北京京劇文化主題餐廳文化產(chǎn)業(yè)項目策劃書

1、北京京劇文化主題餐廳文化產(chǎn)業(yè)項目策劃書北京京劇文化主題餐廳文化產(chǎn)業(yè)項目策劃書總體概述：本“胡同居”是一個以中國京劇風(fēng)格為核心的早茶餐廳戲劇體驗館。以早茶為依托，京劇風(fēng)格為主要形式的戲劇文化體驗傳播館。通過京劇的飾品，裝潢，周邊，茶文化……宣傳我國的國粹——京劇。北京自古以來就是我國的政治經(jīng)濟文化中心，文化底蘊雄厚。京劇已經(jīng)成為北京的標(biāo)簽，代表著北京的風(fēng)土習(xí)俗和北京人的精神氣質(zhì)。早茶是粵文化的代表，早茶和京劇的組合是兩種文化的碰撞交融，給

2、文化一種新旅程，給人們一種新體驗，人文情懷的文化弘揚與傳播。目錄目錄一一項目介紹項目介紹二二項目策劃書項目策劃書三三宣傳策略宣傳策略四四項目社會效應(yīng)分析項目社會效應(yīng)分析五五經(jīng)費預(yù)算經(jīng)費預(yù)算六六結(jié)語結(jié)語容的城市里尋找著家鄉(xiāng)的味道。早茶和京劇的結(jié)合，也代表著南北方文化的交融和碰撞。2.人們對飲食方面的要求越來越高，由以前的大魚大肉轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的營養(yǎng)健康精致，由以前的吵鬧飯店變?yōu)楝F(xiàn)在的咖啡廳茶館。3.生活節(jié)奏的加快，人們生活的壓力，對于安靜而舒

3、適的環(huán)境要求越發(fā)強烈“胡同居”安靜和舒適的環(huán)境在一定程度上滿足人們的需求。4、項目目標(biāo)項目目標(biāo)項目以京劇早茶為主題，弘揚傳統(tǒng)文化，讓傳統(tǒng)文化更好的融入人們的生活，弘揚主旋律，使之成為全國便民親民的首選餐廳，帶動京劇文化一系列經(jīng)濟發(fā)展。五、項目策略活動五、項目策略活動1）.事件營銷或引發(fā)話題2）.舉辦京劇自己唱體驗活動，京劇知識講解活動3）.京劇視頻等的制作和宣傳4）.網(wǎng)絡(luò)、微信、微博等宣傳六、預(yù)期風(fēng)險分析六、預(yù)期風(fēng)險分析1.餐廳投入大，

4、人員，專修，場地，劇臺，京劇服裝等等，運營失敗資金損失不可估量。2.如果宣傳效果不到位，后期活動不充分，導(dǎo)致京劇體驗餐廳知名度不夠，入不敷出，收效成微。3.關(guān)公面前不可耍大刀，北京是京劇的發(fā)源地，劇臺搭設(shè)唱戲還有講解活動需要邀請有經(jīng)驗的人員過來。4.早茶京劇餐廳能否成為北京人首選的飲食聊天之地，需要大力創(chuàng)造環(huán)境。七、預(yù)防方案七、預(yù)防方案1.餐廳烹飪?nèi)藛T，服務(wù)人員服飾，整體風(fēng)格搭建，前期宣傳效果一定要覆蓋到老一輩京劇愛好者和居京的廣東人聚