量販店百貨店購物中心之博弈_第1頁
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1、量販店百貨店購物中心之博弈量販店百貨店購物中心之博弈2011102113:23:47分享至:關(guān)鍵字:莊勝崇光鄭瑋慶百貨店北京2011年10月2021日,由中國服裝協(xié)會主辦的首屆中國服裝大會在北京召開。本文為北京莊勝崇光百貨商場總經(jīng)理鄭瑋慶演講實錄。鄭瑋慶:各位在場朋友大家中午好!我非常榮幸因為我是在今年年初才被我們集團調(diào)回首都北京,所以我今天算是第一次在北京公開場合進行演講和報告,我想談?wù)勗谥袊箨懢硟?nèi)整個百貨公司、購物中心、量販店三種

2、比較大型的實體通路經(jīng)營模式互相可能發(fā)展、可能博弈、還有一點點個人淺見。制造業(yè)也要走進時尚產(chǎn)業(yè),其實買賣業(yè)更是要向時尚產(chǎn)業(yè)走。我簡單介紹一下,我是臺灣同胞,因為在臺灣接受教育,進入零售產(chǎn)業(yè)超過20年,參與大陸零售業(yè)工作也已經(jīng)有二十年,過去在商業(yè)、休閑不動產(chǎn)、零售服務(wù)產(chǎn)業(yè)接受歷練,所以到了祖國大陸心情就是上半輩子接受老板栽培的心情行走,用感恩的心情打工,在最低端、最務(wù)實的行業(yè)里陪最基層的同事做點事。我很榮幸在成都、北京非常有名的企業(yè)擔(dān)任總經(jīng)

3、理的工作。一、個人學(xué)習(xí)量販店、百貨公司、購物中心三種業(yè)態(tài)的定義。一、個人學(xué)習(xí)量販店、百貨公司、購物中心三種業(yè)態(tài)的定義。量販店滿足社會大眾基本需求,經(jīng)營模式上總是以性價比作為主要的戰(zhàn)略,像沃爾瑪、家樂福都強調(diào)我的東西最便宜。百貨公司也就是現(xiàn)在我從事主要的工作,基本上以品類,商品的分類里邊的精細、完整的商品概念進行生活提案和時尚流行的行業(yè),如果從這樣角度來看,通常跟各位供應(yīng)商、品牌經(jīng)營者、所有者、操作者是互利共生、互動合作條件為主,掌握你們

4、現(xiàn)金權(quán)、開我們的發(fā)票。購物中心,大家也很明白區(qū)別百貨公司和購物中心重要的標準,購物中心通常以固定資金為主,由租賃部自行開發(fā)票,進行品牌概念的模式提供時尚流行各種商品服務(wù)。這是先把我個人對討論說明的三個東西做了一個簡單的描述。二、我也想嘗試對這幾年最流行的購物中心做一下分類。二、我也想嘗試對這幾年最流行的購物中心做一下分類。1、多功能物業(yè)用途分析,里邊可能有不同定位的酒店通?;蚴欠康禺a(chǎn)商。(1)、以系統(tǒng)為主,量販店員工是薪水不用高,按照

5、電腦指令執(zhí)行細節(jié)的人,原來以系統(tǒng)管理為主要的體制,只要弄點非基本民生品的,他的老板能不能對人文色彩高一點、感性程度多于理性等,這樣體制能轉(zhuǎn)移過來,核心競爭力轉(zhuǎn)移是不是真的得償所愿。(2)、你優(yōu)秀管理干部如果兩個,哪個經(jīng)理管收銀線內(nèi)、收銀線外,是不是培養(yǎng)內(nèi)部人才培養(yǎng)兩種基因都兼顧的困難。(3)、有效商圈要改變的,你希望賣其他東西的時候,有效商圈改變了,所以來店距離改變了,比如從5公里變成7公里,你系統(tǒng)、行銷的模式因為到超級市場買生活必需品

6、,跟時尚購物節(jié)頻率是不是,所以來店距離產(chǎn)生變化、心情和狀態(tài)產(chǎn)生變化的時候,你如何在一個空間擴大的空間,從瘦肉變五花肉空間基本的抓好。這是量販店百貨化的困難。2、購物中心百貨化,大家看到早期購物中心,如果二十年前來大陸出差,看到一個商場和購物中心名字的時候,不可能用幾個字理解內(nèi)涵,因為無從理解。一兩千平米不能掛購物中心,購物中心總是五六萬以上,但是這個購物中心以租賃店為主,購物中心羨慕百貨公司有現(xiàn)金流、有快速商品調(diào)整、整合性經(jīng)營和行銷,顧

7、客資源都可以掌自己手上,可以統(tǒng)一宣傳。這樣情況下他會面臨什么的問題?(1)、凡是從事購物中心投資跟經(jīng)營的團隊、老板們通常擅長生孩子,但是不擅長養(yǎng)孩子,購物中心永遠是非常優(yōu)秀、很有眼光的老板,他有很強大的財務(wù)、資本操作遠見膽識的人、帶著非常優(yōu)秀設(shè)計師、建筑師把這個店建起來,后續(xù)管理有沒有辦法順利運轉(zhuǎn),那個部分他是放牛吃草的,你還希望他照顧你一下,估計也沒有,因為人力也有限。生孩子管理系統(tǒng)怎么過度養(yǎng)孩子的管理系統(tǒng),很多購物中心也想收現(xiàn)金,就

8、開始出現(xiàn)管理平衡的問題,就有很多是原來單純物業(yè)出租的系統(tǒng)的問題。(2)、物業(yè)管理公關(guān)細化,你開始做各式各樣百貨經(jīng)營的時候,你會產(chǎn)生整合性經(jīng)營能力如何培養(yǎng)、如何持續(xù)、如何有序發(fā)展、如何精益求精的問題。在購物中心整合性裝修基本不會出現(xiàn),因為都是一個門店一個品牌,品牌意識很強,沒有整合性裝修意識,他交了租金給你以后,不可能取到主要客戶資料,主顧客聯(lián)合行銷也不會發(fā)生,更不用說跨界行銷那也是不可能的事情。(3)、購物中心租期通常比較長,如果租期太

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