山東白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)――把脈魯酒系列

1、山東白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)山東白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)――――把脈魯酒系列把脈魯酒系列魯酒在中國(guó)幾千年的白酒歷史上一直占據(jù)著舉足輕重的地位，由低度酒的首開(kāi)先河到孔府家在全國(guó)范圍內(nèi)將白酒廣告率先宣傳推到極至，魯酒不斷地創(chuàng)造市場(chǎng)奇跡，也一度讓同行嘆為觀(guān)止，為魯酒企業(yè)的膽量和魄力而震撼。然而，自1997年開(kāi)始，在歷史遺留、競(jìng)爭(zhēng)逐步加劇、政策環(huán)境、企業(yè)自身等諸多因素的影響下，山東白酒企業(yè)的整體狀況一路下滑。白酒一直是全省經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，象孔府家、景芝、泰山生

2、力源、蘭陵曾被稱(chēng)為山東白酒“四大家族”的品牌及其他在省內(nèi)甚至國(guó)內(nèi)曾一度如日中天的魯酒品牌在目前極度惡劣的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下能否重振雄風(fēng)，成為擺在魯酒面前的一個(gè)沉重的話(huà)題。這也是把脈魯酒系列研究的根源所在。山東既是產(chǎn)酒大省又是消費(fèi)大省，酒類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)的市場(chǎng)潛力巨大。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料表明：2002年山東全年的白酒生產(chǎn)總量超過(guò)65萬(wàn)噸，雖然比鼎盛時(shí)期的130萬(wàn)噸年產(chǎn)出現(xiàn)很大差距，但總體產(chǎn)量仍居全國(guó)第一；據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計(jì)資料分析，山東全省的白酒年消費(fèi)額40多億

3、元，僅濟(jì)南市場(chǎng)的消費(fèi)額就達(dá)到5億多元。在任何行業(yè)“質(zhì)”和“量”永遠(yuǎn)都是矛盾的共同體，白酒行業(yè)也不例外。雖然山東的白酒產(chǎn)量在國(guó)內(nèi)遙遙領(lǐng)先，但省內(nèi)企業(yè)卻大域市場(chǎng)，正是這種白酒企業(yè)的高密集度，導(dǎo)致了省內(nèi)白酒企業(yè)之間的相互殘殺；另外區(qū)域市場(chǎng)消費(fèi)者多年的重復(fù)消費(fèi)習(xí)慣，對(duì)當(dāng)?shù)匕拙菩纬闪溯^為濃厚的地域情感，這也為各地中小型白酒企業(yè)提供了生存的土壤。從目前全省白酒企業(yè)總體情況看，股份制企業(yè)的生存發(fā)展欲望遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)有白酒企業(yè)。強(qiáng)烈的擴(kuò)張發(fā)展欲望指揮著他們