迎賓培訓(xùn)資料9月27日

1、迎賓培訓(xùn)資料迎賓培訓(xùn)資料迎賓員的禮儀規(guī)范迎賓員的禮儀規(guī)范1、稱呼禮對(duì)來(lái)訪的客戶，最為普通的稱呼是“先生”、“太太”和“小姐”。當(dāng)?shù)孟べe客的姓名之后，“先生”、“太太”、“小姐”這三種稱呼就與其姓搭配使用。2、問(wèn)候禮迎賓員對(duì)賓客初次相見時(shí)應(yīng)主動(dòng)說(shuō)“您好，歡迎光臨”；一天中不同時(shí)間遇見賓客可分別說(shuō)“早上好”、“下午好”、“晚上好”。根據(jù)工作情況的需要，在用上述問(wèn)候語(yǔ)同時(shí)還可跟上“我能幫您做些什么？”或“需要我?guī)兔幔俊薄?、送別禮在向賓客道

2、別或給賓客送行時(shí)，也應(yīng)注意問(wèn)候禮節(jié)，可以說(shuō)“再會(huì)”、“請(qǐng)慢走”、“歡迎再次光臨”等。4、操作禮1）引導(dǎo)A、為客人引路時(shí)，應(yīng)走在賓客的左前方，距離保持2至3步，隨著客人的步伐輕松地前進(jìn)；B、拐彎或臺(tái)階處，要回頭向客人示意說(shuō)：“請(qǐng)當(dāng)心”“請(qǐng)留意腳下”；C、為客人送行時(shí)，應(yīng)在賓客的后方，距離約半步。2）“請(qǐng)”的體態(tài)凡到來(lái)【鹿城廣場(chǎng)】的客戶，迎賓員均應(yīng)表達(dá)“請(qǐng)進(jìn)”、“請(qǐng)坐”、“請(qǐng)先行”等意思，若示意的方位在右邊，應(yīng)右臂屈肘小臂前抬，五指自然并攏

3、，以臂肘關(guān)節(jié)為軸，小臂打開置身體右前方，手腕高度與腰帶平高，掌心朝上呈45度，手指指向右前方。同時(shí)上身也向右前方移動(dòng)4至5厘米，在身體移動(dòng)時(shí)，胸和面部再側(cè)轉(zhuǎn)左側(cè)朝向客人，微笑著向客人說(shuō)：“請(qǐng)”。若要示意的方位在左邊，方法同前。3）向客人指示方位的體態(tài)若要指示的方向在左前方，應(yīng)左手五指并攏（否則指出的方向?qū)⑹巧⑾颍?，以肘關(guān)節(jié)為支點(diǎn)，左臂抬起指向所要示意的方向，在抬臂同時(shí)眼睛看著手指的方向，待手定位后，目光再轉(zhuǎn)向客人，并告知要找的地方，等客

4、人看到后方可放下。若所要指的方向在右方，方法同前。水吧員水吧員工作流程工作流程8:208:30著裝到崗，檢查自身儀容儀表，參加班前例會(huì)；8:309:00到崗檢查服務(wù)工具是否運(yùn)行正常；對(duì)吧臺(tái)臺(tái)面進(jìn)行清潔；檢查茶水備品是否充足；打開鋼琴音樂(lè)。9:0011:30接待客戶做好茶水服務(wù)；11:3013:00輪流用餐；13:0017:30接待客戶；做好茶水服務(wù)；17:2017:35進(jìn)行吧臺(tái)食品飲料的物耗清點(diǎn)提交數(shù)據(jù)表單，備品不足時(shí)及時(shí)告之首席客戶管

5、家，向項(xiàng)目公司申請(qǐng)購(gòu)買；17:3517:45下班例會(huì)?？蛻艚哟鞒毯蜆?biāo)準(zhǔn)客戶接待流程和標(biāo)準(zhǔn)銷售人員與客戶管家需協(xié)調(diào)服務(wù)，服務(wù)內(nèi)容各有側(cè)重。對(duì)于意向客戶（一般客戶），以銷售人員為主導(dǎo)，客戶管家配合提供服務(wù)；已簽約客戶（A級(jí)客戶），可傾向于由客戶管家為主導(dǎo)的服務(wù)模式。●一般客戶禮賓服務(wù)流程和規(guī)范1、當(dāng)車輛抵達(dá)時(shí)，L1適時(shí)上前攔停車輛，并主動(dòng)友好地詢問(wèn)“您好，先生女士小姐，請(qǐng)問(wèn)您是參觀展示中心的嗎？您是否有預(yù)約？”如客戶已經(jīng)預(yù)約，問(wèn)清客戶姓氏