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文檔簡介
1、【第一法眼高手低法】開篇說到我陪家人朋友逛超市的時候,總會忍不住把他們放入購物車的貨色重新?lián)Q過,這是因為幾乎所有的人,從貨架拿東西時,都中了超市的圈套。估計你也都是用右手從最外排或最上層隨手順當(dāng)取貨吧。關(guān)鍵詞就在于“隨手”,這隨手的學(xué)問很大,凝聚著超市的“心血”與秘不宣人的法則。急于銷掉的陳貨舊貨,一定在最隨手最順手的位置等著您。所以,要養(yǎng)成用左手從貨架最里層取貨的良好習(xí)慣!不信的話您比較一下生產(chǎn)日期或有效期就一目了然了,這是第一要點。
2、第二,從凍柜拿東西時,要學(xué)會“抄底”,表層的東西即使與底層生產(chǎn)日期是一樣的,也會因庫溫不斷升降而影響品質(zhì)。第三,超市里同種屬商品都集中在一起方便你的選購,你眼睛最方便看到的貨色,往往是超市利潤率最高、最想推介給你的品牌貨色。牢記“眼高手低”四字訣,在貨架前時而踮起腳尖,時而彎下膝蓋,用自己的頭腦分析比較高低架非惹眼品牌與眼球商品的性價比,選擇最適合你自己的品牌與商品。記住,走貨量最大的品牌并非最適合你的品牌;廣告做得越響,你要分擔(dān)的廣告
3、費越多。第四,挑選熟食鹵味,要指定遠離銷售人員的。我在超市打工時,因有刀工嫻熟的特長,兼任各式沙拉的制作與銷售。沙拉展示柜里顧客能清楚看到的部分,都是當(dāng)天剛做出來的,鮮脆美艷,隔天賣不完的舊貨都靠近柜員,最方便順手裝給你。第四,水果上貼的進口標(biāo)簽,大多是唬人的噱頭。在力求快速處理、盡量少經(jīng)過人手以保持鮮度的水果生產(chǎn)大國,往一顆顆水果上貼標(biāo)簽,是很不可思議的事情。而在我們許多超市,貼上進口標(biāo)簽,既能遮羞擋丑掩飾瑕疵,又能身價翻幾番,何樂而
4、不為?更有甚者,水果上貼的“原產(chǎn)地:美國”之類的標(biāo)簽,其實是國內(nèi)引種栽培的,僅僅是該水果原產(chǎn)于美國而已。按照超市的邏輯,我們填報籍貫時,都該寫上“北京山頂洞”了。第五,很多進口食品的有效期只打到月份,真正含義是有效期只到這個月份的第一天。但我們都被超市誤導(dǎo)為該月份最后一天為止都是有效期內(nèi),無形之中被拖后了一個月。第六,散裝食品是重災(zāi)區(qū),往往標(biāo)簽缺位,應(yīng)要求超市明示。超市無法做到的話,直接進入第五法索賠程序。第七,各家超市的特價標(biāo)簽都各有
5、特色,有心人學(xué)會從標(biāo)簽識別它的優(yōu)惠程度并不困難。比如,用嘜頭筆和紙箱片潦草手寫的降價消息讓人覺得很草率很粗糙很不起眼,但那往往是降價幅度最大的最優(yōu)惠的,因為是在超市精心預(yù)謀以外的臨時大減價;再比如,有的超市“今日店長推薦”是最劃算的,有的則是“優(yōu)惠至某月某日為止”的最劃算。而語焉不詳?shù)摹⑷缤芏嗯说搅?0歲左右都開始含糊其詞自己的年齡的、很籠統(tǒng)地標(biāo)注“全品大減價”“特價銷售”“廠家直送”“優(yōu)惠價”之類的碩大標(biāo)簽,印制得再精美再華麗,再
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