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1、直鏈淀粉[編輯](重定向自直鏈淀粉)直鏈淀粉直鏈淀粉識別識別CAS號9005827性質性質化學式可變摩爾質量可變gmol?外觀白色粉末危險性危險性NFPA704110若非注明,所有數(shù)據(jù)均出自一般條件(25℃,100kPa)下。?紡織工業(yè)?石油鉆井5研究現(xiàn)狀1淀粉構成編輯淀粉是一種天然高分子化合物,存在于植物的根、莖或種子中,淀粉組成可以分為兩類,直鏈淀粉與支鏈淀粉。自然淀粉中直鏈,支鏈淀粉之比一般約為1528%比7285%,視植物種類、
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