餅小人和姜餅屋

1、餅小人和姜餅屋餅小人和姜餅屋圣誕節(jié)快到了，給你的夢(mèng)中情人做個(gè)古老又可愛的姜餅小人吧。女皇伊莉莎白一世也可以算是姜餅人的“發(fā)明者”，她要求烘焙師依她的肖像烤成人像餅。姜餅流傳到了今天，牢牢地在圣誕節(jié)中占具了最重要的地位，西方國(guó)家，大部分家庭在圣誕期間都會(huì)自己動(dòng)手制造姜餅。姜餅是個(gè)古老的食物，在中世紀(jì)時(shí)，許多年輕的淑女會(huì)把裝飾過的姜餅送給英勇的騎士。而且，有些古老的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)還流行未婚女子吃姜餅的習(xí)俗。據(jù)說吃掉姜餅形狀的“husb”，她們就會(huì)

2、有機(jī)會(huì)可以遇見真的合適的丈夫人選。材料：(這個(gè)配方是從網(wǎng)絡(luò)上看到的，感覺還不錯(cuò)，推薦給大家）12杯黃油，12杯白糖，12茶匙小蘇打粉(bakingsoda)，1茶匙泡打粉(bakingpowder)，1茶匙姜粉(groundginger)，12茶匙肉桂粉(groundcinnamon)，12茶匙丁香粉(groundcloves)12茶勺豆蔻粉（groundnegmet），12杯蜂蜜，1湯匙白醋，1個(gè)蛋，二又二分之一杯中筋面粉。說明：以上

3、各種辛香料可以任意選擇，也可以用五香粉代替。實(shí)在買不到不用也可以。做法：1烤箱預(yù)熱到190度，烤盤涂上一層油備用。2黃油打散，加入白糖、泡打粉、姜粉、小蘇打粉、肉桂粉和丁香粉，全部攪拌均勻。3加入糖蜜或蜂蜜、蛋和醋混合均勻，最后再加入面粉混合成面團(tuán)。將攪拌好的面團(tuán)放入冰箱冷藏一會(huì)兒，至面團(tuán)不黏手可以很容易搟開的程度。4在撒了薄薄干面粉的平板上，把面皮搟成大約7毫米厚的薄片，然后用餅干模型，壓成各式形狀。形狀圖案可以隨意選擇，姜餅小人當(dāng)然