清蘭--技術(shù)能力總結(jié)

1、1福建省技福建省技師高級技師職業(yè)資師職業(yè)資格考格考評技術(shù)能力總結(jié)撰寫人：人：林清蘭申報職業(yè)：申報職業(yè)：茶藝師申報等級：申報等級：高級技師高級技師（國家一級）（國家一級）聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：1359923452713599234527單位名稱：單位名稱：安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：0595059523423192234231923前排是一張高為45CM左右的矮桌。茶具整體基調(diào)為土黃色。用粗麻布做鋪墊，一側(cè)柄

2、茶壺，三只茶杯，選用大竹根茶荷為茶洗，竹節(jié)茶則，并擺有黃色陶土佛像。展現(xiàn)的是“茶禪一味”的禪宗理念。3、采用純粹的文學(xué)解說，有別于示范性茶藝和表演性茶藝。意在充分地借助文學(xué)手段，渲染主題思想。4、茶席設(shè)計、服飾選擇、動作編排等都圍繞主題進(jìn)行。茶席基調(diào)清麗、服飾色彩素淡、動作風(fēng)格優(yōu)雅。后排女生著旗袍、前排禪茶著禪修服。5、注重細(xì)節(jié)的和諧統(tǒng)一。自然垂放的桌旗上分別用春柳、夏荷、秋楓、冬梅點綴，代表春夏秋冬，飲茶四時不廢。茶席上的小擺件，春花

3、、夏扇、秋籬、冬屏同樣與季節(jié)格調(diào)匹配，凸顯品茶的雅趣；陶藝品禪師像，體現(xiàn)淡淡禪意。（三）2013年10月11號設(shè)計《清風(fēng)古韻》茶席參加安溪茶博匯茶席設(shè)計展。本設(shè)計將帶有青花的陶質(zhì)茶具與竹排、竹籬笆、木質(zhì)小屋等巧妙結(jié)合擺放于古船木茶桌襯托一種古樸與傳統(tǒng)，而桌前的小片茶葉形杯托代表鐵觀音；擺放、裝有剛發(fā)芽地瓜的竹根盆景，綠葉不斷生長象征無限希望。其創(chuàng)意主題旨在倡導(dǎo)鐵觀音制作回歸傳統(tǒng)“三紅七綠”，發(fā)展前景充滿希望。文為“清雅的鐵觀音從遙遠(yuǎn)的東

4、方走來扎根在安溪這片神奇的土地上；那馥郁的幽香像一陣春風(fēng)喚醒了樸實的人們，那美麗的“綠葉紅鑲邊”將甘醇與幸福鎖住滋潤了萬家；葉片上每一道紋路記錄的都是安溪人的驕傲?！保ㄋ模┰趯W(xué)校原有的男生禪茶茶藝基礎(chǔ)上，改編設(shè)計女生禪茶茶藝《通仙禪茶》。春風(fēng)拂面禪意開，流水香韻寄禪音。禪之精神在于悟，茶之意境在于雅，茶承禪意，禪存茶中。人們覺得神仙與靈魂都是飄忽不定的、虛無飄渺的（云霧繚繞之處也被人們以為是神仙居住之所），而香點燃后會發(fā)出煙霧，于是古人