2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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1、中國刷牙趣史宋朝已有牙膏發(fā)信站:北大未名站(2009年09月02日14:06:29星期三)站內(nèi)信件刷牙小史:中國篇“惟口啟羞,亦復(fù)含垢。積垢毀齒,大開狗竇。有物拭之,晨興之候。短小精悍,誓殲群丑?!边@段話,可以當(dāng)作一個謎語,打一物。謎底亦不難猜——牙刷。4月20日《齒木留香》一文談了印度僧人刷牙的工具和規(guī)矩,現(xiàn)在該說說咱們中國古人怎么刷牙了,這也得從印度的影響談起。佛教是在漢朝時傳到中國的,然后在魏晉和唐朝分別掀起了兩次譯經(jīng)高潮,其中記

2、載了刷牙戒律的《四分律》、《五分律》、《摩訶僧祗律》等律部經(jīng)典,都是在魏晉時譯成了漢語,這些經(jīng)典里羅列的戒殺、戒淫、做臘、結(jié)夏等等戒律,或者被中土僧人完整履行,或者被他們有變通地履行,與刷牙有關(guān)的律條即使沒有在魏晉和唐朝成為中國僧眾的生活習(xí)慣,也會在廣大譯經(jīng)人士心中留下或深或淺的印象。印度刷牙習(xí)俗對中土僧人的影響,其實(shí)遠(yuǎn)不只留下印象那么簡單。唐朝時僧人百丈懷海制訂了一部《百丈清規(guī)》,里面仿照印度僧團(tuán)的十八種隨身物品為中土僧人列舉了十八樣

3、法器,其中就有齒木一項(xiàng)。齒木是用來刷牙的樹枝(也有佛教辭典把齒木解釋為“剔牙和刮舌頭用的木片”,我鄙視這種解釋,因?yàn)辇X木的功能不只是剔牙和刮舌頭,其外觀也絕非片狀),百丈懷海把齒木列為隨身法器之一,自然是讓徒眾像印度僧人那樣刷牙。據(jù)說《百丈清規(guī)》制訂以后,“天下叢林無不奉行”,影響之廣可想而知。推而論之,中土僧人刷牙應(yīng)該也已形成風(fēng)氣。當(dāng)然,我這樣“推而論之”缺乏實(shí)例做支持,并不足以服人。實(shí)例在哪兒呢?我們且從寺廟里跳出來,放眼紅塵世界。

4、紅塵世界似乎是個斷層。唐朝是譯經(jīng)高峰期,武周時期佛教尤其昌盛,假如當(dāng)時的中土僧人也像印度僧人那樣養(yǎng)成了刷牙習(xí)慣,那么肯定會有一批達(dá)官顯貴和升斗小民跟著用齒木刷起牙來??墒呛芷婀郑也椤短綇V記》,查唐人詩集,查白居易、柳宗元等人的信札,并沒有發(fā)現(xiàn)刷牙的跡象。倒是在一個世紀(jì)后的宋朝,牙刷和牙粉開始橫空出世。古印度僧人刷牙只用齒木,也就是一些特定的樹枝,而沒有正規(guī)的牙刷和牙粉。宋朝人就先進(jìn)多了,都城商店里有牙刷出售,士大夫們也開始配制著兼具

5、藥物和香料兩種性質(zhì)的原始牙粉。南宋吳自牧描寫杭州生活的筆記體專著《夢粱錄》第十三卷寫道:“諸色雜貨中有刷牙子?!边@“刷牙子”就是牙刷。另一位南宋人周守忠編寫?zhàn)B生書籍《類纂諸家養(yǎng)生至寶》,提出了早上不刷牙的說法:“早起不可用刷牙子,恐根浮兼牙疏易搖,久之患牙痛,蓋刷牙子皆是馬尾為之,極有所損。”他說的“刷牙子”也是牙刷,而且是用馬尾巴加工的,很硬,不小心能刷出滿嘴血來。北宋著名文學(xué)家蘇軾配制過牙粉,他用松脂和茯苓做原料,曬干搗末,拿小篩子

6、篩一下,然后裝起來。但是這種牙粉并不結(jié)合牙刷一起使用,蘇軾刷牙的時候,用小勺子舀一勺配不僅提到了牙刷,還很形象地描繪了刷牙時的動作:刮舌、掀嘴、撩唇。堪證明代南方有人刷牙。清代袁枚《隨園食單羽族單》里有一道菜叫“蘑菇煨雞”,做法如下:口蘑菇四兩,開水泡去砂,用冷水漂,牙刷擦,再用清水漂四次,用菜油二兩泡透,加酒噴。將雞斬塊放鍋內(nèi),滾去沫,下甜酒、清醬,煨八分功程,下蘑菇,再煨二分功程,加筍、蔥、椒起鍋,不用水,加冰糖三錢。為了把蘑菇弄干

7、凈,袁枚建議先用冷水漂洗,再用牙刷去擦。至少對袁枚來說,牙刷是很常見的生活用品。《清稗類鈔譏諷類器物銘》收錄了一首“牙刷銘”:惟口啟羞,亦復(fù)含垢。積垢毀齒,大開狗竇。有物拭之,晨興之候。短小精悍,誓殲群丑?!坝形锸弥?,晨興之候”這句,能說明在清末有些人刷牙是早晚各刷一次的,這習(xí)慣非常之現(xiàn)代化?!肚灏揞愨n詼諧類》還收錄了民國時期一個小笑話,說是某人太懶,埋怨五官七竅生的不是地方,他希望眉毛長在手指上,可以當(dāng)牙刷;耳朵長在腰上,可以掛包袱;

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