2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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1、各種果酒的制作方法釀好的水果酒不但可以淺嘗原味,還可以調(diào)自制的雞尾酒或代替蛋糕中的蘭姆酒(Rum是糕點中常用的水果酒,也是40%的酒精度)使用,味道更棒喔。做法很簡單,首先你要有一個可以密閉的玻璃罐,一定要是玻璃罐才行,透明的更好。然后到四周賣酒的地方買一瓶酒精度35%以上的酒,要是白色透明的才行,由于高濃度的酒精才能把水果味道淬取出來,酒的質(zhì)量草莓酒料:草莓500g檸檬(黃色的lemon)1個冰糖100g白酒0.9~1公升做法:1.先

2、將玻璃瓶以熱水燙洗干凈并倒扣在紙巾上晾干。2.挑選果肉堅實、成熟沒有破皮的草莓(破皮會使酒變混濁),小心地摘掉葉蒂(由于不可傷到草莓,所以只要摘除葉子,不用把整個蒂切掉),洗凈、擦干。3.把檸檬削去皮,橫切兩半備用。4.將冰糖、草莓、檸檬放入已經(jīng)晾干的玻璃瓶中,注入白酒,加蓋封存后放置陰暗處保存。5.第二~三周要把草莓和檸檬取出,蓋好,繼續(xù)放置陰涼處直到能飲用為止。開始能飲用期:釀制后3周開始最好喝的時期:釀制后3個月開始注:1.取出檸

3、檬與草莓時,要用一張咖啡濾紙或干凈濾布過濾一次酒,使沒有殘渣,然后倒回容器里密蓋保存。2.最好在瓶子上貼個標(biāo)簽注明開始釀造的日期,以免以后忘了。3.一定要放在陰涼處,否則酒會變質(zhì)喔!!4.如果有密閉罐最好了,假如沒有,也可以用洗干凈的果醬罐(有鐵蓋子那種玻璃罐)來做。5.做多少要看你的玻璃罐容量而定...像我這個密閉罐很小,所以我只做了食譜材料的一半,剛恰好。如果怕喝不完也可以像這樣只做一半,就把材料都減半就好了。葡萄酒首先將葡萄洗凈風(fēng)

4、干,一粒粒置入玻璃罐內(nèi),層與層用細(xì)冰糖相隔,600g葡萄約150g糖,最后加進一小杯的高粱酒后密封(最好使用軟木塞蓋,因堅實的蓋子,恐發(fā)酵過速而爆瓶)。半個月后葡萄陸續(xù)地出汁發(fā)酵,三個月后葡萄完全沉底,便會溢出香甜的葡萄及酒味,此時則大功告成。暗紅色的美酒,其酒精濃度僅十度左右,適合女性當(dāng)作保養(yǎng)品。彌猴桃酒一個密封防透氣的玻璃瓶,一瓶高于35度的白酒,我用的是珠江橋牌三蒸酒,性價比高。一些彌猴桃,熟和生的各占一半。把彌猴桃去皮,切成兩半

5、,放入玻璃瓶內(nèi)。倒入白酒致瓶內(nèi),酒和彌猴桃的比例為1比1。確保酒把全有彌猴桃都浸到。最后寫上日期便完成了,三個月后便可以喝了。彌猴桃的維生素C豐富,還有分解蛋白質(zhì)酶的果骹及果糖,所以具有強壯身體,消除疲倦,鎮(zhèn)靜,美容等等效果。紅葡萄酒果粒完整的新鮮葡萄,洗凈晾乾,剪成單粒,去梗;置入密封容器,加糖,存放四六個月。有抗氧化作用,有益延緩老化。楊桃酒出來,著色性也愈強?!蛐∽糜幸娼】蹈鶕?jù)國泰醫(yī)院營養(yǎng)師葉秋蘭指出,適量的飲酒(如一天飲用360

6、ml的啤酒、150ml葡萄酒、45ml烈酒),對身體有益。包括:1.酒精可阻止抗利尿劑的分泌,增加排尿量,具有利尿效果。2.酒精可使皮膚表面末梢血管擴張,促進血液循環(huán),讓人有溫?zé)岬母杏X。3.少量的酒精可使人放鬆精神、紓解壓力青梅酒的制作方法泡青梅用的白酒,度數(shù)應(yīng)該在25度45度左右,白酒度數(shù)過高,泡出來的梅菊公烈。最好不要用不同度數(shù)或不同品牌的白酒混在一起泡青梅酒,因為每個廠家生產(chǎn)的白酒成份和標(biāo)準(zhǔn)都不同。既然是泡制果酒,當(dāng)然少不了糖。青

7、梅的酸份很重,所以需要加冰糖調(diào)味。選用冰糖最好用黃色的大塊的黃冰糖,只因黃冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份。最后是泡梅酒的工具。酒是烈性的物質(zhì),所以不能用塑料工具。最好選用廣口的玻璃瓶,方便裝取,密封性好材料:青梅、白酒、黃冰糖做法:青梅:白酒:黃冰糖的比例1:1:0.7(一斤梅一斤酒七兩糖).青梅買回來后,用清水洗凈(去掉果蒂,抹掉表皮的黑污漬);青梅沖過水后,用圓竹篩裝置陽臺掠干水分;廣口玻璃瓶清洗干凈,抹干水分,可用少許白酒消毒;瓶

8、里裝入青梅,按一層梅一層糖放,緩緩注入白酒(動作不要太大),加至份滿即可,蓋上瓶蓋,放置陰涼處。(糖可分兩次來放,等第一次放的糖溶后再放入剩下的糖;泡制一段時間后,定期搖勻沉在瓶底的糖份。)剩下的事情就是等待啦,至快都要等上三個月以上才能喝到青梅果酒。都說酒是陳釀的好,一年以上的梅酒口感才有保證。經(jīng)30余年得研究證明,青梅對人體健康具有16個功效。全世界中日本人對青梅得了解和實用是首屈一指的,人均食用量可數(shù)全球第一,幾乎所有的日本人都知

9、道青梅及其系列產(chǎn)品對人體得保健功能。青梅的作用與功效:◆1.青梅的殺菌作用◆2.消除疲憊◆3.解除精神壓力◆4.改善胃腸道功能◆5.強力的堿性食品◆6.美容功效◆7.改善血液循環(huán)◆8.鎮(zhèn)痛效果◆9.抗過敏作用◆10.提高免疫細(xì)胞的功能◆11.強化肝臟功能◆12.防備癌癥◆13.調(diào)節(jié)血壓◆14.提高鈣質(zhì)得吸收◆15.防備膽結(jié)石◆16.能夠消滅自由基(活性氧)的抗氧化作用?!畹谝淮蠊πВ呵嗝穼τ谟拈T螺旋桿菌能夠發(fā)揮強力得殺菌效果。青梅含有豐

10、富得有機酸,能夠?qū)⒛c內(nèi)原本弱堿性得環(huán)境,暫時呈現(xiàn)酸性,進而發(fā)揮殺菌作用,此時再殺菌中發(fā)揮主要作用的,就是檸檬酸、能夠預(yù)防食物中毒,在家庭生活當(dāng)中或是出國旅行,嚴(yán)峻拉肚子時,青梅都能夠發(fā)揮作用。☆第二、什么豐胸產(chǎn)品效果好第三大功效:消除疲憊、解除精神壓力”青梅具有消除疲憊、緩解壓力得效果,最新得實驗證明,青梅具有抗壓力的作用,青梅即可減輕壓力,同時又有增加能夠緩解壓力得物質(zhì),具有雙重得功能,在感覺疲憊之際,可以要一片檸檬,具有消除疲憊的作

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