中藥保健食品的優(yōu)勢(shì)及發(fā)展方向.

1、中藥保健食品的優(yōu)勢(shì)及發(fā)展方向作者:吳麗潘蘇華作者單位:南京中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院江蘇南京210046中國(guó)醫(yī)學(xué)《時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥》2009年8月20卷7期【摘要】隨著人們生活水平的提高保健食品已成為人們重要的消費(fèi)品中醫(yī)藥作為傳統(tǒng)的醫(yī)藥衛(wèi)生和養(yǎng)生文化是保健食品研制的重要理論基礎(chǔ)和有效的物質(zhì)來(lái)源開(kāi)發(fā)具有中國(guó)特色的保健食品可以促進(jìn)民族產(chǎn)業(yè)和中醫(yī)藥現(xiàn)代化的不斷發(fā)展。【關(guān)鍵詞】中藥保健食品優(yōu)勢(shì)TheAdvantageDevelopmentofTraditio

2、nalChineseHealthFoodsWULiPANSuhuaInstituteofMateriaMedicaNanjingUniversityofTraditionalChineseMedicineNanjing210046ChinaAbstract:Withlivingconditionsimprovingpeoplespentmememoneytobuyhealthfoods.Therichtraditionaltheyraw

3、materialsarethemainadvantagesoftraditionalChinesehealthfood.TraditionalChinesehealthfoodisanimptantdevelopingdirectionoftraditionalChinesemedicine.Keywds:TraditionalChinesemedicineHealthfoodsAdvantage隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人們生活水平的提高食

4、物消費(fèi)正從溫飽型向小康型過(guò)渡人們對(duì)食品的數(shù)量和質(zhì)量都提出了更高的要求保健食品應(yīng)用而生。中國(guó)是一個(gè)文明古國(guó)有著食療和食養(yǎng)的悠久歷史和傳統(tǒng)經(jīng)過(guò)幾千年的實(shí)踐積累了大量的養(yǎng)生保健經(jīng)驗(yàn)形成了大量的養(yǎng)生保健藥方建立了獨(dú)特的保健食品科學(xué)。中醫(yī)中藥作為傳統(tǒng)的醫(yī)藥衛(wèi)生和養(yǎng)生文化是我國(guó)保健食品研制的重要理論基礎(chǔ)和有效的物質(zhì)來(lái)源同時(shí)開(kāi)發(fā)符合我國(guó)國(guó)情、具有中國(guó)特色的保健食品促進(jìn)了民族產(chǎn)業(yè)和中醫(yī)藥現(xiàn)代化的不斷發(fā)展。善的理論基礎(chǔ)和方法指導(dǎo)為中藥保健食品的產(chǎn)品研發(fā)提

5、供科學(xué)理論基礎(chǔ)是大力發(fā)展中藥保健食品的理論優(yōu)勢(shì)之一。1.2中藥保健食品的適宜人群中藥保健食品除在功效上具有優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)外在適宜人群方面還具有其特定的理論依據(jù)。中醫(yī)理論認(rèn)為人的體質(zhì)有陰陽(yáng)之別、虛實(shí)之偏導(dǎo)致機(jī)體對(duì)某些致病因子或疾病對(duì)人體的易感性因此針對(duì)不同的體質(zhì)必須有特殊的調(diào)治之法如素體陽(yáng)虛之人感邪易從寒化調(diào)理當(dāng)多溫養(yǎng)陽(yáng)熱偏盛之體感邪多從熱化調(diào)理當(dāng)重清養(yǎng)此外年齡之幼長(zhǎng)也有不同的體質(zhì)特點(diǎn)小兒為“稚陰稚陽(yáng)”之體“陽(yáng)常有余陰常不足”“肝常有余脾常不

6、足”因此中藥保健食品針對(duì)兒童不僅要以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育為主而且必須顧護(hù)氣陰注重脾胃。中年時(shí)期是人的體質(zhì)由盛轉(zhuǎn)衰的轉(zhuǎn)折時(shí)期此時(shí)的特點(diǎn)是“陽(yáng)明脈衰”、“腎氣衰”因此中藥保健食品針對(duì)中年人群以振元養(yǎng)形避免早衰及預(yù)防老年疾病為主。老年人的體質(zhì)特點(diǎn)是“腎氣已衰”“中氣虛乏”中藥保健食品針對(duì)老年人群者必須抓住補(bǔ)腎元、健中土抗衰老這一特點(diǎn)。此外中藥保健食品針對(duì)性別不同的人群也由其特殊功效:男人以精為用調(diào)補(bǔ)以惜精固精為要女人以血為本調(diào)養(yǎng)以養(yǎng)血和血為先。對(duì)于特

7、定的疾病人群中藥保健食品雖不以治療為目的但可以協(xié)助治療幫助康復(fù)。總之中藥保健食品必須有特定的人群適用范圍各種特定的功能作用才有科學(xué)性和針對(duì)性。2中藥保健食品資源優(yōu)勢(shì)我國(guó)自然條件復(fù)雜地形、土壤、氣候多樣植物資源十分豐富。據(jù)統(tǒng)計(jì)僅高等植物就有三萬(wàn)多種在這些豐富的植物中許多種類(lèi)具有重要的經(jīng)濟(jì)用途同時(shí)它們的作用正隨著生產(chǎn)的發(fā)展和科學(xué)研究的深入而不斷被人們所發(fā)現(xiàn)。世界衛(wèi)生組織正式確定的藥用植物有2萬(wàn)種但只有二百多種作過(guò)較詳盡的研究我國(guó)中草藥種類(lèi)在