餐廳突發(fā)事件應(yīng)急預案

1、11餐廳突發(fā)事件應(yīng)急預案餐廳突發(fā)事件應(yīng)急預案一、目的和依據(jù)一、目的和依據(jù)為了在發(fā)生突發(fā)事件時，相關(guān)責任人能及時、有效地組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》和餐廳的要求，結(jié)合實際情況，擬定本預案。二、機構(gòu)設(shè)置二、機構(gòu)設(shè)置為了能充分保證本預案的實施，把責任落實到各責任人，特成立突發(fā)事件應(yīng)急處置小組，小組成員由安全監(jiān)管部及餐廳門店經(jīng)理或負責人組成。（一）突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員名單：（一）突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員名

2、單：組長：副組長：成員：（二）小組各成員職責：（二）小組各成員職責：組長：負責突發(fā)事件應(yīng)急處置小組的組織、指揮、協(xié)調(diào)；副組長：負責突發(fā)事件應(yīng)急措施落實情況的檢查、指導；成員：負責所轄區(qū)域應(yīng)急措施的落實、救援組織和善后處置，協(xié)助小組處置各類突發(fā)事件。三、各類突發(fā)事應(yīng)急預案三、各類突發(fā)事應(yīng)急預案（一）斗毆案件應(yīng)急措施：（一）斗毆案件應(yīng)急措施：335）安全監(jiān)管部接到火災(zāi)確認信息后，應(yīng)馬上告知總機通知突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員到火災(zāi)現(xiàn)場組成滅火指

3、揮部。同時，通知當班保安部組織保安員按火場崗位安排開展疏散、滅火、救援工作；6）突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員及時向總指揮（總經(jīng)理）匯報火勢情況，并按照總指揮的指示及時報警；7）值班保安在控制閑雜人員進入的同時引領(lǐng)消防車進入酒店。8）突發(fā)事件應(yīng)急處置小組在接收到火災(zāi)信息的同時，應(yīng)立即組織人員準備疏散用濕毛巾送往火場。9）餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。10）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去