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1、大葉烏龍大葉烏龍大葉烏龍（又名大葉烏），原產(chǎn)于安溪長坑珊屏。無性系品種。相傳，清雍正九年（1731），安溪長坑人氏蘇龍，將安溪一種茶苗移栽于建寧府（今南平市），產(chǎn)量高，品質(zhì)好，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)認(rèn)定為優(yōu)良品種，競相繁殖栽培。沒過幾年，蘇龍辭世，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)以蘇龍姓名諧音命名為“烏龍”。后又根據(jù)其品種特征，稱為“大葉烏龍”，而區(qū)別于其他烏龍品種。大葉烏龍植株為灌木型，中葉類，中芽種。樹姿半開展，分枝較密，節(jié)間尚長；葉橢圓形或近倒卵形，尖端鈍而略突，葉面
2、略呈弧狀內(nèi)卷，葉色暗綠，葉厚質(zhì)脆，鋸齒較細明。開花結(jié)實率尚高。適應(yīng)性廣，抗逆性強，根系發(fā)達，耐旱又耐寒，少受病蟲危害，育芽能力強，產(chǎn)量較高。制烏龍茶品質(zhì)尚佳，制綠茶品質(zhì)尚好，制紅茶品質(zhì)次之。大葉烏龍（又名大葉烏），原產(chǎn)于安溪長坑珊屏。無性系品種。相傳，清雍正九年（1731），安溪長坑人氏蘇龍，將安溪一種茶苗移栽于建寧府（今南平市），產(chǎn)量高，品質(zhì)好，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)認(rèn)定為優(yōu)良品種，競相繁殖栽培。沒過幾年，蘇龍辭世，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)以蘇龍姓名諧音命名為“烏
3、龍”。烏龍：茶條瘦小，頭尾尖，質(zhì)輕，便頭短小，梗皮不光亮，色澤褐，較不鮮潤。湯色青黃、淺黃或橙黃，葉底葉張薄，葉脈浮現(xiàn)；鋸齒較粗鈍。味清純稍薄，香帶焦糖香。后又根據(jù)其品種特征，稱為“大葉烏龍”，而區(qū)別于其他烏龍品種。大葉烏龍植株為灌木型，中葉類，中芽種。樹姿半開展，分枝較密，節(jié)間尚長；葉橢圓形或近倒卵形，尖端鈍而略突，葉面略呈弧狀內(nèi)卷，葉色暗綠，葉厚質(zhì)脆，鋸齒較細明。開花結(jié)實率尚高。適應(yīng)性廣，抗逆性強，根系發(fā)達，耐旱又耐寒，少受病蟲危害
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