供應(yīng)鏈管理作業(yè)

1、大潤(rùn)發(fā)供應(yīng)鏈管理的調(diào)研大潤(rùn)發(fā)供應(yīng)鏈管理的調(diào)研一、定義一、定義供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流，物流，資金流的控制，從采購(gòu)原材料開始，制成供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流，物流，資金流的控制，從采購(gòu)原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商，制造商，分中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商，制造商，分銷商，零售商，直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。銷商，零售商，

2、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。二、大潤(rùn)發(fā)簡(jiǎn)介二、大潤(rùn)發(fā)簡(jiǎn)介大潤(rùn)發(fā)（大潤(rùn)發(fā)（RTMART）是由臺(tái)灣）是由臺(tái)灣潤(rùn)泰集團(tuán)潤(rùn)泰集團(tuán)于1997年創(chuàng)立的超市品牌，年創(chuàng)立的超市品牌，具體由大潤(rùn)發(fā)流通具體由大潤(rùn)發(fā)流通股份有限公司負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。截至股份有限公司負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。截至2008年，大潤(rùn)發(fā)在中國(guó)大陸開設(shè)有年，大潤(rùn)發(fā)在中國(guó)大陸開設(shè)有10家店，年實(shí)現(xiàn)銷售額家店，年實(shí)現(xiàn)銷售額335.67億元，在億元，在2008年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)榜上排名第七，在外資連鎖零售

3、企業(yè)中排名第二，年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)榜上排名第七，在外資連鎖零售企業(yè)中排名第二，僅次于家樂(lè)福。僅次于家樂(lè)福。經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)理念“新鮮、便宜、舒適、便利新鮮、便宜、舒適、便利”“專業(yè)服務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)商圈，成為值得信賴的大賣場(chǎng)專業(yè)服務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)商圈，成為值得信賴的大賣場(chǎng)”中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的年度統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的年度統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2008年，大潤(rùn)發(fā)年，大潤(rùn)發(fā)101家門店共實(shí)現(xiàn)銷家門店共實(shí)現(xiàn)銷售收入售收入335.67億元，店均年銷售額億元，店均年銷

4、售額3.32億元；家樂(lè)福億元；家樂(lè)福134家店共銷售家店共銷售338.19億元，店均年銷售額億元，店均年銷售額2.52億元。大潤(rùn)發(fā)以億元。大潤(rùn)發(fā)以8000萬(wàn)元的優(yōu)勢(shì)，正式取代家樂(lè)福，萬(wàn)元的優(yōu)勢(shì)，正式取代家樂(lè)福，3、大潤(rùn)發(fā)供應(yīng)鏈運(yùn)作流程、大潤(rùn)發(fā)供應(yīng)鏈運(yùn)作流程一、大潤(rùn)發(fā)自建一、大潤(rùn)發(fā)自建DCDC（DistributionDistributionCenterCenter），合理利用第三方物流；，合理利用第三方物流；二、建立共用的信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)

5、鏈上成員的協(xié)同與合作二、建立共用的信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)鏈上成員的協(xié)同與合作1、建立、建立大潤(rùn)發(fā)供應(yīng)商大潤(rùn)發(fā)供應(yīng)商B2B系統(tǒng)，負(fù)責(zé)管理供應(yīng)商及信息共享；系統(tǒng)，負(fù)責(zé)管理供應(yīng)商及信息共享；2、為了提高整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作水平，大潤(rùn)發(fā)建立了基于為了提高整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作水平，大潤(rùn)發(fā)建立了基于WEBWEB的信息互動(dòng)平臺(tái)，的信息互動(dòng)平臺(tái)，此信息平臺(tái)和大潤(rùn)發(fā)的此信息平臺(tái)和大潤(rùn)發(fā)的POSPOS系統(tǒng)相連，供應(yīng)商可實(shí)時(shí)監(jiān)控商品庫(kù)存，顧客需策系統(tǒng)相連，供應(yīng)商可實(shí)時(shí)監(jiān)控商

6、品庫(kù)存，顧客需策略求等，很好地與大潤(rùn)發(fā)達(dá)成了協(xié)同合作，真正做到高效運(yùn)營(yíng)的無(wú)縫管理隙供略求等，很好地與大潤(rùn)發(fā)達(dá)成了協(xié)同合作，真正做到高效運(yùn)營(yíng)的無(wú)縫管理隙供應(yīng)鏈。應(yīng)鏈。1訂單管理訂單管理（1）POSPOS（PointPointofofsalessales）管理系統(tǒng)（單品管理））管理系統(tǒng)（單品管理）將各種山品銷售狀況、及時(shí)回報(bào)庫(kù)存、明列每位顧客的消費(fèi)明細(xì)、發(fā)票管將各種山品銷售狀況、及時(shí)回報(bào)庫(kù)存、明列每位顧客的消費(fèi)明細(xì)、發(fā)票管理、查詢訂進(jìn)退貨明

7、細(xì)、完整的盤點(diǎn)清查單品庫(kù)存，大潤(rùn)發(fā)使用這種系統(tǒng)極大理、查詢訂進(jìn)退貨明細(xì)、完整的盤點(diǎn)清查單品庫(kù)存，大潤(rùn)發(fā)使用這種系統(tǒng)極大地方便了終端作業(yè)，并在單品管理、銷售管理、市場(chǎng)調(diào)查分析、物流管理等環(huán)地方便了終端作業(yè)，并在單品管理、銷售管理、市場(chǎng)調(diào)查分析、物流管理等環(huán)節(jié)上提升了工作效率與有效監(jiān)管，同時(shí)極大節(jié)省了相關(guān)工作的成本。節(jié)上提升了工作效率與有效監(jiān)管，同時(shí)極大節(jié)省了相關(guān)工作的成本。（圖（圖1）（2）訂單種類）訂單種類訂單種類設(shè)置全面細(xì)致，訂單種類