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文檔簡介
1、食物熱量表食物熱量表,是根據(jù)單位數(shù)量(如100克)的食物中所含的熱量,繪制或列出的一覽表便于飲食保健參考。不同的食物有產(chǎn)生不同的熱量。因此,有必要為每一種食物測量所含的熱量,以供患者計(jì)算或安排每餐所吃的食物總共含有的熱量。要減肥,就必須保證每天所攝取的熱量少于1500千卡,身上的脂肪才會(huì)開始被消耗。(減肥量:14444.186KJ=6044KJ)=1500kcal(我的基本所需熱量:60kg611880=5540KJ)1KG脂肪所需消耗
2、熱量=7700卡計(jì)算每日所需熱量計(jì)算每日所需熱量熱量表是一個(gè)正常人每日所需的熱量,和他的體重有關(guān)。每日攝取熱量和體重比的關(guān)系,約為1kcalhr,即4.186kJhr。所以一個(gè)重50千克的成年人每日所需的熱量如下:所需熱量=4.186kJ2450=5.023MJ平均來講,體重每增加一公斤,身體所需熱量就會(huì)增加0.1MJ。普遍來講,一個(gè)成年男子每日約需9.25至10.09兆焦耳熱量;一個(gè)成年女子每日約需7.98至8.82兆焦耳熱量。一般小
3、學(xué)生每日約需的熱量和一個(gè)成年男子的最低所需熱量相若,約9.25兆焦耳。中學(xué)生正在發(fā)育,所以需要消耗的熱量較多,男生平均每日需要10.465兆焦耳,而女生則需要10.046MJ。每日所需熱量和體重有關(guān)。若要較準(zhǔn)確計(jì)算自己的基本熱量,可以采用以下的公式:性別年齡年齡國際單位國際單位英制英制1117歲體重(公斤)105=基本熱量(千焦耳)體重(磅)11=基本熱量(千卡)1830歲體重(公斤)632850=基本熱量(千焦耳)體重(磅)7680=
4、基本熱量(千卡)3160歲體重(公斤)483500=基本熱量(千焦耳)體重(磅)5830=基本熱量(千卡)男性60歲以上體重(公斤)562050=基本熱量(千焦耳)體重(磅)6490=基本熱量(千卡)1117歲體重(公斤)84=基本熱量(千焦耳)體重(磅)9=基本熱量(千卡)1830歲體重(公斤)611880=基本熱量(千焦耳)體重(磅)6.5450=基本熱量(千卡)3160歲體重(公斤)363500=基本熱量(千焦耳)體重(磅)483
5、0=基本熱量(千卡)女性60歲以上體重(公斤)442050=基本熱量(千焦耳)體重(磅)5600=基本熱量(千卡)煎餅100克333千卡饅頭(蒸標(biāo)準(zhǔn)粉)100克233千卡花卷100克217千卡小籠包(小的5個(gè))200千卡肉包子(1個(gè))250千卡水餃(10個(gè))420千卡菜包1個(gè)200千卡咖哩餃一個(gè)245千卡豬肉水餃一個(gè)40千卡蛋餅一份255千卡豆沙包一個(gè)215千卡鮮肉包一個(gè)225280千卡燒包一個(gè)160千卡小水煎包2個(gè)約220千卡韭菜盒子
6、1個(gè)260千卡春卷100克463千卡燒餅100克326千卡油條1條230千卡花生豆花一碗180千卡三鮮豆皮100克240千卡燒麥100克238千卡湯包100克238千卡烙餅100克225千卡白水羊頭100克193千卡艾窩窩100克190千卡愛窩窩100克190千卡白吐司(1片)130千卡米粉湯1碗185千卡粉絲100克335千卡粉皮100克64千卡涼粉100克37千卡粉條100克336千卡肉羹米粉一碗350千卡米粉湯一碗185千卡炒米粉
7、一碗275千卡廣東粥400千卡皮蛋瘦肉粥1碗367千卡魚肉飯團(tuán)1個(gè)205千卡涼粉(帶調(diào)料)100克50千卡腐竹皮100克489千卡腐竹100克489千卡豆腐皮100克409千卡桂林腐乳100克204千卡豆腐絲100克201千卡薰干100克153千卡醬豆腐100克151千卡香干100克147千卡豆腐干100克140千卡上海南乳100克138千卡菜干200克136千卡腐乳(白)100克133千卡臭豆腐100克130千卡北豆腐100克98千卡
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