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文檔簡介
1、各種好吃的燜飯,一看就會紅燒肉燜飯原料:五花肉1塊、土豆1只、洋蔥1只、米飯1鍋調味料:醬油、鹽、油、料酒、淀粉、清水步驟:1、五花肉切小塊,加入適量料酒和淀粉抓勻備用,洋蔥、土豆切丁2、鍋中放入適量油,將肉塊倒下去炒至變色,盛出備用3、倒入洋蔥丁煸炒4、煸炒15分鐘左右,直至明顯變色、縮小5、加入土豆丁和炒好的肉塊6、略微翻炒后加入醬油7、翻炒均勻,加入適量鹽8、加入淘好的大米9、翻勻1、將其倒入電飯煲中鋪平11、加入清水,稍稍高出食
2、材12、啟動煮飯程序,完成。海鮮飯,色彩艷口味香海鮮飯要用到的配料極為豐富,除了蝦、牡蠣、魷魚,還有青椒、紅椒,以及其他貝3.腌過的排骨和洗凈的米入電飯煲,加水后煮(可以比平時煮飯時少加一些水,我覺得這樣的米飯稍硬些才好吃)4.青豆和玉米入開水鍋焯幾分鐘后,瀝干水份5.排骨飯煮好后,開蓋把青豆和玉米到在米飯上,再蓋上蓋子燜幾分鐘,讓米飯和青豆,玉米的味道更融合6.一碗誘人的排骨飯就做好了原鍋雞肉菜飯材料干香菇3朵,去皮雞腿肉225克,胡
3、蘿卜50克,鮮筍150克,高麗菜100克,米360克,醬油1湯匙,鹽12茶匙,糖12茶匙,酒1茶匙,麻油1茶匙,橄欖油1湯匙,高湯360毫升做法1.干香菇洗凈,用120毫升熱水泡軟后切丁,浸香菇的水保留。2.雞腿肉、胡蘿卜和鮮筍切丁,高麗菜切絲,備用。3.米洗凈瀝干水分,放入電鍋中,加入切好的雞肉、香菇、胡蘿卜、筍、高麗菜等,并入醬油、鹽、糖、酒、麻油、橄欖油、浸香菇的水及高湯拌勻,煮成飯后趁熱拌松,即可食用。土豆牛肉胡蘿卜燜飯原料:土
4、豆兩個、胡蘿卜一根、蔥姜末適量、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、鹽適量、黑胡椒粉適量。做法:1、土豆、胡蘿卜去皮洗凈切小丁。2、牛肉洗凈切小丁。3、蔥姜切末。4、鍋中放入適量橄欖油,放入蔥姜熗鍋。5、炒出香味,放入牛肉丁翻炒至變色。6、放入適量醬油翻炒均勻。7、放入土豆胡蘿卜丁翻炒片刻,放入鹽、黑胡椒粉適量調味即可關火。8、電飯鍋內膽里準備好大米,洗凈,放入適量清水。9、將炒完的菜倒進去。10、用筷子攪拌均勻。11、電飯鍋煮飯即可。
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