食品企業(yè)與電子商務(wù)

1、食品企業(yè)開展電子商務(wù)方案食品企業(yè)開展電子商務(wù)方案食品工業(yè)是人類的生命產(chǎn)業(yè)，是一個最古老而又永恒不衰的常青產(chǎn)業(yè)。隨著全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，世界食品工業(yè)取得長足發(fā)展。盡管新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)，但食品工業(yè)仍然是世界制造業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)。食品工業(yè)的現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量高低及國家發(fā)展程度的重要標(biāo)志。但互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)不斷蓬勃發(fā)展，使傳統(tǒng)的營銷模式受到一定的挑戰(zhàn)，本文就此提出一些看法探索現(xiàn)階段食品企業(yè)開展電子商務(wù)過程的一些問題，以及相關(guān)

2、解決的方法。一、食品市場概述一、食品市場概述（一）食品市場的目標(biāo)電子商務(wù)的營銷模式正在迅速地向各個行業(yè)擴(kuò)散，作為與國民生活息息相關(guān)的食品行業(yè)，已經(jīng)逐步建立了具有一定規(guī)模的電子商務(wù)網(wǎng)站。本文對中國食品行業(yè)電子商務(wù)現(xiàn)狀以及食品行業(yè)的價值鏈進(jìn)行了分析。通過調(diào)查食品行業(yè)領(lǐng)軍的電子商務(wù)網(wǎng)站中國食品商務(wù)網(wǎng)的現(xiàn)狀，并與國外優(yōu)秀的食品行業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)行對比，得出中國食品行業(yè)電子商務(wù)的兩個市場空隙，對中國食品行業(yè)今后的電子商務(wù)發(fā)展具有一定的借鑒意義。（

3、二）食品市場的背景未來幾年，我國食品工業(yè)發(fā)展仍處于戰(zhàn)略機(jī)遇期，既存在繼續(xù)保持快速發(fā)展的重大機(jī)遇，也面臨加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、保證食品安全等重大挑戰(zhàn)和壓力。“十一五”時期，我國食品工業(yè)繼續(xù)保持快速1.食品企業(yè)在開展電子商務(wù)中的優(yōu)勢信息網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，給食品企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營方式帶來了巨大影響，大型企業(yè)與中小企業(yè)之間的界線變得模糊。借助互聯(lián)網(wǎng)，可使中小企業(yè)原有的弱點消失，大型企業(yè)辦得到的事情中小企業(yè)也能做到。比如一個企業(yè)的資金不雄厚、技術(shù)不先進(jìn)，就無

4、法開展新產(chǎn)品的研究工作以及管理、技術(shù)上的創(chuàng)新，中小企業(yè)只能跟著大型企業(yè)的步伐走，享受大型企業(yè)的開發(fā)成果，很難有機(jī)會趕超對手。而隨著信息網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，中小企業(yè)可以利用互聯(lián)網(wǎng)得到許許多多的信息服務(wù)，從網(wǎng)絡(luò)上獲取以前得不到的信息，縮短與大型企業(yè)的差距。另一方面，中小企業(yè)很難依靠自身力量組建全國性銷售網(wǎng)絡(luò)，有的即使建立了銷售網(wǎng)絡(luò)，其信息服務(wù)、信息收集、信息反饋的速度也很慢，往往在這個過程中，市場就改變了，企業(yè)的反應(yīng)跟不上市場變化的速度。而利用互聯(lián)

5、網(wǎng)開展電子商務(wù)，卻可以改變這些劣勢，與大企業(yè)平等競爭。食品企業(yè)中小企業(yè)居多，應(yīng)當(dāng)抓住這一歷史機(jī)遇，推動食品行業(yè)走向世界。2.食品企業(yè)在開展電子商務(wù)中的問題A是便利性問題。消費者習(xí)慣性的就近購買食品飲料產(chǎn)品。B是購買氛圍問題。食品是視覺化產(chǎn)品，消費者在購買時很容易受到賣場氣氛的影響。而電子商務(wù)平臺很難做到這點，視覺、聽覺、嗅覺及觸覺等綜合因素形成的氛圍是難以虛擬化的。C是物流成本問題。一袋食品三四塊錢，但物流成本就是售價的兩三倍，對于毛利