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文檔簡介
1、特色小吃制作方法特色小吃制作方法西瓜澳洲奶酪原料:西瓜80克、澳大利亞奶酪40克、酸味汁10毫升制作方法:1.將西瓜切成三角形片,并將中間挖空,再用澳大利亞奶酪填滿。2.淋入少許酸味汁,以添加一點酸度。歐陽菊果凍材料:(1)干歐甘菊2大匙、干檸檬草2大匙、沸水920克。(2)珍珠粉1.5茶匙、砂糖180克。做法:1、干歐甘菊和干檸檬草浸泡1分鐘后煮開,用濾網(wǎng)濾除歐甘菊和檸檬草。2、加入調(diào)勻的材料煮溶,關(guān)火。3、倒入模具中,待涼凝結(jié),冷藏
2、后即可食用。另外,也可在表面裝飾金箔,以更添美感。黑森林蛋糕主料:巧克力蛋糕坯、黑櫻桃罐頭配料:奶油、櫻桃酒、糖粉做法:1、將三角形巧克力蛋糕坯切成三片。2、均勻地涂上奶油。3、放上用櫻桃酒煮過的黑櫻桃。4、擺上另一片巧克力蛋糕,加工方法同上。5、再放一片巧克力蛋糕,并涂上奶油。6、在蛋糕上擠一朵奶油花,放一顆紅櫻桃,最后撒上巧克力片和糖粉即可。什果西米撈原料:1、西米:100g2、杏仁露:一聽3、白糖:5湯匙(根據(jù)個人口味添減)4、各
3、種時令水果(如芒果)5、三花淡奶:2湯匙做法:1、水煮開后,倒入西米,等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,然后再用涼水浸泡。2、等水再煮開,倒入浸好的西米,等西米煮至透明時,加入整聽杏仁露和淡奶,滾開后熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。3、把各種時令水果洗凈、剝皮、切丁。的“純凈食品”,在已知的食品中,無與倫比,對預(yù)防人類健康的頭號殺手——心、腦、血管疾病,有積極作用。5、分離蛋清,天天頓頓食用,也不會影響健康,打破了雞蛋一天一人食用三個以上,
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