《畜牧學概論》復(fù)習資料

1、1復(fù)習題答案一.名詞解釋題名詞解釋題1.飼料轉(zhuǎn)化率：是指每單位產(chǎn)品率或增重所消耗的飼料數(shù)量（如飼料增重；飼料蛋；飼料瘦肉；飼料乳等）。2.數(shù)量性狀：指性狀的表型值不能明顯區(qū)分而要用數(shù)值表示，具有連續(xù)變異的特性，受多對基因控制。3.情期受胎率：是指統(tǒng)計期內(nèi)妊娠母畜頭數(shù)占配種情期數(shù)的百分率，反映畜群復(fù)配情況。其計算公式：妊娠母畜頭數(shù)情期受胎率＝100%配種情期數(shù)4.必需氨基酸：是指動物自身不能合成或合成的量不能滿足動物的需要，必需由飼糧提供

2、的氨基酸。5.排卵：是指成熟卵泡表面的局部卵泡膜突出并破裂，卵子隨同卵泡液緩緩流出，經(jīng)輸卵管傘部接納，進入輸卵管，這一過程稱為排卵。6.飼養(yǎng)標準：是指根據(jù)生產(chǎn)實踐中積累的經(jīng)驗、結(jié)合消化試驗、代謝、飼養(yǎng)及其他試驗，科學地規(guī)定了各種動物在不同體重、不同生理狀態(tài)和不同生產(chǎn)水平等條件下，每頭每天應(yīng)給予的能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)數(shù)量，這種規(guī)定的標準稱為飼養(yǎng)標準。7同質(zhì)選配：是指選擇外形、生產(chǎn)性能、或其他經(jīng)濟性狀相同的優(yōu)秀公母畜交配。其目的在于獲得與雙親

3、品質(zhì)相似的后代，以鞏固和加強它們的優(yōu)良性狀。8.性成熟：母畜初情期后，經(jīng)過一段時間生長，生殖器官發(fā)育完全，能產(chǎn)生有繁殖能力的生殖細胞，出現(xiàn)完整而有規(guī)律的發(fā)情，具備了正常繁殖能力的時期。9.育成雜交：指用兩個或兩個以上品種進行雜交，在后代選優(yōu)固定，育成符合國民經(jīng)濟需要，適應(yīng)當?shù)丨h(huán)境條件的新品種或新品系。10.生殖激素：是指哪些對生殖功能起調(diào)節(jié)和主要調(diào)節(jié)作用的激素。11.微量元素：是指含量占動物體重的0.01%以下者。12.品系：指一些具有

4、突出特點，并能將這些優(yōu)點相對穩(wěn)定地遺傳給后代的種畜群。13.基因：指DNA分子中含特定遺傳信息的一個片段，是遺傳物質(zhì)的最小功能單位。14受精：是指母畜配種后，精子沿著子宮進入輸卵管壺腹部與卵子相遇，精子與卵子結(jié)合，形成合子的過程。15代謝能：是指動物食入的飼料經(jīng)消化吸收后，參加動物體的代謝過程，并被機體所利用的能量，即代謝能=消化能尿能甲烷能。16家系選擇：是根據(jù)家系平均值而不單獨考慮個體，整個家系被選留或被淘汰。17、全進全出制：一種

5、飼養(yǎng)管理制度，通常是指在同一棟雞舍，同一時期內(nèi)只飼養(yǎng)同一日齡的雞，并在同一天出場。18、開水：雛禽的第一次飲水稱之。19、經(jīng)濟雜交：當?shù)啬感笈c引進優(yōu)良品種的公畜交配后代不做種用，直接做商品用。20一條鞭：羊群在放牧時排成似“一”字形的橫隊。21、泌乳曲線：全期每日產(chǎn)乳量形成一個動態(tài)曲線。331.蛋雞四系配套的繁育體系是由曾祖代場、__祖代場__、__父母代場__和商品代場組成。32.籠養(yǎng)肉用仔雞容易患____胸囊腫_、____腿部疾病_

6、__等疾病。33對于空懷母豬在配種前在飼喂上采取“_短期優(yōu)飼”，可促使母豬多排卵，提高受胎率和產(chǎn)仔數(shù)。34.中國荷斯坦奶牛的毛色為_黑白花_。35、雞胚正常發(fā)育的照蛋特征，第5d為“_起珠__”，第17d為“封門”。三、選擇題三、選擇題1.日糧中過量的食鹽引起中毒，特別敏感的動物是(D)。A.牛B.馬C.羊D.豬和禽2.蛋雞產(chǎn)蛋期的鈣、磷比例為(D)。A.1～2：1B.2～3：1C.3～4：1D.5～6：13.下列青飼料中不易青貯成功的

7、原料是(C)。A.青玉米秸B.青大麥C.青苜蓿D.青黑麥草4.母畜卵子受精的部位是（B）。A.卵巢B.輸卵管C.子宮D.陰道5.雛雞開食在出殼后（B）小時以內(nèi)為宜。A.1～2B.24～36C.36～48D.48～606.育成雞的光照控制原則是（C）。A.光照時間宜短不宜長，光照強度宜強不宜弱。B.光照時間宜長不宜短，光照強度宜弱不宜強。C.光照時間宜短不宜長，光照強度宜弱不宜強。D.光照時間宜長不宜短，光照強度宜強不宜弱。7.太湖豬在我

8、國豬種分類上屬于（C）型。A華南型B華中型C江海型D西南型8.正確的仔豬并群原則是：（B）A留強不留弱B拆多不拆少C晝并夜不并DABC都正確9.中國荷斯坦牛的毛色為（D）。A黃色B黑色C紅色D黑白花10.粗飼料是指絕干物質(zhì)中粗纖維含量為（B）%的飼料A.≥15B.≥18C.≥21D.≥2411.乳牛體型線性評定的方法是（A）率先應(yīng)用。A、美國B、中國C、日本D.英國12.肉用牛的體型，其側(cè)望、俯望、前望的輪廓均趨于（C）A、正方形B、三

9、角形C、長方形D.圓形13.下列山羊中屬于肉用型的是（C）。A、安哥拉山羊B、吐根堡山羊C、波爾山羊D.徐淮羊14.(C)發(fā)芽時，芽和芽眼中含有大量龍葵素，是一種有毒物質(zhì)。A.甘薯B.胡蘿卜C.馬鈴薯D.木薯15.豬的飼養(yǎng)標準中能量體系通常用(A)表示。A.消化能B.代謝能C.凈能D.總能16.太湖鵝屬（C）型鵝。A.大B.中C.小D.肉用17.瘤頭鴨屬（B）型鴨。A.蛋用B.肉用C.兼用D.藥用18.在生產(chǎn)實踐中，給母雞輸精最適宜的間