《食品生產(chǎn)許可審查細則》6

1、食品質量安全市場準入制度食品分類表序號食品類別名稱已有細則的食品類別編號發(fā)證機關小麥粉0101大米0102掛面01031糧食加工品其他糧食加工品0104省級局食用植物油0201食用油脂制品02022食用油、油脂及其制品食用動物油脂0203省級局醬油0301食醋0302味精0304雞精調味料0305醬類03063調味品調味料產(chǎn)品0307省級局4肉制品肉制品0401國家局乳制品05015乳制品嬰幼兒配方乳粉0502國家局6飲料飲料0601國

2、家局方便面7方便食品其他方便食品0701省級局8餅干餅干0801省級局9罐頭罐頭0901國家局10冷凍飲品冷凍飲品1001國家局速凍面米食品11速凍食品速凍其他食品1101省級局膨化食品1201省級局12薯類和膨化食品薯類食品1202省級局13糖果制品(含巧克力糖果制品1301省級局序號食品類別名稱已有細則的食品類別編號發(fā)證機關粉產(chǎn)品28其它食品附件1：0101小麥粉生產(chǎn)許可證審查細則一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元實施食品生產(chǎn)許可證管理的小

3、麥粉產(chǎn)品包括所有以小麥為原料加工制作的小麥粉產(chǎn)品，分為通用小麥粉和專用小麥粉。通用小麥粉包括特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標準粉、普通粉、高筋小麥粉和低筋小麥粉；專用小麥粉包括面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點用小麥粉等。其申證單元為1個，即小麥粉。在生產(chǎn)許可證上應注明獲證產(chǎn)品名稱及品種，即小麥粉（通用，專用）。獲得專用小麥粉生產(chǎn)許可證的，其范圍可以覆蓋通用小