中藥飲片的儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)知識(shí)

1、中藥飲片的儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)中藥飲片的儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)一、影響中藥變質(zhì)的自然因素（一）空氣：成分復(fù)雜主要因素有，水分（受潮、返潮）、氧氣（氧化、分解）、灰塵（污染）、微生物（生蟲(chóng)、霉變）。在保管中需根據(jù)季節(jié)和藥品的性質(zhì)的不同情況采取相應(yīng)的措施加以控制。（二）溫度：溫度在16~35℃時(shí)一般害蟲(chóng)容易生長(zhǎng)繁殖；在25~28℃時(shí)最適合霉菌的生長(zhǎng)；溫度在35℃以上時(shí)，揮發(fā)性的藥物成分會(huì)加速揮發(fā)，花、葉之類容易香氣走失與變色，含油脂的藥物易出現(xiàn)走油，樹(shù)脂類藥品易

2、出現(xiàn)軟化與熔化而發(fā)生粘連現(xiàn)象。（三）濕度：濕度與溫度是影響藥品質(zhì)量密切相關(guān)的兩方面。一般在30℃以下，相對(duì)濕度控制在70～75%。（四）日光：對(duì)于中藥有干燥、防霉和殺蟲(chóng)殺菌作用。但其中的紫外線會(huì)加速藥物成分的氧化、還原、分解以及促使藥物揮發(fā)、變色失性等。（五）時(shí)間：一般儲(chǔ)存5年以上，“先進(jìn)先出，陳貨先出”原則。1、批號(hào)表示藥品生產(chǎn)日期。（介紹批號(hào)與包裝日期）；2、負(fù)責(zé)期二、中藥儲(chǔ)存的變質(zhì)與防治（一）蟲(chóng)蛀害蟲(chóng)侵入藥物內(nèi)部引起組織破壞的現(xiàn)象

3、。1、害蟲(chóng)的種類常見(jiàn)的害蟲(chóng)有：谷象、米象、大谷盜、藥谷盜、鋸谷盜、日本標(biāo)本蟲(chóng)、印度谷螟、粉滿等。2、害蟲(chóng)的來(lái)源（1）從產(chǎn)地采收時(shí)受到污染；飲片加工未徹底殺滅害蟲(chóng)及卵。（2）由運(yùn)輸工具、包裝材料或倉(cāng)儲(chǔ)容器和用具等潛伏的害蟲(chóng)。（3）害蟲(chóng)本能的傳播（成蟲(chóng)傳播）（4）空倉(cāng)未經(jīng)徹底滅蟲(chóng)（5）較小的蟲(chóng)害和滿類（隨動(dòng)物、風(fēng)力傳播）1、原因a.在采收、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)的污染。在條件適宜時(shí)發(fā)霉。b.藥物本身水分含量過(guò)高。c.倉(cāng)庫(kù)或藥店內(nèi)環(huán)境不清

4、潔或因生蟲(chóng)引起。2、危害a.藥物變質(zhì)失效b.產(chǎn)生有毒致癌物質(zhì)3、防治a.加強(qiáng)來(lái)貨的驗(yàn)收檢查（水分）b.經(jīng)常對(duì)庫(kù)存飲片的檢查，常通風(fēng)。（3）泛油：中藥泛油是指中藥材所含的油分在一些自然因素的作用下溢出表面，呈油潤(rùn)狀態(tài)或質(zhì)地發(fā)生變化，或色澤加深，或有哈喇味等現(xiàn)象1、原因a.中藥的性質(zhì)含脂肪油（杏仁、桃仁、柏子仁、郁李仁），含揮發(fā)油（當(dāng)歸、木香、獨(dú)活、桂皮、），含糖分和粘液質(zhì)多的（天冬、懷牛膝、黨參），藥物易走油。b.溫度的影響環(huán)境溫度過(guò)高藥

5、物呼吸作用增強(qiáng)，使藥物發(fā)熱引起走油。c.壓力的影響在夏季，若庫(kù)內(nèi)溫度過(guò)高，通風(fēng)差，存量大，容器過(guò)于封閉，使藥遭擠壓和悶熱而發(fā)生走油。d.庫(kù)存過(guò)久有些中藥久儲(chǔ)后所含成分自然變色走油，此類藥品不宜久儲(chǔ)，最好不使此類藥物過(guò)第二個(gè)夏天。2、判定。眼看：主要是觀察藥材內(nèi)外色澤的變化，表面是否有油質(zhì)物溢出，有無(wú)干枯、粘連等情況。手摸：主要用于感覺(jué)藥材的松軟程度，有無(wú)油膩感等。如蛤蚧，如果其尾部松軟，色澤變黃，即可確定已經(jīng)泛油；肉桂質(zhì)地變糠也是泛油的