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1、陽(yáng)澄湖大閘蟹營(yíng)銷策劃方案陽(yáng)澄湖大閘蟹營(yíng)銷策劃方案第1章產(chǎn)品市場(chǎng)分析產(chǎn)品市場(chǎng)分析1.1.消費(fèi)環(huán)境消費(fèi)環(huán)境品牌影響:品牌影響:近十多年以來(lái)由于陽(yáng)澄湖大閘蟹品牌的成功推廣大閘蟹已成國(guó)內(nèi)各大城市與港澳臺(tái)地區(qū)視為高級(jí)食用品種尤其港澳臺(tái)地區(qū)人士更將其視為一年一度的食蟹盛事。物以稀為貴:物以稀為貴:因其人工養(yǎng)殖的自然條件嚴(yán)苛飼養(yǎng)技術(shù)難度高使其在消費(fèi)市場(chǎng)的地位無(wú)法被取代。再者大閘蟹的愛(ài)好者對(duì)天然無(wú)污染的野生蟹須求日益增加。1.2.市場(chǎng)環(huán)境以及生產(chǎn)環(huán)境市
2、場(chǎng)環(huán)境以及生產(chǎn)環(huán)境環(huán)境破壞,養(yǎng)殖難度加大:環(huán)境破壞,養(yǎng)殖難度加大:由于國(guó)內(nèi)要求高度經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)而過(guò)度開(kāi)發(fā)與破壞環(huán)境對(duì)于大閘蟹養(yǎng)殖造成無(wú)法補(bǔ)救的影響更甚者因?yàn)榇箝l蟹的高經(jīng)濟(jì)效益導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的超高密度養(yǎng)殖使得大閘蟹的規(guī)格無(wú)法提升與質(zhì)量下降野生數(shù)量更是急遽減少。中國(guó)的養(yǎng)蟹圣地江浙一帶的養(yǎng)殖環(huán)境屢遭破壞使得陽(yáng)澄湖不得不下令于2008年起開(kāi)始全面禁養(yǎng)大閘蟹!而上升。即越貴重的商品,其他用戶對(duì)商品的評(píng)價(jià)和討論越能影響到其他潛在客戶。而網(wǎng)絡(luò)隨著web2.0
3、的普及應(yīng)用,交流互動(dòng)的即時(shí)通訊,Email,論壇社區(qū),博客,百科及問(wèn)答平臺(tái)使得信息交流變得可行且便利。大閘蟹作為禮品和中高檔消費(fèi)品,網(wǎng)絡(luò)口碑將對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生極大影響,不管是正面的引導(dǎo)宣傳還是負(fù)面的危機(jī)公關(guān),其關(guān)系存亡意義值得關(guān)注??诒采w用戶分析口根據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)信息中心(Cnnic)2009年1月份的中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報(bào)告,30歲以上網(wǎng)民占網(wǎng)民總數(shù)32.9%,月收入在3000元以上的網(wǎng)民占總數(shù)的12.8%。結(jié)合目標(biāo)用戶群體網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用,新聞、論壇社
4、區(qū)、SnsBlog、問(wèn)答平臺(tái)是口碑推廣覆蓋的主要網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用。而對(duì)產(chǎn)品的定位和用戶群體分析:禮品:禮品:用于這個(gè)用戶群體相對(duì)較大,分布也比較分散。可以再禮品上對(duì)“蟹”進(jìn)行包裝,同音衍化到“謝”。送給領(lǐng)導(dǎo)上級(jí)師傅,在禮品上,禮券形式更值得關(guān)注。公司福利:公司福利:既然說(shuō)到禮品,另一個(gè)分類也同樣值得關(guān)注,公司用于中秋,國(guó)慶或者春節(jié)的福利。雖然是一個(gè)狹小的市場(chǎng),但是精準(zhǔn)度高,客戶規(guī)模容易做大??梢栽谛侣劊鐓^(qū),blog,問(wèn)答平臺(tái)等對(duì)此類客戶做計(jì)劃
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