第一章--餐廳各項(xiàng)管理規(guī)章制度

1、前廳各項(xiàng)管理規(guī)章制度前廳各項(xiàng)管理規(guī)章制度一：內(nèi)部管理制度一：內(nèi)部管理制度1：考勤制度考勤制度2：餐具管理制度：餐具管理制度3餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4：個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度5：勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)范制度標(biāo)準(zhǔn)：勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)范制度標(biāo)準(zhǔn)6：電話管理制度：電話管理制度7：宿舍管理制度：宿舍管理制度8：制服管理制度：制服管理制度9：清潔制度：清潔制度10：衛(wèi)生制度：衛(wèi)生制度11：消防制度：消防制度12：財(cái)務(wù)制度：財(cái)務(wù)制度13：值班制度：值班制度1

2、4:會(huì)議制度會(huì)議制度二、員工獎(jiǎng)懲制度二、員工獎(jiǎng)懲制度一考勤制度考勤制度為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)店和加盟店人事管理制度，加強(qiáng)員工的紀(jì)律管理，特制定本制度。(一)、上下班考勤、上下班考勤員工因病休假期間，無工資、獎(jiǎng)金及其它收入。當(dāng)月病假累計(jì)在五天（含五天）以上的，扣除當(dāng)月全部獎(jiǎng)金。5、事假：、事假：員工請事假應(yīng)事先提出書面請假申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。遇急事不能到單位請假時(shí)，應(yīng)及時(shí)電話請假，事后補(bǔ)假條。遇急事不能事先請假的員工，原則上應(yīng)在三天內(nèi)回單位完善請

3、假手續(xù)。員工在事假期間，無工資、獎(jiǎng)金及其它收入。當(dāng)月事假累計(jì)在三天（含三天）以上的，扣除當(dāng)月全部獎(jiǎng)金。6、考勤的其它處理、考勤的其它處理：（1）、員工當(dāng)月累計(jì)曠工在三天（含三天）以上的，予以辭退。其中，每遲到或早退三次折合為一天曠工（下同）。（2）、員工全年累計(jì)曠工在十天（含十天）以上的，予以辭退。（3）、員工全年累計(jì)病假超過三十天（含三十天）以上，或全年累計(jì)事假超過十五天（含十五天）以上，店方有權(quán)予以辭退。（三）（三）、準(zhǔn)假權(quán)限、準(zhǔn)假