贏商網(wǎng)-購物中心商戶經(jīng)營管理手冊

1、113商戶經(jīng)營管理手冊商戶經(jīng)營管理手冊313第七章第七章誠信經(jīng)營十項(xiàng)承諾誠信經(jīng)營十項(xiàng)承諾....................................................................................................................................12第一章第一章前言前言本手冊是根據(jù)卓越INTOWN商場經(jīng)營管理需要，對卓越INTOWN

2、商場的運(yùn)營、促銷、物業(yè)、食品安全等相關(guān)事宜制定的統(tǒng)一規(guī)范，以保障商場各商戶的規(guī)范經(jīng)營和正常經(jīng)營的秩序。第二章第二章營運(yùn)管理營運(yùn)管理一、開、閉店管理及流程一、開、閉店管理及流程1、營業(yè)部時(shí)間：周日至周四10：0022：00，周五、周六10：0022：30（餐飲商戶以合同約定為準(zhǔn)）；2、商戶必須遵循商場統(tǒng)一的營業(yè)時(shí)間，不得延遲開店、提前閉店、擅自歇業(yè)；3、商戶員工須提前半小時(shí)進(jìn)店做好開店前衛(wèi)生、貨品、音樂、燈光等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，按照統(tǒng)一營業(yè)時(shí)

3、間開啟照明設(shè)施，并保證承租范圍內(nèi)的櫥窗、飾柜及燈箱等正常使用；閉店時(shí)間不得催促顧客離場；4、開閉店時(shí)客戶服務(wù)中心將以廣播提醒商戶及顧客，并播放迎賓曲、送賓曲；5、每日開店期間：10：0010：05各店員工應(yīng)于商場門口站立迎賓；如遇節(jié)假日或特殊日期需要延長營業(yè)時(shí)間，以商場書面通知為準(zhǔn)；二、商戶營運(yùn)日常管理規(guī)范二、商戶營運(yùn)日常管理規(guī)范1、承租范圍內(nèi)的玻璃門不得向外推開、玻璃門、櫥窗、拐角等處應(yīng)貼防撞條，避免行人碰撞產(chǎn)生危險(xiǎn)，如因商戶疏忽導(dǎo)致

4、意外，責(zé)任由商戶承擔(dān)；2、商戶不得在場內(nèi)任何區(qū)域兜售、招攬、派傳單及贈(zèng)品等；3、商戶在營業(yè)時(shí)間內(nèi)不得制造噪音、異味、不得做出諸如拉客、搶客等干擾其他商戶及顧客的行為；4、商戶不得占用公共區(qū)域儲(chǔ)存或陳列貨品、海報(bào)、廣告、不得加建任何建筑物；5、商戶須保持各類墻體清潔，不得亂涂亂畫、隨意張貼海報(bào)廣告等；三、進(jìn)場、撤場及逃場管理三、進(jìn)場、撤場及逃場管理（一）進(jìn)場1、商戶簽訂合同后，需繳納合同保證金，并按合同約定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)進(jìn)場。未繳納合同保證金者

5、，營運(yùn)部有權(quán)不予交鋪。2、營運(yùn)部組織商戶辦理收鋪手續(xù)，并發(fā)放《商戶經(jīng)營管理手冊》、《商戶裝修管理手冊》，商戶收鋪后，即進(jìn)入裝修階段，操作細(xì)則詳見《商戶裝修管理手冊》。（二）撤場1、若合約期滿，雙方不再續(xù)約，則商戶按照正常撤場流程撤場，合約未到期的，商戶須向商場提出書面申請，營運(yùn)部根據(jù)匯簽意見辦理撤場審批，簽署《解約協(xié)議》后才可辦理撤場相關(guān)事宜；2、營運(yùn)部在接到批復(fù)后的《商戶撤場審批表》后辦理撤場手續(xù)，商戶須在營運(yùn)部、工程部、安管部的監(jiān)管

6、下，嚴(yán)格依照《商戶撤場審批表》中的約定，按期拆除自身商品和資產(chǎn)，并保證公共設(shè)施的完好；3、撤場的商戶須營運(yùn)部組織各部驗(yàn)收商鋪合格后，方可結(jié)算費(fèi)用；（三）逃場1、凡是商戶在合同期內(nèi)，未通知營運(yùn)部辦理正常撤場協(xié)議或撤場手續(xù)未辦理完畢時(shí)，采用私自轉(zhuǎn)移商品，停業(yè)等不良手段，以期達(dá)到單方終止合同的違約行為均屬于逃場；2、逃場商戶需自行承擔(dān)由此引發(fā)的一切責(zé)任后果，商戶正經(jīng)營期內(nèi)連續(xù)3日停業(yè)，將視為逃場。若自商場發(fā)函之日起6日內(nèi)，商戶仍未辦理正常撤場