早餐吃什么 活動(dòng)設(shè)計(jì)

1、1《早餐吃什么》活動(dòng)設(shè)計(jì)選送單位選送單位根河市敖魯古雅鄂溫克民族小學(xué)執(zhí)教者執(zhí)教者程明慧學(xué)科研究性學(xué)習(xí)課題四、早餐吃什么教學(xué)年級(jí)教學(xué)年級(jí)三年級(jí)教材版本教材版本內(nèi)蒙古人民出版社一、教學(xué)內(nèi)容分析：一、教學(xué)內(nèi)容分析：《早餐吃什么》是小學(xué)研究性學(xué)習(xí)三年級(jí)教材中的內(nèi)容。編排這一內(nèi)容是讓學(xué)生明白吃早餐對(duì)人體的重要性，讓每一個(gè)孩子都能夠試圖通過這堂課對(duì)早餐與健康的關(guān)系有所了解，并且通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)能學(xué)會(huì)初步的早餐搭配，樹立吃放心早餐，營養(yǎng)早餐的意識(shí)，從

2、而使明白早餐與健康的重要意義，形成科學(xué)用好早餐的習(xí)慣。二、學(xué)情分析：二、學(xué)情分析：早餐對(duì)人一天的工作學(xué)習(xí)都很重要。我通過了解三年級(jí)學(xué)生吃早餐的情況，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)吃早餐有一定的認(rèn)識(shí)，但因?yàn)榉N種原因，有不能堅(jiān)持吃早餐的，更有早餐吃的不合理的。所以，提出了早餐吃什么這一課題，來探討早餐營養(yǎng)的搭配問題，具有現(xiàn)實(shí)意義。三年級(jí)學(xué)生已經(jīng)掌握了電腦操作的基本能力，能自主上網(wǎng)瀏覽信息，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)教學(xué)信息量大、傳輸速度快、交互性強(qiáng)等優(yōu)越性特點(diǎn)，我進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

3、的嘗試，通過網(wǎng)絡(luò)讓學(xué)生了解食品的營養(yǎng)成分以及相關(guān)的健康知識(shí)，開展“小小營養(yǎng)師”游戲活動(dòng)，從視覺、聽覺、觸覺三個(gè)維度達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。三、設(shè)計(jì)思路：三、設(shè)計(jì)思路：本主題安排了“探索”“調(diào)查”“研究”3個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，目的是通過這些環(huán)節(jié)的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生提出問題的能力，并在后續(xù)的一系列實(shí)踐活動(dòng)中提高學(xué)生的動(dòng)手能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。四、總體活動(dòng)目標(biāo)：四、總體活動(dòng)目標(biāo)：知識(shí)技能目標(biāo)：知識(shí)技能目標(biāo)：1、有目的的、具體的了解早餐提供給人體的能量和其他營養(yǎng)

4、，知道小學(xué)生早餐與健康的重要性。2、了解早餐的營養(yǎng)搭配方法，提高學(xué)生愛護(hù)身體健康的意識(shí)。過程與方法目標(biāo)過程與方法目標(biāo)：3活動(dòng)環(huán)節(jié)活動(dòng)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖設(shè)計(jì)意圖一、“早餐眾生相”激趣導(dǎo)入1、（課件出示：中國學(xué)生營養(yǎng)藍(lán)皮書）開課，我用情境創(chuàng)設(shè)法讓學(xué)生觀看課前錄制好的他們身邊熟知的同學(xué)吃早餐時(shí)的錄像，讓學(xué)生邊看邊思考：哪種吃早餐的方式有利于身體健康？當(dāng)視頻開始播放時(shí)，學(xué)生的注意力立即被吸引過來，饒有興趣地邊看邊指點(diǎn)。視頻一結(jié)束，學(xué)生圍繞提出

5、的問題紛紛舉手，爭著發(fā)表意見。（課件出示：學(xué)生饒有興趣觀看視頻）2、這時(shí)，老師適時(shí)過渡并引出這節(jié)課的探索主題：早餐的學(xué)問可大了，今天，我們就一起來研究“早餐吃什么”（板書課題）觀看學(xué)生早餐情況視頻，營造一種熱烈的觀看氛圍，激發(fā)他們的觀看興趣和思考問題的興奮點(diǎn)，使學(xué)生一開課就能迅速地進(jìn)入活動(dòng)探索狀態(tài)中。二、提出研究問題1、“圍繞早餐吃什么主題同學(xué)們想研究那些問題？”這里，讓學(xué)生提出自己想要研究的問題，學(xué)生的思維不受局限，紛紛舉手。教師經(jīng)過

6、梳理、歸納，打出本課需要重點(diǎn)研究的問題。（課件出示：研究問題）早餐食品的營養(yǎng)成分？早餐與健康的知識(shí)（如不吃早餐的危害等）？怎樣科學(xué)配置營養(yǎng)早餐？2、研究問題出示后再次發(fā)揮學(xué)生的自主性，師說：“請(qǐng)各學(xué)習(xí)小組自由選擇自己最感興趣的一個(gè)問題進(jìn)行研究，可上網(wǎng)搜尋資料。”教師調(diào)節(jié)各小組研究問題，讓學(xué)生把收集的資料放到電腦文件夾里。（課件出示：學(xué)生查找資料、老師和學(xué)生一起查找資料、查找資料收藏在文件夾里。）在這樣的教學(xué)過程中，課堂處處以學(xué)生為中心，