成品控制管理a0-qp-06

1、起草:富麗偉批準:1.0目的對成品進行規(guī)定的檢驗，確保未經(jīng)檢驗和不合格的產(chǎn)品不出公司。2.0范圍本程序適用于本公司產(chǎn)品的控制管理。3.0職責3.1品管部負責對成品進行規(guī)定的抽樣和檢驗工作。3.2包裝部負責成品抽樣的協(xié)調(diào)工作。4.0操作程序4.1成品抽樣和檢驗：4.1.1同一配兌桶（連續(xù)灌裝，或灌裝間隔時間不超過24小時）生產(chǎn)的同一配方產(chǎn)品組成為一個檢驗批。4.1.2成品必須按照規(guī)定的項目進行檢驗。具體見《成品醬油的抽樣和檢驗》，《成品米

2、醋的抽樣和檢驗》。4.1.3檢驗完畢，相關(guān)化驗員做好原始記錄，化驗室主任安排化驗人員做好原始記錄的復核工作。4.2成品入庫4.2.1只有經(jīng)檢測合格的成品方允許入庫。4.2.2成品入庫之前，包裝部填寫準備入庫的產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、包裝日期?；炇蚁群藢ι鲜鰞?nèi)容，然后將檢化驗原始記錄與產(chǎn)品質(zhì)量標準對比，判定合格與否。4.2.3判定合格的產(chǎn)品則開檢驗報告單并敲上合格章，一式兩份，品管部一份，貨倉部一份。如不合格，則由品管部對產(chǎn)品進行標識，不

3、得入庫并按《不合格品的控制》進行處理。4.2.4號項目不能自己檢測的，每年兩次（上半年、下半年各一次）委托有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)進行委托檢驗。4.3入庫儲存和發(fā)放起草:富麗偉批準:4.3.1貨倉部根據(jù)《成品檢驗合格報告單》核對品名和數(shù)量，正確無誤，才能安排入庫。4.3.2貨倉部應根據(jù)儲存要求放置成品。4.3.3貨倉部應做好成品發(fā)放記錄。5.0參考文件包裝現(xiàn)場巡檢THBSOPQAZJ301不合格品的控制THBQP09成品醬油的抽樣和檢驗THBS