奶牛場的牛糞處理

1、奶牛場的牛糞處理隨著奶牛養(yǎng)殖的大力發(fā)展，牛糞問題已經(jīng)越來約成為政府和奶牛養(yǎng)殖業(yè)主的非常頭痛的問題。每頭成年奶牛每天所排泄的鮮糞大約是4050公斤，后備奶牛每天所排泄的鮮糞大約是1020公斤，一個千頭奶牛場每天排出的鮮牛糞重量為3040噸，一年排出的鮮牛糞重量就會高達(dá)1000噸。奶牛場多了，牛糞也就多起來了。20世紀(jì)60年代許多國家開始意識到畜禽糞尿污染問題，并采取措施加以干預(yù)和限制，日本針對集約化養(yǎng)殖污染問題的嚴(yán)重性，制定了許多相關(guān)的糞

2、便污染物處理法規(guī)；德國、荷蘭立法規(guī)定直接將糞尿排到地表水中為非法行為；美國要求建設(shè)畜禽養(yǎng)殖場必須通過環(huán)境許可，同時注重廢棄資源的開發(fā)利用；美國多數(shù)牛場利用生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的糞尿，進(jìn)行固液分離并使用污水產(chǎn)沼和發(fā)電，供奶牛場和附近的家庭使用。（王歐婷，葉芬，李凱芳.重慶地區(qū)奶牛糞污處理的問題及對策[J].中國奶牛，西南大學(xué)動物科技學(xué)院，2006，10(38):3）中華人民共和國環(huán)境保護(hù)部在2010年12月30日組織制定了《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技

3、術(shù)政策》，指出：“畜禽養(yǎng)殖污染防治應(yīng)遵循發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、低碳經(jīng)濟(jì)、生態(tài)農(nóng)業(yè)與資源化綜合利用的總體發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)向集約化、規(guī)模化發(fā)展，重視畜禽養(yǎng)殖的溫室氣體減排，逐步提高畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)水平，因地制宜地開展綜合整治。”“發(fā)展清潔養(yǎng)殖，重視圈舍結(jié)構(gòu)、糞污清理、飼料配比等環(huán)節(jié)的環(huán)境保護(hù)要求；注重在養(yǎng)殖過程中降低資源耗損和污染負(fù)荷，實(shí)現(xiàn)源頭減排；提高末端治理效率，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放和“近零排放”。”奶牛場牛糞及污物處理是擺在我們面前的

4、一個頭痛問題。一、奶牛牛糞的現(xiàn)狀及主要問題1、飼養(yǎng)場所牛糞堆放問題奶牛場經(jīng)過一段時間運(yùn)作，牛糞往往堆積如山。一個千頭奶牛場每天排出的鮮牛糞重量為3040噸，一個月就產(chǎn)生1000余噸鮮糞，外加奶牛場的污水，千頭牛場每月大約1500噸，如此大量的牛糞和污水在牛場堆積需要占用很大的場地，使用很多人力和物力。北京某牛場約2000頭牛規(guī)模，占地約500畝，牛糞堆積占地150畝左右（牛糞主要靠出售給瓜農(nóng)）。重慶某牛場1000頭規(guī)模，牛場糞便堆積場所

5、510畝左右（進(jìn)行糞便發(fā)酵等工藝）。北京河北地區(qū)往往每年春節(jié)的時候奶牛場堆積的糞便可以銷售給附近的農(nóng)戶，種植西瓜或其他水果用，但是過了春季，往往牛糞就開始重新堆積如山。云南、貴州、四川等地區(qū)由于牛場場地小，農(nóng)民都不用牛糞，牛糞很難銷售，往往需要單位花錢讓人來把牛糞取走。只要有一周時間不把牛糞拉走，場內(nèi)就會堆積如山最終造成牛舍糞便淤積，與污水混合，奶牛成天在泥濘中生存。90%以上的奶牛場牛糞采取自然堆積的辦法，然后用車輛拉走。國家奶牛重點(diǎn)

6、飼養(yǎng)區(qū)域，奶牛牛糞也是隨處可見。2、牛糞與污水污染系統(tǒng)每小時清理46次牛舍，牛舍環(huán)境變得更加舒適，奶牛的肢蹄病和乳房炎的發(fā)病率也會大大減少。液體部分由于進(jìn)行了雜物清理，進(jìn)行沼氣發(fā)酵以后，使用效果跟以前的沼氣發(fā)酵相比就非常明顯，以前沼氣制作往往是把牛場堆積的糞污不經(jīng)過分離直接在沼氣池中集中進(jìn)行沼氣發(fā)酵，但是大多數(shù)沼氣工程往往剛開始還可以，過不了一年半載，就不能用了，真正發(fā)揮作用的沼氣工程很少，國家在這方面投入很大，往往由于糞污中牛糞、牛場

7、的雜物等很多，發(fā)酵不久的沼氣池中固形物就形成硬塊或結(jié)節(jié)，使發(fā)酵池造成堵塞。北方的寒冷冬季使牛糞發(fā)酵難度加大，經(jīng)過一個冬天的洗禮，大部分沼氣池也就變成了廢棄池。這種工藝把經(jīng)過分離以后的液體用于制作沼氣，沼氣產(chǎn)氣量高，產(chǎn)期長，冬天也可以使用，從根本上解決了奶牛場的牛糞清理和處理問題，在國內(nèi)的部分大型奶牛場已經(jīng)開始使用這種方法，而且效果非常不錯，這種工藝勢必在不久的時間內(nèi)得到普及和應(yīng)用。三、國內(nèi)外牛糞的利用方法推薦1、從牛糞中提取有機(jī)甲烷作為

8、汽車動力伴隨著石油價(jià)格的不斷攀升，世界各國的科學(xué)家，都在試圖尋找替代石油的能源。美國西華盛頓大學(xué)最近研發(fā)用牛糞代替汽油，既經(jīng)濟(jì)又環(huán)保。該國從牛糞中提煉出有機(jī)甲烷，作為汽車的動力來源，而且其生產(chǎn)費(fèi)用，只有汽油的一半而已。有機(jī)甲烷的生產(chǎn)過程，比生產(chǎn)石油的費(fèi)用便宜了將近一半，而且這種氣體沒有味道，也排放較少的二氧化碳，比汽油更加環(huán)保且經(jīng)濟(jì)。利用牛糞提煉出的有機(jī)甲烷，可以加到任何一輛以天然氣為能源的車輛中。每頭牛每天所產(chǎn)生的糞便，可供一輛車跑2

9、4公里。2、利用牛糞產(chǎn)沼氣并發(fā)電山東省濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司牧場建設(shè)的沼氣示范工程是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)建設(shè)的第一批規(guī)范化奶牛場大型沼氣發(fā)電能源環(huán)保型示范工程，總投資300多萬元。平均日產(chǎn)沼氣2400立方米，日發(fā)電2880度，年產(chǎn)沼氣86.4萬立方米，年發(fā)電103.6萬度。同時，實(shí)現(xiàn)了污水循環(huán)利用，達(dá)到污水零排放，沼氣的利用有助于減少溫室氣體的排放，對于保護(hù)環(huán)境，確保藍(lán)天綠水不被污染發(fā)揮著巨大的作用。隨著南京川田奶牛養(yǎng)殖場大型沼氣發(fā)電工程正式投入使

10、用，它每天將處理牛糞100噸，發(fā)電1500多千瓦時。這個發(fā)電項(xiàng)目每年將發(fā)電50萬千瓦時，足夠供應(yīng)整個養(yǎng)殖場和奶牛文化園的日常用電，項(xiàng)目還同時產(chǎn)生沼液沼渣2000噸，制成混合肥料后，年實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益40萬元，牛糞發(fā)電項(xiàng)目拓寬了養(yǎng)殖場多元化發(fā)展的路子，增強(qiáng)了企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力。3、利用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓產(chǎn)業(yè)據(jù)資料記載：干牛糞中含粗蛋白質(zhì)10％~20％，粗脂肪1％~3％，無氮浸出物20％~30％，粗纖維15％~30％，牛糞中有70％的粗蛋白質(zhì)可以被單胃動物