酒店管家部客房管理

1、酒店管家部客房管理酒店管家部客房管理客房是酒店的主要設(shè)施，酒店銷售的主要商品是客房，客房的收入通常占酒店收入的一半以上，因此，客房和管理是非常重要的。管家部的服務(wù)員常被譽(yù)為服務(wù)的幕后英雄，因為他（她）們不象其他部門的員工那樣頻繁地接觸客人，但他們卻用整潔、舒適、安全和具有魅力的客房使賓客感到愜意和愿意久住，也正因為他們的良好服務(wù)，才使得很多賓客多次到酒店下榻。因此可見，房管部服務(wù)的工作十分重要的，也是深受賓客尊重的。管家部的管理主要是功

2、能性和技能性管理，主要側(cè)重接待客人的禮節(jié)，禮貌與程序，客房與公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生，裝飾和保養(yǎng)，晚間開床的禮節(jié)及其程序，客房的檢查和維修，整理客房的工作程序及應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)員的工作節(jié)奏以及與酒店其他部門的關(guān)系等等。管家部的主要職責(zé)是為賓客提供方便、舒適、安全、溫暖、優(yōu)雅的環(huán)境，使賓客感到愉快，富有眷戀之感。標(biāo)準(zhǔn)客房物品擺設(shè)男衣架4個保險箱1個女衣架4個安全告示卡1份干1份洗衣皮夾1個洗衣單濕1份單人房1個衣柜洗衣袋1個防毒面具雙人房2個

3、電吹風(fēng)1個中巾2條漱口杯2個方巾2條杯蓋2個地巾1塊杯墊2個防滑液1塊花瓶1個沐浴液2支環(huán)?？?個洗發(fā)液2支皂碟1個潤膚露1支煙灰盅1個牙具2套布草籃1個浴帽2個休重磅1個護(hù)理套1個騰椅1張梳子2把垃圾筒1個香皂1個洗手間浴巾2條須刨（行政和套房）1個注：休閑房沒有支裝的洗發(fā)水、沐浴液、潤膚露。位置物品數(shù)量物品數(shù)量保護(hù)墊1——2張棉被1——2張床單1——2張枕頭及枕套床被套1——2張床裙1——2張黃頁1本電話1部電話簿1本鉛筆1支床頭柜

4、便簽夾1個擦鞋布2張便簽紙5張拖鞋2雙文件夾1個名信片（行政及套房）1份信箋4張圓珠筆1支傳真表2張尊貴卡1份信封4個西餐餐卡1份意見調(diào)查表1份出租車卡1份梳妝臺桌面服務(wù)項目指南1本電腦上網(wǎng)說明1份針線包1個購物袋1個抽屜內(nèi)煙灰缸1個火些1盒茶盤1個飲品盒1個咖啡杯2個茶杯2個咖啡2包杯蓋2個咖啡碟2個調(diào)酒棒2支茶葉4包杯墊2個杏仁1包薯片1包開心果1包咯杯2個杯蓋（標(biāo)準(zhǔn)房）2個杯墊2個紅酒杯（行政和套房）2個酒店標(biāo)志1個電熱水壺1個酒