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1、《美食天下美食天下》綜合實(shí)踐活動(dòng)方案綜合實(shí)踐活動(dòng)方案郟縣新世紀(jì)小學(xué)郟縣新世紀(jì)小學(xué)朱旭二0一六年四月一六年四月知識(shí)能力:懂得提出問題,學(xué)習(xí)資料的查找和分類整理;學(xué)會(huì)小組分工、制定計(jì)劃;學(xué)會(huì)做幾道拿手的家常菜;了解食物的分類及營養(yǎng)攝取,明白平衡膳食的作用。情感態(tài)度:積極合作、大膽實(shí)踐,通過活動(dòng)感受到合作、探究、創(chuàng)造的快樂;養(yǎng)成探究習(xí)慣,能主動(dòng)提高自身實(shí)踐能力。價(jià)值取向:關(guān)注生活中的食品,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)民族飲食文化的熱愛;感受到食物來之不易,從小
2、養(yǎng)成不隨便浪費(fèi)食物的好習(xí)慣?;顒?dòng)過程:活動(dòng)過程:第一階段:活動(dòng)主題確定階段第一階段:活動(dòng)主題確定階段目標(biāo):會(huì)提出有關(guān)美食的問題并能夠?qū)栴}進(jìn)行篩選、歸納成研究的子課題。指導(dǎo)要點(diǎn):1、通過學(xué)生的活動(dòng),激發(fā)學(xué)生參與課題研究的興趣以及培養(yǎng)他們探索、發(fā)現(xiàn)并歸納問題的能力,形成簡(jiǎn)單的研究思路。2、從探究活動(dòng)中,引導(dǎo)學(xué)生了解生活中隱含的課外知識(shí)。3、能根據(jù)自己的興趣自愿組成小組,分工。4、根據(jù)小組成員的學(xué)習(xí)興趣、生活環(huán)境、自身愛好,確定小課題。5、
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