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1、中國(guó)酒店餐飲會(huì)所內(nèi)訓(xùn)專家(酒店P(guān)A工作手冊(cè)):blog..cnjinlong824107目錄1、清潔保養(yǎng)工具、清潔保養(yǎng)工具……………………………………………………………………………………………………第2頁(yè)2、工具使用方法、工具使用方法……………………………………………………………………………………………………第3頁(yè)3、清潔劑的種類和作用、清潔劑的種類和作用……………………………………………………………………………………第7頁(yè)4、清潔劑的
2、正確使用、清潔劑的正確使用…………………………………………………………………………………………第9頁(yè)5、清潔保養(yǎng)準(zhǔn)備工作、清潔保養(yǎng)準(zhǔn)備工作…………………………………………………………………………………………第1010頁(yè)6、吸塵標(biāo)準(zhǔn)程序、吸塵標(biāo)準(zhǔn)程序……………………………………………………………………………………………………第1111頁(yè)7、推塵標(biāo)準(zhǔn)程序、推塵標(biāo)準(zhǔn)程序…………………………………………………………………………………………………
3、…第1111頁(yè)8、刮玻璃標(biāo)準(zhǔn)程序、刮玻璃標(biāo)準(zhǔn)程序………………………………………………………………………………………………第1212頁(yè)9、衛(wèi)生間清潔保養(yǎng)程序、衛(wèi)生間清潔保養(yǎng)程序……………………………………………………………………………………第1313頁(yè)1010、地毯清潔保養(yǎng)程序、地毯清潔保養(yǎng)程序…………………………………………………………………………………………第1717頁(yè)1111、大理石清潔保養(yǎng)程序、大理石清潔保養(yǎng)程序………………………
4、……………………………………………………………第1919頁(yè)1212、各類裝飾材料清潔保養(yǎng)程序、各類裝飾材料清潔保養(yǎng)程序……………………………………………………………………第2020頁(yè)6、百潔布:清除一般污漬。7、膠手套:用于清潔工作,防止酸性腐蝕皮膚。8、刷子:清墻邊角的污漬。9、鏡布:純棉,試抹鏡子,玻璃餐具。10、拖布:清潔地面。11、玻璃刮:一整套,主要清潔玻璃功能。12、鏟刀:清除多余的水泥質(zhì)及膠質(zhì)。13、榨水器:壓榨地拖中的水
5、分。14、垃圾袋:裝垃圾。15、垃圾桶:裝垃圾。16、濕地牌:指示路人“小心地滑”繞道而行。17、馬桶刷:清潔馬桶使用。18、鋼絲棉:清潔頑漬及蠟漬。19、噴壺:噴清潔液。20、水鞋:用于濕滑地面的清潔。21、馬連根刷:除地面頑漬。22、抹布:抹塵使用。23、廢床單:保護(hù)清潔過(guò)的地面使用。24、水推:推干地面多余水分。25、拋光器:用于邊角及小臺(tái)面的拋光。26、海綿塊:清壁紙、浴盆、浴缸用。27、清潔桶:裝水或清潔劑。28、水瓢:配制清
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