人參栽培技術(shù)3

1、人參栽培技術(shù)人參栽培技術(shù)一、形態(tài)特征及生長習(xí)性1、形態(tài)特征：人參是五加科人參屬植物，多年生草本；主根肉質(zhì)，圓柱形或紡錘形，須根細(xì)長；根狀莖（蘆頭）短，上有莖痕（蘆碗）和芽苞；莖單生，直立，先端漸尖，邊緣有細(xì)尖鋸齒，上面沿中脈疏被剛毛。傘形花序頂生，花?。换ㄆ戌娦?，具5齒；花瓣5，淡黃綠色；雄蕊5，花絲短，花藥球形；子房下位，2室，花柱1，柱頭2裂。漿果狀核果扁球形或腎形，成熟時(shí)鮮紅色；種子2個(gè)，扁圓形，黃白色。2、生長習(xí)性：喜寒冷、濕潤

2、氣候，忌強(qiáng)光直射，抗寒力強(qiáng)。種子可陰干貯藏，種胚有形態(tài)后熟和生理后熟特性；前者要求2010℃變溫，后者需要24℃低溫，需時(shí)各為34個(gè)月，沒有完成后熟的種子不能發(fā)芽。對土壤要求嚴(yán)格，宜在富含有機(jī)質(zhì)，通透性良好的砂質(zhì)壤土、腐殖質(zhì)壤土栽培，忌連作。二、種植區(qū)域我國人參主要產(chǎn)區(qū)在東部地區(qū)的東南部至東北部山區(qū)和半山區(qū)，南起遼寧省寬甸縣，北至黑龍江勃利縣一帶，中心主產(chǎn)區(qū)為吉林省撫松縣、長白縣，被譽(yù)為“中國人參之鄉(xiāng)”。三、栽培技術(shù)要點(diǎn)1、選地與整地：

3、選柞樹、椴樹或混交林地，含有機(jī)質(zhì)豐富的腐殖土做參床，在栽參的前一年進(jìn)行多次耕翻晾曬，清除殘根雜物，使有機(jī)質(zhì)充分腐熟，土壤疏松，排水良好。選地勢高平無低洼積水地做參床。2、土壤消毒：在土地休閑整地期間，于播種前或移栽前，可采用物理的、化學(xué)的和生物的方法處理土壤，減少和殺滅土壤中的病原物。土壤消毒是預(yù)防土傳病害的主要途徑。在播種移栽前，每平方米用多菌靈25克或綠亨一號1克對水噴施于土壤中，春播、春栽時(shí)每平方米可用寶福斯5克處理土壤。人參出苗

4、前都要進(jìn)行床面消毒。可用多寧600倍液澆灌或用寶福斯500倍液澆灌，使表土濕潤到干、濕土交接處，包括作業(yè)道等都要進(jìn)行全面消毒。出苗50%時(shí)，用寶福斯500倍液、或多菌靈500倍液、或綠亨一號3000倍液澆灌床面。3、種子和種苗消毒：人參種子催芽前或播種前，應(yīng)進(jìn)行藥劑消毒。播種前每千克種子用寶福斯(春播)30g拌種，亦可用500倍多菌靈或代森錳鋅浸種、浸苗(蘆頭以下部位)10～15分鐘，晾干表皮水分即可；還可用2.5%的適樂時(shí)懸浮種衣劑1

5、0ml對水50ml拌2.5kg種子進(jìn)行種子包衣處理。4、移栽：必須選用無病參苗移栽，因此，起參苗時(shí)要注意防止傷根，運(yùn)參苗時(shí)間不宜過長。要嚴(yán)格選用無病健壯參苗，剔除病苗。移栽前要經(jīng)藥液浸根，消滅參根表面病菌。5、施肥：多施有機(jī)肥，少施或不施化肥。施肥以基肥為主，追肥為輔?；室缡怪S土融合。追肥要適時(shí)，注意肥水同行。有機(jī)肥如腐熟的落葉、綠肥、餅肥及草木灰等。有機(jī)肥必須充分腐熟，最好施用隔年糞，未經(jīng)充分腐熟的糞肥堅(jiān)決不施，以防止燒須或

6、爛根。更不要隨意往根側(cè)或根外追施無機(jī)化肥，包括磷肥在內(nèi)。若追施不當(dāng)，易發(fā)生肥害。6.遮陰：參床采用單透光柵要防止漏雨，雙透棚要用落葉覆蓋床面。應(yīng)合理采光，簾子空隙不能超過1cm，入伏后多雨高溫時(shí)，要注意防雨調(diào)光。參棚簾子破碎不平或下移，要及時(shí)維修和調(diào)整，并做到適時(shí)扶苗、掛面簾或插花，防止人參黑斑病和疫病發(fā)生。7、除草：要及時(shí)鏟除參床上、作業(yè)道和參田四周的雜草，使參床通風(fēng)透光好，參株生長茁壯，消滅病菌來源，提高參株的抗病能力，減少病害傳播

7、發(fā)病。8.防旱和防澇：遇天氣高溫干旱時(shí)，要及時(shí)灌水，實(shí)行滲灌和開溝灌，開溝灌時(shí)待水滲下陰雨潮濕天氣病斑迅速擴(kuò)展，常互相匯合致使葉片枯死。莖、葉柄和花梗、果柄上病斑，初呈橢圓形，淡黃色條斑，后逐漸延長形成長條斑，褐色凹陷，上生黑色霉?fàn)钗?，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)植株折垂倒伏，病株上部干枯凋萎，引起“倒秸子”，花序枯死，果實(shí)和籽粒干癟，形成“吊干籽”。5、疫病主要為害地上部，也能侵染參根。被害植株初在嫩莖或葉柄上生褐色、水浸

8、狀、無邊緣的病斑?？諝鉂穸却髸r(shí)病斑迅速擴(kuò)展，病斑上生少許白色霉?fàn)钗?，即病菌的孢囊梗及游動孢子囊。病部最后軟化，葉片萎垂，病株折倒死亡。葉片感病時(shí)上生暗綠色水浸狀大圓斑，迅速擴(kuò)展到整個(gè)葉面，致使葉片萎蔫。參根被害時(shí)，病部黃褐色，水浸狀，逐漸擴(kuò)展軟化腐爛，淌水潰爛，根皮很易剝離、脫皮，并散發(fā)出腥臭味，后期爛根外部生白色菌絲，并與土粒黏在一起。這類病根?；祀s有細(xì)菌或鐮孢菌等復(fù)合侵染，很難與細(xì)菌性軟腐病或根腐病相區(qū)別。人參疫病6、根腐病：一般3

9、年生以上的人參被害較重。參苗發(fā)病時(shí)，根和地下莖呈紅褐色，表現(xiàn)立枯癥狀，最后萎蔫枯死。隨著參齡增長發(fā)病愈重。被害參根的蘆頭、主根、支根及須根均可被害。根上病斑圓形，不規(guī)則形，淡黃褐色，最后變黑褐色，病斑逐漸擴(kuò)大，直徑3～8mm。干燥的病斑稍凹陷，往往與柱孢菌和軟腐細(xì)菌復(fù)合侵染，導(dǎo)致全根腐爛。7、菌核?。壕瞬脑绱喝藚⒊雒缜昂箝_始發(fā)病，6月以后很少發(fā)生。多侵染為害3年生以上的參根。初侵染參根的根冠處，后擴(kuò)展到整個(gè)參根。該病早期很難識別，地

10、上部幾乎與健株一樣，待植株表現(xiàn)出萎蔫癥狀時(shí)，則地下的參根已腐爛變軟，用手捏時(shí)很容易破碎。參根表皮初生少量白色棉毛狀菌絲體，后變成黑色，不規(guī)則形的鼠糞狀菌核，大小為1～5mm1.5～2mm。為害嚴(yán)重時(shí)，參根內(nèi)部腐爛僅剩下外皮，爛根的空腔內(nèi)則長有少量的黑色菌核。8、灰霉?。夯颐共【秩救藚⒌娜~、莖和芽孢，被害葉上病斑呈水浸狀，綠黃色。莖上病斑褐色，隨病斑擴(kuò)展致使莖葉萎縮枯死。病菌從摘斷的花梗處侵染引起發(fā)病，也能從葉柄基部侵染發(fā)病，致使葉片枯