擇:豬肉、兔肉、海蜇等。3、蔬菜的選擇:白菜、

3、菠菜、胡蘿卜、白蘿卜、土豆、芋頭、香菇、番茄、竹筍、豇豆、豌豆、紅薯、黑木耳等。4、水果的選擇:梨、桃、桑椹、杏仁、松子、香蕉、荸薺、無花果等。5、其他:堅果類如核桃、花生、葵瓜子、麻油、花生油、玉米油、菜油、松子、麥芽糖、蜂蜜、腰果等。飲食禁忌飲食禁忌1、忌食辛辣、溫燥的食物如酒、咖啡、濃茶、大蒜、辣椒、生柿子、銀耳等。2、少食高蛋白、高脂肪的魚肉與奶制食品十九種清腸通便的食物十九種清腸通便的食物01.地瓜地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,

4、可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且10.牛蒡牛蒡可促進血液循環(huán)、新陳代謝,并有調(diào)整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便秘??勺鞒膳]虿桦S時飲用,長期服用。11.蘆筍蘆筍含多種營養(yǎng)素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內(nèi)多余的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面,能保存最多營養(yǎng)素滋味又用。12.蓮藕蓮藕的利尿作用,能促進體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食

5、用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點蜂蜜調(diào)味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。13.白蘿卜蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、腌漬的方式來食用。14.山茼蒿山茼蒿含豐富維生素A,可維護肝臟,有助體內(nèi)毒素排出。將山茼蒿和柳丁、西紅柿、胡蘿卜、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。15.地瓜葉地瓜葉纖維質(zhì)地柔細、不苦澀,容易有飽足感,

6、又能促進胃腸蠕動、預(yù)防便秘。把新鮮地瓜葉洗凈后用開水燙熟撈起,與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!16.蘿卜葉蘿卜葉含有豐富的維生素和纖維質(zhì),有促進食欲、活潑腸道的作用,也能改善便秘。將洗凈瀝乾的新鮮蘿卜葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起飲用,常喝可排毒和保健。17.川七川七葉片含有降血糖作用的成分,并能治療習慣性便秘,減少身體負擔。把川七葉、西紅柿、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果,加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混

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