第三章第二節(jié)細胞器——系統(tǒng)內的分工合作知識點總結

1、一、細胞質 一、細胞質顯微結構 顯微結構：光學顯微鏡 光學顯微鏡下看到的結構 亞顯微結構 亞顯微結構：電子顯微鏡 電子顯微鏡下看到的結構細胞質 細胞質基質：膠狀物質，是細胞進行新陳代謝的主要場所。細胞器：具有特定功能的各種亞細胞結構的總稱。（差速離心法）二、細胞質基質 二、細胞質基質定義：細胞質中除細胞器以外的液體部分（存在狀態(tài)：膠質狀態(tài) 膠質狀態(tài)）功能：1.細胞質基質中有多種酶，是多種代謝活動的場所。2.為新陳代謝提供所需的

2、物質和一定的環(huán)境條件（如提供 ATP、核苷酸、氨基酸等）。成分：水、無機離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶。三、細胞器結構和功能 三、細胞器結構和功能（一）雙層膜—— （一）雙層膜——線粒體 線粒體和葉綠體 葉綠體：線粒體 葉綠體分布 動植物細胞中 主要存在于植物細胞（主要是葉肉細胞）結構形態(tài) 橢球形 扁平的橢球形或球形觀察可以對活的動物細胞中的線粒體進行染色。線粒體+健那綠→藍綠色葉肉細胞中的葉綠體呈綠色，可直接用高倍顯

3、微鏡來觀察結構雙層膜外膜 與周圍的細胞質基質分開內膜 向內折疊形成嵴 是一層光滑的膜基 粒 無 類囊體堆疊成，含色素 色素和與光反應有關的酶基 質 含與有氧呼吸有關酶 含與暗反應有關的酶都含有少量的 DNA，RNA 和核糖體功能 有氧呼吸 有氧呼吸的主要場所—“動力車間”光合作用 光合作用的場所—“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”【補充】 【補充】（1）線粒體的數量與細胞新陳代謝的強弱有關：一般在細胞代謝旺盛的部位比較集中。（注意：蛔蟲的

4、體細胞內不含線粒體，因為蛔蟲進行無氧呼吸）（2）線粒體內膜向內折疊形成嵴——意義：增大膜面積有利于生化反應地進行。（3）線粒體與葉綠體都與能量轉換有關：葉綠體：光能→ATP 中活躍的化學能→有機物中穩(wěn)定的化學能 線粒體：有機物中穩(wěn)定的化學能→ATP 中活躍的化學能 （4）線粒體與葉綠體都含少量 DNA 和 RNA，可以自主復制與表達，不完全受細胞核控制，決定細胞質遺傳.（5）細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質所含的化學成分不同，所具有的

5、生理功能不同。（二） 單層膜 單層膜1.內質網 內質網：①分布：動植物細胞；②結構：單層膜連接而成的網狀結構；④動植物細胞內都有，但功能不同的細胞器：高爾基體⑸光學顯微鏡 光學顯微鏡下可見的結構形式有:細胞壁,細胞質,細胞核,核仁,染色體,葉綠體,線粒體,液泡. （五）細胞骨架： （五）細胞骨架：蛋白質纖維構成的網架結構,與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量交換、信息傳遞等生命活動密切相關。三、實驗：用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體 三

6、、實驗：用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體 1．實驗原理 ．實驗原理(1)葉綠體 葉綠體：高等綠色植物的葉綠體存在于細胞質基質中。葉綠體一般是綠色的、呈扁平的橢球形或球形，可以用高倍顯微鏡觀察它的形態(tài)和分布。(2)線粒體 線粒體：①線粒體普遍存在于植物細胞和動物細胞中。呈短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等多種形態(tài)。 ②健那綠染液是專一性 專一性染線粒體的活細胞 活細胞染料，可使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色，而細胞質接近無色。線粒體可在健那綠染液中維持

7、活性數小時，因而可在高倍顯微鏡下觀察到生活狀態(tài)的線粒體的形態(tài)和分布。2．實驗流程 ．實驗流程(1)觀察葉綠體 觀察葉綠體觀察：先用低倍顯微鏡觀察，找到葉肉細胞后再用高倍顯微鏡觀察(2)觀察線粒體 觀察線粒體觀察：高倍顯微鏡下可見被染成藍綠色的線粒體【注意】1．臨時裝片隨時保持有水狀態(tài)，以免影響細胞的活性。 臨時裝片隨時保持有水狀態(tài)，以免影響細胞的活性。2．使用低倍鏡的正確操作順序：取鏡→對光→安裝裝片→下降鏡筒→調焦。3．由低倍鏡換用高

8、倍鏡的正確操作順序：將要觀察的物像移到視野的中央→轉動轉換器，換高倍物鏡→調整光圈或反光鏡，使視野亮度適宜→調節(jié)細準焦螺旋，直至物像清晰。4．健那綠染液要溶于生理鹽水中的原因：維持人體口腔上皮細胞正常生命活動，維持細胞形態(tài)。四、分泌蛋白的合成與分泌 四、分泌蛋白的合成與分泌1.分泌蛋白：在細胞內 細胞內合成，分泌到細胞 細胞外起作用的蛋白質，如消化酶、抗體、蛋白質類激素（常考的是胰島素和生長激素）2.研究方法：同位素標記法3.過程：（如

9、右圖）4.參與分泌蛋白的合成與分泌的細胞器：核糖體、內質網、高爾基體、線粒體。五、細胞的生物膜系統(tǒng) 五、細胞的生物膜系統(tǒng)1．組成： ．組成：各種生物膜的結構特點和化學組成大致相同 組成大致相同，都含有磷脂、蛋白質、糖類、膽固醇等，但含量不同 含量不同，這與各種膜的功能有關。2.生物膜的種類： 生物膜的種類： (1)細胞膜 細胞膜：單層、細胞的外界膜。(2)核膜 核膜：雙層、具核孔、細胞核的外界膜。(3)細胞器膜 細胞器膜：①雙層膜