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1、一些關(guān)于核桃種植的知識(shí)宋培整理1核桃核桃,原產(chǎn)于近東地區(qū),又稱(chēng)胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子并稱(chēng)為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕點(diǎn)、糖果等,不僅味美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。中文學(xué)名:核桃別稱(chēng):胡桃、英國(guó)胡桃、波斯胡桃二名法:Juglansregia界:植物界門(mén):被子植物門(mén)綱:雙子葉植物綱亞綱:金縷梅亞綱目:殼斗目科:胡桃科屬:胡桃屬種:核桃分布區(qū)域:歐洲東南部、喜馬拉雅山、中國(guó),空
2、曠的林地一些關(guān)于核桃種植的知識(shí)宋培整理3核桃枝條中上部的側(cè)芽常為復(fù)芽,呈上下疊生排列。有雌花芽與葉芽疊生,葉芽與雄花芽疊生,雄雌花芽疊生,雙雄花芽疊生和雙葉芽疊生等多種形式。枝條基部的芽則常成隱芽。枝條一年中可有兩次生長(zhǎng)高峰,形成春梢和秋梢。枝條分枝角較大,樹(shù)冠開(kāi)張。成年樹(shù)下部弱枝易橫向生長(zhǎng),形成強(qiáng)勢(shì)的背后枝,擾亂樹(shù)形核桃始果年齡與品種和繁殖方式有關(guān)。嫁接繁殖的早實(shí)核桃栽植后2~3年即可結(jié)果,實(shí)生繁殖的晚實(shí)核桃則需5~10年才能開(kāi)始結(jié)果
3、,嫁接可使結(jié)果年齡提前。一般20~30年進(jìn)入盛果期,經(jīng)濟(jì)壽命很長(zhǎng)。核桃雌雄同株異花。風(fēng)媒。雌花著生在結(jié)果新梢的頂部,單生或2~3花簇生。雄花聚集成葇荑花序。同一植株上雌、雄花花期常不一致,有雌、雄異熟現(xiàn)象,影響授粉?;ǚ凵盍Τ5?,有效授粉時(shí)間短,是造成低產(chǎn)原因之一。果實(shí)生長(zhǎng)期較長(zhǎng),前期主要增長(zhǎng)體積,中后期是果殼硬化和種仁充實(shí)時(shí)期。果實(shí)外包有肉質(zhì)總苞,成熟后自然開(kāi)裂。個(gè)別品種具有一定的孤雌生殖的能力。多數(shù)品種生理落果較重,自花后10~1
4、5天開(kāi)始,到果殼硬化期基本結(jié)束。由健壯結(jié)果母枝頂芽所抽生的結(jié)果枝著果率高,且能連續(xù)結(jié)果多年;由短弱結(jié)果母枝或側(cè)混合芽所抽生的結(jié)果枝著果率較低。但目前我國(guó)已選育出側(cè)芽結(jié)果率高達(dá)60%以上的品3核桃根系生長(zhǎng)和分布狀況核桃樹(shù)為深根性樹(shù)種。其主根發(fā)達(dá),側(cè)根水平伸展較遠(yuǎn),須根多。一般在條件良好時(shí),成年樹(shù)主根最深可達(dá)6米,可伸展到地下水位以下,側(cè)根水平延伸可達(dá)10-12米,營(yíng)養(yǎng)吸收面積很廣。根冠比即根幅直徑/冠幅直徑通常為2左右。但在土層較薄而干旱
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