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1、EstablishQualityStardsUnitCodeAASGEN40303111.Establishqualityspecificationsfproduct1.1Marketspecificationsaresourcedlegislatedrequirementsidentified.MarketspecificationsAthoughunderstingofthespecificationsfdifferentmarke
2、tsenablesproducerstomatchtheirpropertiesseasonalconditionsstocktotherequirementsoftheirtargetmarkets.RegardlessofthechosenmarketanabilitytoconsistentlysupplysuitablestockbenefitsboththeproducertheconsumerTakebeefcattleas
3、anexampleanimptantstepinsellingcattleisbeingabletomatchtheliveanimaltoyourtargetmarketspecifications.CommontraitstomeasureincludesexdentitionliveweightcarcaseweightP8fatdepthpossiblymuscling.Thefirstthreeinvolvelookingwe
4、ighing.Cattlescalesaheadbaleareessentialtoolsfthebeefbusiness.Estimatingcarcaseweightfromtheliveanimalrequiresmeasuringliveweightmultiplyingbyanestimateddressingpercentage.Dressingpercentageisaffectedbytheclassofstockfat
5、nessmuscling.Usehighnutritionalqualityfinishingsystemstoensurecattlekeepgrowingtoslaughter.Seekfeedbackimplementpracticestoimprovethemanagementofyourproductionsystem.Regularlyevaluatenewmarketingoptionsimplementthosemepr
6、ofitabletothebeefenterprisWhyismeetingmarketspecificationsimptantAsuccessfulgrazingbusinessmakesasustainedprofitbygrowingconvertingpastureconservedfeedintobeefproductsthatconsistentlymeetmarketspecifications.Everyproduce
7、rstrivesto:GainareputationasareliablesupplierofqualitybeefMaintainmarketaccesstoasmanymarketsaspossibleBefinanciallyrewardedwhenahighproptionofstockconsistentlymeetscustomers’requirements.Thisisa‘win–win’situationfbothyo
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