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1、趣味實(shí)驗(yàn)趙正鳳40807206一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康恼莆杖の秾?shí)驗(yàn)的操作技能和演示方法二、實(shí)驗(yàn)原理1、藍(lán)色振蕩亞甲基藍(lán)又名次甲基藍(lán),是一種指示劑。在氧化態(tài)時(shí)為藍(lán)色,還原態(tài)時(shí)為無(wú)色。葡萄糖在堿性條件下容易被氧化。當(dāng)它們?cè)谄恐谢旌挽o置時(shí),葡萄糖能使藍(lán)色的亞甲基藍(lán)由氧化態(tài)被還原成無(wú)色的還原態(tài)亞甲基白。當(dāng)瓶子被振蕩時(shí),空氣中的氧又將還原態(tài)的亞甲基藍(lán)氧化成氧化態(tài)。所以,溶液由無(wú)色又變?yōu)樗{(lán)色。2、固體汽水碳酸氫鈉俗稱小蘇打,遇到酸性物質(zhì)(如醋酸,檸檬酸等)就會(huì)
2、反應(yīng)而產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w。當(dāng)給硫酸氫鈉外層包一層明膠與檸檬酸隔絕,再加些香精色素白砂糖等添加劑即可成為固體汽水,如果遇水明膠溶解即可讓碳酸氫鈉和檸檬酸發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,即為碳酸飲料。3、化學(xué)冰袋幾種特殊的銨鹽如硝酸銨、硫酸銨等,溶于水時(shí)具有強(qiáng)烈吸熱降溫的性質(zhì),它們還可以從與其相接觸的晶體鹽中奪取結(jié)晶水而溶解吸熱,利用這種性質(zhì),可以通過簡(jiǎn)單地混合幾種鹽而制冷,制成化學(xué)“冰袋”。3、化學(xué)冰袋稱取9.6g十水合硫酸鈉,4g硫酸氫鈉,
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