寒地鮮食葡萄保護(hù)地栽培技術(shù)

1、寒地鮮食葡萄保護(hù)地栽培技術(shù)寒冷地區(qū)無霜期短，果實不能充分成熟，適合露地栽培的鮮食品種不多，且效益低。而保護(hù)地栽培，葡萄生長期可達(dá)180d，不但果實能充分成熟，而且枝蔓也能充分成熟，適宜栽培的葡萄品種也多，且效益高。如按早、中、晚不同成熟期的品種搭配生產(chǎn)，可延長市場供應(yīng)期，效益則更高。同一個1000m2的塑料大棚種西紅柿等蔬菜，能收入7000元；而栽葡萄，按邊貿(mào)批發(fā)價8.00～11.00元／kg計，可收入2.8萬3.5萬元.是種菜效益的4

2、5倍。近年來，葡萄經(jīng)綏芬河、東寧出口俄羅斯.銷量增大，效益增高，原種菜的大棚多數(shù)改為栽植葡萄，保護(hù)地葡萄生產(chǎn)發(fā)展迅猛。在牡丹江，一戶有五六個大棚葡萄的專業(yè)戶為數(shù)不少，還有一戶管25個大棚葡萄的，同時還出現(xiàn)了大棚葡萄專業(yè)村。為促進(jìn)寒地保護(hù)地葡萄生產(chǎn)的發(fā)展，現(xiàn)將有關(guān)栽培技術(shù)簡述如下。1設(shè)施類型保護(hù)地栽培設(shè)施多為兩種形式：一是塑料大棚.一般拱跨(大棚寬)為12m，拱高(要求不嚴(yán)格)為2.5。3.5m，面積一般為1000m2。因大棚是采太陽光取

3、暖.為利于采光，大棚應(yīng)南北向，順棚栽植。二是溫室，也是采太陽光取暖，東西向，一般跨度79m，長度因地而異。本地保護(hù)地栽培以塑料大棚為主。2主栽品種及搭配品種建園的成敗取決兩個因素：一是品種是否適宜.二是管理是否科學(xué)、妥當(dāng)?，F(xiàn)存保護(hù)地5第2年及其后管理5.1主梢管理第1年管理好的主蔓，第2年萌發(fā)的冬芽多數(shù)帶花序，不論帶花序和不帶花序，都在主蔓上按20cm留～側(cè)枝。有花序的當(dāng)年結(jié)果；無花序的即營養(yǎng)枝留5、6片葉摘心，培養(yǎng)成下年結(jié)果母枝。冬剪

4、時采取短梢為主的中短梢混合修剪，剪后是帶有若干個結(jié)果母枝的主蔓。5.2花序管理花序的多少和質(zhì)量優(yōu)劣是對上年管理好壞的檢驗，直接影響當(dāng)年的產(chǎn)量。果穗是花序的延續(xù)，當(dāng)果粒長到綠豆粒大時，進(jìn)行疏穗、定產(chǎn)。萬不可超載，舍不得疏穗，否則下年樹勢弱、結(jié)果少。應(yīng)保證連年適產(chǎn)。豐產(chǎn)而不超產(chǎn)，也不減產(chǎn)。健壯的成齡樹每株每年保持5～6kg左右的產(chǎn)量為宜。當(dāng)果粒長至黃豆粒大時，應(yīng)進(jìn)行疏粒、整穗、吊穗等管理。5.3在當(dāng)年結(jié)果枝上培養(yǎng)下年的結(jié)果母枝以往是在結(jié)果母