研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序 課程設(shè)計

1、《研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序》(第一課時)教學(xué)設(shè)計本文章一共1頁本頁是第1頁上一頁下一頁一、教學(xué)設(shè)計思想：（一）、教學(xué)目標(biāo)的確定：1.認(rèn)知性學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）知道金屬鈉的物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)（鈉跟水的反應(yīng)），認(rèn)識鈉是一種很活潑的金屬；（2）在歸納金屬鈉的性質(zhì)的過程中，學(xué)會歸納物質(zhì)的性質(zhì)。2.技能性學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）通過引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析實驗現(xiàn)象，讓他們初步學(xué)會怎樣科學(xué)、合理地運用觀察方法；（2）完成藥品的取用等基礎(chǔ)實驗操作。3.體驗性學(xué)習(xí)目標(biāo)：

2、（1）體驗對金屬鈉性質(zhì)的探究，增強學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，重視探究物質(zhì)變化的奧秘；（2）認(rèn)識研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法，引導(dǎo)學(xué)生將其應(yīng)用于今后學(xué)習(xí)的全過程中，發(fā)揮科學(xué)思想方法在科學(xué)教育中的重要作用。（二）、教學(xué)內(nèi)容的選擇：1.知識上重點和難點：金屬鈉的化學(xué)性質(zhì)；2.方法上重點和難點：使學(xué)生初步學(xué)會觀察法在研究物質(zhì)性質(zhì)中的運用；3.情感態(tài)度與價值觀上重點和難點：培養(yǎng)科學(xué)思想方法。（三）、教學(xué)過程的安排：采用探究式學(xué)習(xí)方式：提出問題→明確任務(wù)→制定

3、計劃→進行實驗→收集證據(jù)→解釋與結(jié)論→反思與評價→表達(dá)與交流（四）、教學(xué)方法的選擇：探究式學(xué)習(xí)（五）、教學(xué)手段：多媒體教學(xué)、探究實驗（六）、課程安排：1課時二、教學(xué)的實施：鐵、硫酸銅、氯化鋇等。［小組討論］現(xiàn)在讓我們以大家熟悉的硫酸、氫氧化鈉為例，分小組討論，說說它具有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)我們通過什么方法來研究硫酸的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的？［組間交流］第一組學(xué)生：濃硫酸是無色、粘稠、油狀液體，不易揮發(fā)，易溶于水，密度比水大，運用觀察法研

4、究硫酸的物理性質(zhì)；稀硫酸能與指示劑作用，能與活潑金屬、金屬氧化物、堿、鹽反應(yīng)，我們運用觀察法和實驗法研究硫酸的化學(xué)性質(zhì)。并在此基礎(chǔ)上，通過學(xué)習(xí)幾種酸而總結(jié)出酸的通性，這用到了分類法。第二組學(xué)生：氫氧化鈉是一種白色固體，極易溶于水，易潮解，我們運用觀察法研究它的物理性質(zhì)；氫氧化鈉能與指示劑作用，與非金屬氧化物、酸、鹽反應(yīng)，運用觀察法和實驗法研究它的化學(xué)性質(zhì)；并在此基礎(chǔ)上，通過學(xué)習(xí)幾種堿而總結(jié)出堿的通性，這用到了分類法。將酸的通性與堿的通性

5、對比，用了比較法。（以小組為單位進行交流，學(xué)生回答不全面的，老師再進行補充。）［教師小結(jié)］研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法有：觀察法、實驗法、分類法、比較法。今天我們重點來學(xué)習(xí)如何正確地使用觀察法。（三）制定計劃：［學(xué)生閱讀］課本第8頁關(guān)于觀察法的闡述。［講解］觀察法的四個步驟：明確觀察目的→在實驗中用感官或儀器觀察→記錄觀察結(jié)果→分析、思考和綜合。下面我們就以觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象為例，來具體使用觀察法。首先明確觀察目的，也就是

6、要知道“我要觀察什么？”。觀察的目的是：認(rèn)識金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度的相對大小、密度的相對大小、熔點的相對高低；觀察金屬鈉與水的反應(yīng)。（四）進行實驗：［實驗指導(dǎo)］第二步在實驗中用感官來進行觀察。請同學(xué)們按如下五步進行實驗，在實驗過程中特別注意：嚴(yán)禁用手觸摸鈉、嚴(yán)禁任意丟棄、嚴(yán)禁比綠豆粒大、正確觀察現(xiàn)象。［探究實驗］1、觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉，打開瓶塞，聞一聞氣味；2、用鑷子從試劑瓶中取出金屬鈉，用濾紙將其表面的煤油吸干，在玻璃片上用