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1、暢銷商品的統(tǒng)計分析辨識法暢銷商品的統(tǒng)計分析辨識法[By:謝紀(jì)平]暢銷商品的統(tǒng)計分析辨識法統(tǒng)計分析辨識是根據(jù)帕累托法則得出的“少數(shù)中的多數(shù)”而來的,即20%的商品銷售額可實現(xiàn)全部銷售額的80%左右,而剩下的80%商品的銷售額則只實現(xiàn)總銷售額的20%左右。商品品種百分比與相對的銷售額百分比之間存在的20%:80%關(guān)系的規(guī)律性現(xiàn)象稱之為20~80原則。其中占銷售額最大份額的20%的商品,稱之為暢銷商品?!驎充N商品的統(tǒng)計辨識暢銷商品的統(tǒng)計辨識方
2、法有歷史資料法、競爭對等法和數(shù)據(jù)信息法等。(1)歷史資料統(tǒng)計法。歷史資料法又稱經(jīng)驗法,是指超市參照歷史同期的銷售統(tǒng)計資料,在總的商品品種中選擇出銷售額排名靠前的20%的品種作為暢銷商品。經(jīng)驗法依靠人工統(tǒng)計,工作量大,主要適宜于POS系統(tǒng)尚未建立的、規(guī)模較小的超市。按歷史資料法選擇暢銷商品一定要注意歷史統(tǒng)計資料時間上的一致性,嚴(yán)格按季節(jié)進(jìn)行。(2)競爭對等法。競爭對等法是指超市通過調(diào)查并統(tǒng)計競爭對手的暢銷商品的情況而確定自己的暢銷商品。如
3、超市剛成立不久,歷史同期銷售統(tǒng)計資料缺乏或不全,可采用競爭對等法來選擇暢銷商品。在供應(yīng)商接待日以外的時間,超市可派遣采購人員于12:00~13:00或20:00以后以競爭店賣場去觀察“磁石點”貨架(如端頭貨架、堆頭、主通道兩側(cè)貨架、冷柜等,這些位置一般陳列暢銷商品)上的商品空缺率,因為這一時段是營業(yè)高峰剛過,理貨員來不及補貨的空隙。通過暢銷商品主要陳列貨架商品空缺情況的調(diào)查,可以初步得出結(jié)論:如果陳列貨架商品空缺多,該商品銷售良好,可列
4、為暢銷商品的備選目錄。這種方法簡便易行,但調(diào)查容易受到競爭店店員的阻撓,且?guī)硪欢ǖ呐既恍?。按競爭店調(diào)查法選擇暢銷商品要注意競爭店店址、賣場面積、經(jīng)營品種等因素應(yīng)具有相似可比性,以保證參照借鑒的實效性;同時還要注意,由于目前的調(diào)查信息與下一步商品采購有一個時滯,所以這些信息對下一年暢銷商品選擇的參考價值可能更大些。(3)數(shù)據(jù)信息統(tǒng)計法。數(shù)據(jù)信息統(tǒng)計法是指超市根據(jù)本企業(yè)POS系統(tǒng)匯集歷史同期的銷售信息來選擇暢銷商品的方法。這些信息資料主要
5、是:銷售額排行榜;銷售比重排行榜;周轉(zhuǎn)率排行榜;配送頻率排行榜。這四個指標(biāo)之間存在密切正相關(guān)性,核心指標(biāo)是銷售額排行榜。根據(jù)銷售額(或銷售比重、周轉(zhuǎn)率、配送頻率)排行榜,挑選出排行靠前的20%的商品作為暢銷商品。如超市公司經(jīng)營的商品品項總數(shù)為7000種,則銷售額排名第一至第1400的商品就構(gòu)成20商品目錄。采用信息統(tǒng)計法,信息完整、準(zhǔn)確、迅速,是超市尤其是規(guī)模較大超市選擇暢銷商品的首要方法?!驎充N商品的調(diào)整由于暢銷商品具有鮮明的季節(jié)性特
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