灶具基礎(chǔ)知識(shí)

1、1燃?xì)庠罹呋細(xì)庠罹呋A(chǔ)知識(shí)第一章燃?xì)庠罹呋境ＷR(shí)第一章燃?xì)庠罹呋境ＷR(shí)一、灶具的定義一、灶具的定義家用燃?xì)庠钍抢萌細(xì)猓ㄒ夯瘹?、天然氣、人工煤氣）作為燃料，用本身帶有的支架支撐烹調(diào)器皿，用火直接加熱烹調(diào)器皿的燃燒器具。二、燃?xì)庠罹叩姆诸惗?、燃?xì)庠罹叩姆诸惏窗惭b方式：臺(tái)式嵌入式臺(tái)嵌兩用灶按外觀樣式：中式歐式按能源種類：燃?xì)庠铍姎鈨捎迷?1000?3R、4R、5R、6R、7R?2000?1000?10T、12T、13T?4T、6T?天然氣

2、（T）?2800?19Y、20Y、22Y?液化氣（Y）按灶眼數(shù)量：單眼灶雙眼灶多眼灶按面板材質(zhì)：不銹鋼玻璃陶瓷特富龍、搪瓷……三、編碼規(guī)則三、編碼規(guī)則四、新舊國標(biāo)命名對(duì)比四、新舊國標(biāo)命名對(duì)比項(xiàng)目GB164101996GB164102007依據(jù)型號(hào)編制方法JZ20Y.2QS1JZ12T.2QS1JZ5R.2QS1JZYQS1JZTQS1JZRQS1簡化型號(hào)表示燃?xì)忸悇e由銘牌明示注：取消了灶眼數(shù)，燃?xì)忸悇e用Y、T、R表示Y=19Y、20Y、

3、22Y；T=3T、4T(礦井氣)、6T(沼氣)、10T、12T、13TR=3R、4R、5R、6R、7RJZYQS1R——人工燃?xì)狻罹哳愋痛?hào)表示家用燃?xì)庠頣——天然氣企業(yè)自編號(hào):產(chǎn)品特征號(hào)或設(shè)計(jì)序號(hào)(用漢語拼音字母或阿拉伯?dāng)?shù)字表示燃?xì)忸悇e代號(hào)：Y——液化石油氣?灶前額定壓力（Pa）?人工煤氣（R）?常見燃?xì)忸悇e?氣源名稱3陶瓷面板陶瓷面板金剛陶瓷擁有不銹鋼和玻璃面板的優(yōu)勢(shì)，安全又容易清潔，避免了不銹鋼與玻璃面板的劣勢(shì)，不發(fā)黃、不變形、

4、抗撞擊能力強(qiáng).玻璃面板玻璃面板特殊處理的鋼化玻璃面板時(shí)尚大方，加上面板下面附有一層安全防護(hù)網(wǎng)，加快導(dǎo)熱速度，避免面板局部受熱造成破裂，即時(shí)在意外情況下，面板爆裂，玻璃碎屑也會(huì)依附在防護(hù)網(wǎng)表層，不會(huì)飛濺傷人。灶具工作原理首先，旋轉(zhuǎn)旋鈕，我們會(huì)聽到“啪啪”的響聲，點(diǎn)火器通電，點(diǎn)火針發(fā)出火花。同時(shí)，電磁閥打開，燃?xì)忾_始進(jìn)入供氣管。進(jìn)入供氣管的燃?xì)饨?jīng)過噴嘴高速噴出，在風(fēng)門附近卷吸一次空氣，在引射管進(jìn)行混合?；旌虾玫臍怏w經(jīng)過爐頭、分火器均勻的從火

5、蓋的火孔噴出，遇到點(diǎn)火針發(fā)出的火花開始燃燒。在燃燒的同時(shí)，未燃燒完全的燃?xì)庠俅闻c火蓋周圍的空氣進(jìn)行混合，以達(dá)到充分燃燒的效果。完全燃燒完全燃燒點(diǎn)火點(diǎn)火一次混合一次混合點(diǎn)燃點(diǎn)燃熄火熄火關(guān)閉旋鈕，電磁閥關(guān)閉，停止供氣，火焰熄滅。燃燒的三種方式燃燒的三種方式擴(kuò)散式燃燒擴(kuò)散式燃燒大氣式燃燒大氣式燃燒全預(yù)混式燃燒全預(yù)混式燃燒燃?xì)庠罹咧魅細(xì)庠罹咧饕紵绞揭紵绞酱蚧饳C(jī)的打火機(jī)的那種方式那種方式大型工業(yè)爐大型工業(yè)爐Sabaf爐頭爐頭熱效率低熱效率