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1、我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)解析我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)解析畜牧業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有極其重要的地位,發(fā)展畜牧業(yè)不僅是一個(gè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,而且也是一個(gè)政治問(wèn)題。為了適應(yīng)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需要的“勞動(dòng)力”和肥料,保證輕工業(yè)獲得充足的原料來(lái)源,逐步滿足人民日益增長(zhǎng)的對(duì)肉類等的需要,增加國(guó)民經(jīng)濟(jì)和個(gè)人的收入;為了擴(kuò)大對(duì)外貿(mào)易,增加出口,換取外匯,積累社會(huì)主義建設(shè)的資金,支援社會(huì)主義工業(yè)化和農(nóng)業(yè)技術(shù)改革,為工業(yè)品提供廣闊的國(guó)內(nèi)市場(chǎng);也
2、為了發(fā)展少數(shù)兄弟民族經(jīng)濟(jì),消滅各少數(shù)兄弟民族在經(jīng)濟(jì)、文化等方面事實(shí)上的不平等,必須大力發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)。隨著我國(guó)糧食生產(chǎn)的迅速發(fā)展,我國(guó)畜牧業(yè)也必將得到迅速的發(fā)展,在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮更大的作用。所以摸清家底,了解我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展具有重要的指導(dǎo)作用,同時(shí)也能更好地預(yù)測(cè)我國(guó)未來(lái)畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。1我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,無(wú)論是畜禽的飼養(yǎng)量,還是畜牧業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及人均占有
3、量都呈明顯的上升趨勢(shì)。特別是近些年來(lái),隨著強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的實(shí)施,畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢(shì)頭,畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生積極轉(zhuǎn)變,規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化步伐加快。目前,畜牧業(yè)產(chǎn)值已占中國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%,從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力就有1億多人,畜牧業(yè)發(fā)展快的地區(qū),畜牧業(yè)收入已占到農(nóng)民收入的40%以上。中國(guó)畜牧業(yè)在保障城鄉(xiāng)食品價(jià)格穩(wěn)定、促進(jìn)農(nóng)民增收方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用,許多地方畜牧業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),成為增加農(nóng)民收入的主要來(lái)源,一大
4、批畜牧業(yè)優(yōu)秀品牌不斷涌現(xiàn),為促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)于建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收和加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),提高人民群眾生活水平都具有十分重要的意義。但畜牧業(yè)發(fā)展中,也逐漸暴露出一系列的問(wèn)題??偟膩?lái)看,中國(guó)的畜牧業(yè)仍處在傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式與現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式并存、傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式占支配地位的階段。規(guī)模小、品種雜,人畜混居、散放散養(yǎng)、混放混養(yǎng)、粗放經(jīng)營(yíng)。同時(shí)一些地方存在著畜牧業(yè)投入不足、畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜產(chǎn)品加工有隱患、影響畜產(chǎn)品質(zhì)
5、量安全的不確定性因素依然存在、飼養(yǎng)環(huán)境和生產(chǎn)條件相對(duì)落后、重大動(dòng)物疫病形勢(shì)嚴(yán)峻等問(wèn)題,具體表現(xiàn)在:1農(nóng)村居民生產(chǎn)和生活環(huán)境惡化。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,一家一戶的養(yǎng)殖方式已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)增長(zhǎng)的需要。尤其是改革開(kāi)放以后,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)也開(kāi)始加速向商品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化,在農(nóng)戶家庭養(yǎng)殖這一基本事實(shí)沒(méi)有改變的情況下,畜禽規(guī)模的擴(kuò)大意味著牲畜與人爭(zhēng)空間。多數(shù)家庭畜禽養(yǎng)殖戶環(huán)境較差,糞便滿地,臭氣熏天,蚊蟲(chóng)肆虐,污水橫流,造成農(nóng)村居民生產(chǎn)類產(chǎn)品和蛋產(chǎn)品相反,我國(guó)奶產(chǎn)品則長(zhǎng)
6、期處于相對(duì)短缺的狀態(tài)。肉類、禽蛋的增長(zhǎng)速度將越來(lái)越趨緩,在肉類結(jié)構(gòu)中,豬肉比重繼續(xù)下降,禽肉和牛羊肉比重持續(xù)上升。而奶類產(chǎn)量仍將保持較高的增長(zhǎng)速度。未來(lái)十幾年,中國(guó)人的畜產(chǎn)品消費(fèi)進(jìn)入穩(wěn)定增長(zhǎng)時(shí)期。城市有很少一部分人消費(fèi)已飽和、甚至出現(xiàn)量的減少,但這只是食物之間的品種替代,而從整體上看,仍處在穩(wěn)步增加動(dòng)物性食品消費(fèi)的“上升”階段,特別是牛羊肉、禽肉、液態(tài)奶和乳制品、水產(chǎn)品,還將出現(xiàn)迅速增加的態(tài)勢(shì)。尤其值得關(guān)注的是廣大農(nóng)村居民隨著收入增加,
7、肉類和蛋類消費(fèi)將會(huì)出現(xiàn)一個(gè)迅速增長(zhǎng)的階段。農(nóng)村奶類消費(fèi)的現(xiàn)實(shí)需求的出現(xiàn)可能會(huì)晚一些年,但潛力會(huì)更大。畜牧業(yè)的科技含量將加大,新品種的畜禽育種工作將是熱點(diǎn),在加速傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變過(guò)程中,技術(shù)因素將越來(lái)越起著決定性作用。抓好畜牧業(yè)現(xiàn)代養(yǎng)殖示范和畜禽育種工作,提高其抗病能力和肉質(zhì)是畜牧業(yè)發(fā)展的重中之重。畜牧業(yè)規(guī)?;a(chǎn)趨勢(shì)進(jìn)一步凸顯。養(yǎng)豬戶數(shù)減少,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大,生豬飼養(yǎng)資源逐步集中,中等規(guī)模生產(chǎn)場(chǎng)戶在規(guī)?;B(yǎng)殖中的數(shù)量和產(chǎn)量
8、比重不斷上升。是近幾年來(lái)我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀也是未來(lái)發(fā)展的走向。中型規(guī)模肉禽生產(chǎn)場(chǎng)戶數(shù)量也將在廣闊的農(nóng)場(chǎng)持續(xù)增加,得以快速發(fā)展。專業(yè)化、集約化和規(guī)?;俏磥?lái)畜牧業(yè)走上正軌的保證也是其必然趨勢(shì)。總體上講,專業(yè)戶和中等規(guī)模戶是中國(guó)未來(lái)畜牧業(yè)的主力,也是實(shí)施小農(nóng)戶與大市場(chǎng)對(duì)接戰(zhàn)略重要基地。創(chuàng)新生產(chǎn)組織方式,促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖向規(guī)模化、專業(yè)化發(fā)展創(chuàng)新生產(chǎn)組織方式,促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖向規(guī)模化、專業(yè)化發(fā)展1、壯大龍頭企業(yè),規(guī)范利益分配關(guān)系,繼續(xù)完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。
9、、壯大龍頭企業(yè),規(guī)范利益分配關(guān)系,繼續(xù)完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。2、多方引導(dǎo),合理規(guī)范,積極推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖的專業(yè)合作組、多方引導(dǎo),合理規(guī)范,積極推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖的專業(yè)合作組織建設(shè)??椊ㄔO(shè)。3、充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的引導(dǎo)和服務(wù)作用、充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的引導(dǎo)和服務(wù)作用畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展目標(biāo)的必由之路。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展目標(biāo)的必由之路。是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和帶動(dòng)農(nóng)牧民進(jìn)入市場(chǎng)的有效途徑,也是是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和帶動(dòng)農(nóng)牧
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