太可怕了,食物造假害人啊,大家多多小心哦

1、燕窩是極其稀少的珍貴補(bǔ)品，主要產(chǎn)自印尼和馬來西亞，中國消費(fèi)者特別喜歡血燕。近日，干了廚師10余年的廚師長楊師傅說：“印尼每年雖然能產(chǎn)幾百噸燕窩，但真正的血燕少之又少，市面上的血燕百分之九十九都是假貨?！倍浾咛皆L幾個大型市場后也發(fā)現(xiàn)，市面上能買到的燕窩絕大部分都叫血燕，并且裝在同一種簡易包裝的盒子里，沒有品牌也沒有標(biāo)準(zhǔn)。價格也不規(guī)整，有的一斤要12000元，有的要價7000元，真假難辨。廚師爆料一份假燕窩成本不到10塊“或許很多人不相信

2、，但市面上能買到的燕窩一半以上是假燕窩，尤其是血燕，甚至百分之九十九是假的。燕窩是很名貴的補(bǔ)品，全世界每年的產(chǎn)量很有限，絕大部分被高檔飯店買走了，流到市場上的少之又少?！睏顜煾嫡f?！拔宜赖膸讉€批發(fā)市場里賣的都是血燕，血燕是燕窩里最貴重的一種，不是隨隨便便就能在小市場買到的。一般的燕窩價格在每斤6000元以上，血燕價格在每斤8000元以上，好的賣到15000元都有可能。燕窩的假產(chǎn)品也是按照真貨賣的，不懂的市民買到的假貨也是真貨的價格。

3、”“如果是懂行的人或是廚師去買，對方看到來了內(nèi)行，這些賣10000元一斤的假燕窩可能賣幾百元甚至更低。假燕窩主要是用木耳和豬皮加工而成的。酒店里主要是吃血燕，血燕要比官燕貴一些，一份的價格在288元以上，好點(diǎn)的要賣六七百元。但如果是用的是假燕窩，那一份燕窩的成本不超過10塊錢?！迸_東探訪每家店都賣血燕找個禮品盒很難11月21日，記者來到臺東海產(chǎn)品批發(fā)市場。有幾家珍品店門口寫著魚翅、燕窩批發(fā)零售，進(jìn)到一家店后，女老板從放補(bǔ)品的柜子里拿出一

4、個盒子，它包裝簡易，還有不同程度的劃痕，打開后里面裝著一些紅色的東西，一片一片的?！斑@是市面上最好的燕窩了，一般婚宴上都用這種燕窩，買一斤差不多就夠了。”“這是什么燕窩，怎么這么紅？”“這就是最名貴的血燕了，營養(yǎng)價值特別高?；檠缟嫌醚嗵貏e上檔次。吃燕窩吃這種是最補(bǔ)的?！薄斑@一盒多少錢？”“一盒就是一斤，對外的價格是12000元，如果你真要買的話，價格可以稍微優(yōu)惠一點(diǎn)?！痹谝患逸^大一些的珍品店里，記者在冷藏柜角落里發(fā)現(xiàn)了一盒燕窩，跟剛才

5、看到的那種幾乎一模一樣，簡易盒子上寫著美味珍品四個字。店員說：“這一盒是一斤的，如果你真要買，我就說個實(shí)在價，11000元，再便宜肯定不行了。”“這個燕窩是什么牌子的？我打算買來送給老人，補(bǔ)身體用。”“沒有牌子，這里的燕窩價格便宜，所以不是某些品牌的貨，你也知道燕窩是很珍貴的，我們有特殊的進(jìn)貨渠道，別看沒任女士說，還有一些不法商販用淀粉、豆粉、植物枝葉等制造假燕窩，只能蒙騙那些不懂燕窩或初次買燕窩的顧客。還有人在燕窩里摻水，這樣就會增加

6、燕窩的重量?！罢娴难喔C名貴稀少，產(chǎn)量不多，所以才會有這么多不法商人鋌而走險，賣各種各樣半真半假的劣質(zhì)品。特別是血燕，看上去紅紅的，有血一樣顏色的，很多都是用鳥糞熏制而成的很差的劣質(zhì)草燕和毛燕而已，但即使這樣的劣質(zhì)血燕也可以賣得很貴，要是賣便宜了，人們一看價格就知道是假的了，反而不好賣?！敝鞒秩耍焊魑凰押W(wǎng)友大家下午好，歡迎來到搜狐健康博客精品訪談間。炎炎夏日，人們?nèi)コ燥埖臅r候都會點(diǎn)一些果汁飲料。不光超市里的飲料品種豐富，餐館里的飲料更是

7、名目繁多色彩鮮艷，但是他們真的有營養(yǎng)嗎？真的都如宣傳的那樣好嗎？今天我們請來北京一輕高級技術(shù)學(xué)校食品檢驗(yàn)專業(yè)主任、國家二級營養(yǎng)師王旭峰老師做客精品訪談。王老師你好。王旭峰：各位網(wǎng)友大家好，主持人好。主持人：我們今天主要聊一聊鮮榨果汁造假內(nèi)幕。因?yàn)槲覀兛吹侥诓┛屠锩鎸懙锦r榨果汁的勾兌過程、造假過程，您是什么時候發(fā)現(xiàn)鮮榨果汁有問題的？王旭峰：今年四月份有一次一個朋友請我吃飯，我們一起去一個中高檔的餐廳，點(diǎn)了菜以后就想喝點(diǎn)什么，畢竟飲料是餐

8、桌上必不可少的一個東西。于是服務(wù)員也極力的向我們推銷鮮榨果汁。我們也覺得它是一個非常有營養(yǎng)的東西，尤其我是學(xué)營養(yǎng)的，當(dāng)時就點(diǎn)了一個價格不菲的鮮榨西瓜汁，一扎48。沒有一會兒就喝完了，喝完了以后我拿餐巾紙擦嘴的時候，發(fā)現(xiàn)紙巾上有鮮艷的紅色。我馬上警覺起來。后來我拿餐巾紙在飲料杯子的內(nèi)壁抹了一下，發(fā)現(xiàn)很紅、很鮮艷。我當(dāng)時基本上可以斷定這杯西瓜汁加了大量的色素，或者是拿果汁伴侶勾兌出來的。那次的事件回來以后我在搜狐博客寫了那篇文章。后來在北京