銅仁地區(qū)典型煙葉質(zhì)量調(diào)查方案1

1、銅仁地區(qū)典型煙葉質(zhì)量調(diào)查報告曹國璠2009.5.2摘要:本文調(diào)查分析了貴州銅仁地區(qū)煙葉產(chǎn)區(qū)的氣象資料和土壤化學(xué)成分對各煙葉產(chǎn)區(qū)烤煙品種的煙葉質(zhì)量進行了調(diào)查研究。根據(jù)調(diào)查研究結(jié)果將貴州省銅仁地區(qū)煙葉產(chǎn)區(qū)劃分為3個生態(tài)煙區(qū):德江、江口、思南生態(tài)煙區(qū)石阡、玉屏、松桃生態(tài)煙區(qū)印江、沿河生態(tài)煙區(qū)。其中德江、江口、思南生態(tài)煙區(qū)的煙葉香型為較典型的濃香型到偏中香型是銅仁地區(qū)優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)區(qū)石阡生態(tài)煙區(qū)的煙葉香型為中間香到中偏清香型煙葉感官質(zhì)量稍差印江、沿

2、河生態(tài)煙區(qū)的煙葉香型為中偏濃到濃偏中香型煙葉感官質(zhì)量介于其他兩個煙區(qū)之間。關(guān)鍵詞:烤煙生態(tài)煙區(qū)煙葉質(zhì)量1.1.引言引言煙葉質(zhì)量問題歷來是國內(nèi)外煙草生產(chǎn)上最為重視的問題煙葉質(zhì)量與產(chǎn)區(qū)的土壤、氣候特點有著密切的關(guān)系[1]。不同生態(tài)類型地區(qū)生產(chǎn)出的煙葉具有不同的風(fēng)格。國內(nèi)外煙葉產(chǎn)區(qū)都根據(jù)不同的生態(tài)條件進行了區(qū)域化的劃分形成不同類型質(zhì)量特點的煙葉產(chǎn)區(qū)滿足不同廠家的需求。為此我們于2007~2008年開展了研究對貴州省銅仁地區(qū)煙葉產(chǎn)區(qū)進行了土壤、

3、氣候條件的調(diào)查并在各煙葉產(chǎn)區(qū)對不同土壤類型取C3F(中桔三)和B2F(上桔二)兩個等級的煙葉對其進行了化學(xué)成分分析、外觀質(zhì)量評價和內(nèi)在質(zhì)量評吸。根據(jù)研究結(jié)果將貴州銅仁地區(qū)的煙葉產(chǎn)區(qū)劃分為3個生態(tài)煙區(qū)并對各生態(tài)煙區(qū)煙葉質(zhì)量進行了綜合評價。2銅仁地區(qū)煙區(qū)的煙葉質(zhì)量銅仁地區(qū)煙區(qū)的煙葉質(zhì)量2.12.1煙葉的化學(xué)成分煙葉的化學(xué)成分2007~2008年先后對各煙區(qū)的130個煙葉樣品進行了化學(xué)成分分析分析項目包括總糖、還原糖、煙堿、總氮、煙葉鉀(K2

4、O)、蛋白質(zhì)含量和糖堿比值、氮堿比值等8個指標(biāo)結(jié)果見表1。表1廣東省各生態(tài)煙區(qū)煙葉化學(xué)成分分析結(jié)果生態(tài)煙區(qū)年份總糖（%）還原糖（%）煙堿（%）總氮（%）糖堿氮堿煙葉鉀(K2O)（%）蛋白質(zhì)含量和糖堿比值（%）200620.4116.112.721.578.370.631.876.87200721.4220.102.761.758.460.642.037.37全省平均200822.0519.613.571.576.870.432.305.

5、94200619.8114.392.531.588.700.671.947.15200721.0119.552.701.798.470.662.067.49德江、江口、思南生態(tài)煙區(qū)200821.1319.413.771.616.270.412.385.95200621.3917.552.831.518.320.561.676.36200718.2317.623.081.656.630.581.787.00200822.7318.953.

6、501.546.780.402.285.85石阡、玉屏、松桃生態(tài)次為石阡、玉屏。表2廣東省各生態(tài)煙區(qū)煙葉內(nèi)在質(zhì)量評吸結(jié)果總分?jǐn)?shù)生態(tài)煙區(qū)年份評析平均值C3FB2F200663.9(78.9)63.9(78.9)63.9(78.9)200766.6(82.2)66.9(82.6)66.2(81.7)全省平均200866.4(82.0)66.6(82.2)66.2(81.7)200663.8(78.8)63.8(78.8)63.9(79.9)

7、200766.9(82.6)67.4(83.2)66.4(82.0)德江、江口、思南生態(tài)煙區(qū)200866.6(82.2)66.8(82.5)66.4(82.0)200664.6(79.8)64.5(79.6)64.8(80.0)200766.4(82.0)66.3(81.8)66.5(82.1)石阡、玉屏、松桃生態(tài)煙區(qū)200866.4(82.0)65.9(81.4)66.8(82.5)200663.3(78.1)63.8(78.8)62

8、.9(77.6)200765.0(80.2)65.0(80.2)65.0(80.2)印江、沿河生態(tài)煙區(qū)200865.7(81.1)65.8(81.2)65.6(81.0)3總體評價和建議總體評價和建議根據(jù)對銅仁地區(qū)煙區(qū)生態(tài)條件和煙葉質(zhì)量的調(diào)查研究結(jié)果我們將其劃分為3個生態(tài)煙區(qū)即德江、江口、思南生態(tài)煙區(qū)石阡、玉屏、松桃生態(tài)煙區(qū)煙區(qū)和印江、沿河生態(tài)煙區(qū)區(qū)。其中德江、江口、思南生態(tài)煙區(qū)的煙葉香型為較典型的濃香型到濃偏中香型煙葉的感官質(zhì)量最好煙

9、葉鉀的含量較高是貴州省銅仁地區(qū)的優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)區(qū)印江、沿河生態(tài)煙區(qū)區(qū)的煙葉香型為中間香到中偏清香型煙葉的感官質(zhì)量稍差煙葉的總糖和還原糖含量較高石阡、玉屏、松桃生態(tài)煙區(qū)煙區(qū)的煙葉香型為中偏濃到濃偏中香型煙葉的感官質(zhì)量介于德江、江口、思南生態(tài)煙區(qū)和印江、沿河生態(tài)煙區(qū)區(qū)之間。研究結(jié)果表明不同的生態(tài)煙區(qū)所產(chǎn)的煙葉質(zhì)量和風(fēng)格不同建議在煙葉生產(chǎn)上要根據(jù)生態(tài)煙區(qū)的煙葉風(fēng)格特點因地制宜地進行特色煙的開發(fā)和生產(chǎn)形成自己的特色和風(fēng)格。在新品種的推廣上德江、江口