大樹楊梅栽培技術(shù)要點

1、大樹楊梅栽培技術(shù)要點大樹楊梅栽培技術(shù)要點作者：孫葉增文章來源：云南省麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)局點擊數(shù)：223更新時間：2010715大樹楊梅是我國特產(chǎn)水果之一。楊梅產(chǎn)量高，一般畝產(chǎn)500—1000公斤，單株產(chǎn)量最高可達(dá)200公斤以上。楊梅成熟時期在5月中下旬至6月上旬，比浙江早熟20—30天。此時正值水果淡季，果實色澤鮮艷，汁液多，營養(yǎng)價值高，甜酸適口，并且具有止咳生津，消食、止嘔、利尿、治痢疾等功能。楊梅果除生食外，用糖或白酒浸漬可作藥用，還可加工

2、成蜜餞、罐頭、果汁、果醬、果干、果酒等。葉可提取香精，根和枝的表皮組織內(nèi)富含單寧，可熬制魚網(wǎng)染料及其他涂料。核仁含油量高達(dá)4%，可榨油。楊梅樹勢強健，耐寒耐旱。其根部有放線菌共生，能在脊薄山地上生長，枝葉繁茂，終年常綠，能起到保持水土，減少土壤沖刷的作用，又是綠化造林，美化環(huán)境的良好樹種。一、對環(huán)境條件的要求1、氣候：楊梅是較能耐寒的常綠果樹，適宜于年平均溫度15—20℃，絕對最低溫度不低于–12℃的氣候條件下生長。高溫對楊梅生長不利，

3、特別忌烈日照射。楊梅喜陰耐濕，雨水充足，氣候濕潤時，壽命長而豐產(chǎn)，果實汁多而味甜，臨湖臨水地區(qū)，山巒深谷之間，借大水體調(diào)節(jié)溫濕度，最利于楊梅生長。楊梅根系較淺，而枝葉茂盛，因此怕風(fēng)，建園時宜選避風(fēng)地點栽植，楊梅對光線的要求不嚴(yán)，在比較隱蔽的山谷也適宜。2、土壤及坡向楊梅適宜于松軟、排水良好，含有石礫的沙質(zhì)紅壤或黃壤。PH值為4—5的酸性土壤為宜，凡狼蕨、杜娟花，桃金娘、松、杉等生長良好的地方，最適宜栽培楊梅。又因楊梅與菌根共生，故在比較

4、脊薄排水良好的山坡地會反比平坦沃地生長結(jié)果更為良好。生長在平坦沃地處反引起樹體徒長，容易落花落果。坡向?qū)蠲返钠焚|(zhì)關(guān)系密切。陰山坡楊梅柔軟多汁，風(fēng)味較好。所以常選北坡栽植，尤其在夏季易受干旱的地區(qū)，因北坡保持水分較多，可以減輕干旱的危害，但在深山谷地，因有高山相遮蔽，土中蓄水較多，各個坡向可栽植。至于坡度對楊梅生長2、固定支柱：定植后，要放固定支柱，防止樹體搖動，有利于成活和生長；3、種植當(dāng)年，根系生長很弱，高溫季節(jié)要松土，遮陰、灌水，

5、初夏解除薄膜，改用草覆蓋，防止水分蒸發(fā)，降溫，促進(jìn)成活，蓋草要離樹干一定距離，以免引蟲為害樹體。4、其它管理（1）間作：楊梅定植后前幾年可充分利用周圍土地，種植矮桿作物，但所栽培作物不能離樹根太近，否則會影響楊梅樹的生長。（2）施肥：幼樹定植當(dāng)年不宜施肥，第二年春季株施尿素25克，5—6月間施復(fù)合肥0.5公斤或人畜尿糞30公斤。第三年5—6月株施尿素0.2公斤，9—10月施草木灰10公斤或硫酸鉀1公斤，9—10月施草木灰10公斤或硫酸鉀

6、1公斤，人畜尿糞30公斤。結(jié)果樹春季葉芽萌動前，每株施尿素0.2—0.3，基肥較足時，可以不必施，6—7月每株施尿素0.3—0.5，硫酸鉀2公斤左右，或草木灰10—15公斤，9—10月份結(jié)合深翻改土株施廄肥25—30公斤，或堆肥40—45公斤或肥土數(shù)十公斤。（3）土壤管理楊梅土壤管理每年結(jié)合中耕除草3—4次，三年后秋冬季節(jié)施基肥深翻擴塘改土。5、整形修剪楊梅一般樹形采用三主枝為主的變則主桿形，即干高30㎝左右，基部第一層選留不同方位三大