第三章、慈云閣房務(wù)部經(jīng)營(yíng)方案(7-8樓)

1、第三章、慈云第三章、慈云閣房務(wù)部經(jīng)營(yíng)管理方案閣房務(wù)部經(jīng)營(yíng)管理方案一、房務(wù)部概述一、房務(wù)部概述慈云閣房務(wù)部設(shè)置在慈云閣的7F8F，其中包括7F的兩個(gè)總統(tǒng)套間和8F的三個(gè)豪華套房，按照管委會(huì)的要求，這五個(gè)套間將按五星級(jí)的設(shè)計(jì)和裝修標(biāo)準(zhǔn)修建，主要用于觀音山國(guó)家森林公園的內(nèi)部重要接待活動(dòng)，接待對(duì)象主要是國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，外圍國(guó)家元首人貴賓，不對(duì)外進(jìn)行營(yíng)業(yè)。因此，房務(wù)部是慈云閣經(jīng)營(yíng)中心極為重要的一個(gè)機(jī)構(gòu)，其服務(wù)質(zhì)量和安全工作將是中心管理工作的關(guān)鍵所在。

2、二、房務(wù)部組織架構(gòu)及人員編制二、房務(wù)部組織架構(gòu)及人員編制編制人數(shù)級(jí)別管家1領(lǐng)班高級(jí)服務(wù)員2清潔員3總計(jì)6經(jīng)營(yíng)中心經(jīng)理房務(wù)部貼身管家（領(lǐng)班級(jí)）人高級(jí)服務(wù)員兩人公共區(qū)清潔員（3）出勤控制功能。采用客房服務(wù)中心管理模式后，客房員工上下班都必須到客房服務(wù)中心簽到或打卡，從而方便了員工考核和工作安排，有利于加強(qiáng)員工管理。（4）鑰匙管理功能。房務(wù)部?jī)蓚€(gè)樓層客房的工作鑰匙都統(tǒng)一歸服務(wù)中心管理。各班組每天必須到中心領(lǐng)取和交回鑰匙，履行簽字手續(xù)，有利于客

3、房安全。（5）失物招領(lǐng)功能。①接聽(tīng)電話，電話鈴三響內(nèi)接聽(tīng)，答復(fù)客人的問(wèn)詢、資詢和要求，及時(shí)向有關(guān)方面?zhèn)鬟f相關(guān)信息，并做好記錄，不做轉(zhuǎn)接。②記錄樓層服務(wù)員對(duì)房間客人酒水耗用量報(bào)賬，輸入電腦并隨時(shí)與財(cái)務(wù)部保持聯(lián)系③與其他部門(mén)保持信息溝通與聯(lián)系，并視需要將這些信息傳遞給本部門(mén)員工或有關(guān)部門(mén)和有關(guān)人員，以保持客房服務(wù)的協(xié)調(diào)配合。④每天做好各樓層客房鑰匙的點(diǎn)收、保管、發(fā)放、歸還等工作。若有損壞，報(bào)告上級(jí)后處理。同時(shí)做好BP機(jī)的派發(fā)、登記與保管工作