酒店pa工作職責_第1頁
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文檔簡介

1、PA崗位職責操作規(guī)程崗位職責:1、規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到三輕:說話輕,走路輕,動作輕2、遇見客人微笑和問候,禮貌待客,提供溫馨的服務3、每天按照規(guī)范流程和質量完成酒店大堂、客廁、辦公區(qū)域等的清潔工作4、按照標準實施酒店綠植的清潔養(yǎng)護和清潔、擺放5、打掃公共區(qū)域時發(fā)現設施設備的故障和設備及時報修6、工作中遇到困難或不能解決的問題,及時上報領班7、正確使用保管和保養(yǎng)清潔工具9、樹立安全防范意識,發(fā)現可疑的人和事立即報告上級10、

2、完成上級指派的其他任務公區(qū)操作規(guī)程:1、大廳清潔保養(yǎng)的標準①門窗衛(wèi)生門面、門框、把手等清潔完好,做到無污跡、無灰塵、門窗開戶自如。②天花、墻面與地面衛(wèi)生天花、墻面及地面應保持平整、無跡、無破損、無變形,要求無漏水、無水印、無油漆脫落不能有污跡、灰塵和蛛網,更不能有衛(wèi)生死角,大廳地面保持光亮。③家具、用具衛(wèi)生各種家具、用具每天擦拭,始終保持干凈、整潔,做到無灰塵、污跡、手印等,擺放在飯店規(guī)定位置,以方便客人使用。人,若發(fā)現沙缸內有煙頭、紙

3、屑等亦應及時清理掉。3、整理座位。大廳休息處的沙發(fā)、茶幾、等,由于客人使用頻繁,必須隨時整理歸位。地面上、沙發(fā)上、茶幾上若有果皮、紙屑應及時清理,大廳椅墊、沙發(fā)應每天除塵,對倚在扶手靠背上的客人應勸其坐在沙發(fā)座上,也不允許在沙發(fā)上睡覺。4、除塵。必須不斷地巡視大廳各處抹去浮塵,包括大廳墻面、臺面、各種指示牌、大廳玻璃門等。二、大廳晚間的清潔保養(yǎng)大廳進一步的清潔工作,一般在晚間進行,因為那時來往人員減少,影響較小。夜間大廳服務員的工作內容

4、主要有,清掃地面、用拖把洗大門外的地面、洗刷地毯、家具除塵、倒凈并擦凈煙灰缸和煙灰筒,擦凈墻面、木器、金屬面、門把手等處的指印或污點,用擦拭銅器的油或不銹鋼擦亮所有銅及不銹鋼器具,洗凈、擦亮所有的玻璃門和鏡面。三、公共洗手間的清潔保養(yǎng)程序公共洗手間一般要求每隔一小時清理一次。每天下午及夜間客人活動低峰時,各要排一次徹底清潔,使公共洗手間始終保持清潔、干凈、無污漬。1、公共洗手間小清理程序①檢查洗手間設備有無損壞。如果有,應及時報修。②倒

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